Café Herman — Restaurant in 's-Hertogenbosch

Edit: een hernieuwde poging en wat een geweldige ervaring! Die avond ging inderdaad alles verkeerd, maar gelukkig bleek dat een uitzonderlijk en niet de regel. We hebben heerlijk gegeten met lekkere winnen en goede service. Fantastisch, nu wel! We komen zeker wel een keertje terug.

Wat een teleurstellende ervaring. We waren hier nog niet eerder geweest, dus erg benieuwd. Vanwege de sluitingstijd op zondag waren we er om 17.10 uur. We zaten boven, en we kregen continu maar weinig contact met de bediening. Daardoor was bestellen echt een opgave. Vervolgens hoorden we om 18.45 uur dat we de laatste ronde qua drank konden bestellen. Eh, en uur en een kwartier voor sluiting? Bijzonder. Toen we ons hoofdgerecht hadden, liep de bediening met een emmer en dweil op en neer. Beneden hoorden we schrapen van stoelen en tafels. Eenmaal beneden zagen we dat de jassen van de bediening zelfs al op de bar lagen, zo graag wilden ze blijkbaar weg. Het was toen bijna 19.30 uur, dus nog een halfuur te gaan. Nog nooit zo opgelaten gevoeld tijdens het eten en nog nooit zoveel moeite gedaan om tussendoor een drankje te bestellen. Zelfs beneden bij het afrekenen moesten we lang wachten. Echt, je voelt je niet echt klant. De service krijgt dus een ster (en zelfs dat is nog veel), de sfeer 2 sterren, omdat de locatie wel top is en het misschien voor de borrel...

Beautifully renovated water tower, slightly outside the mainstream Den Bosch city center. The terrace is excellent during the summer. The interior is also amazing and completely different from other places in Den Bosch. Although the food is based on typical Dutch menu, it is very tasty and freshly prepared (options for vegetarians and vegans also available). I will come back during the winter for a drink...

A very good place to have a meal. Tidy, good, communicative and helping staff and the place has a splendid interior which is just about rightly made. Plenty of menu and servings, pet friendly and pretty much organised as you can surely put this on the menu of being one of s-Hertogenbosch' lovely places to visit and eat. A must try indeed. Step in, order,...