Fantastische friet, maar werk aan de service! De friet bij Kareltje is écht uitstekend. Misschien wel de beste uit de regio. Knapperig, perfect van smaak en met Belgische kwaliteit — vooral in combinatie met de Belgische mayonaise waan je je even in Vlaanderen. Dat is ook precies de reden waarom ik hier graag terugkom. Wat helaas telkens weer stoort, is de service. De wachttijden zijn vaak erg lang, zelfs als er nauwelijks klanten zijn. Het is me al meerdere keren overkomen dat ik een half uur moest wachten, en dan nog niet eens vriendelijk geholpen werd. Een simpel "Ja, wa ist?" als begroeting voelt niet echt welkom. Daarnaast is het jammer dat je geen telefonische bestellingen kunt plaatsen. Een systeem zoals bij bijvoorbeeld Dingemans in Nieuwendijk — waarbij je een afhaaltijd krijgt — zou veel frustratie schelen. De jonge medewerkers lijken weinig ervaring te hebben en bakken alles per bestelling af, wat de wachttijden nog verder verlengt. Ook komt het regelmatig voor dat bestellingen niet compleet zijn, waardoor ik moet terugrijden om iets op te halen. Kortom: de friet is top, maar er is veel winst te behalen in klantgerichtheid, service en organisatie. Met betere training en meer aandacht voor beleefdheid en efficiëntie kan Kareltje echt een...
Read moreVanaf de Kurenpolder over dijk kom je aanrijden, rondom buitenzijde ziet het er niet aantrekkelijk uit maar toch naar binnen, een aardige jonge medewerkster hielp ons netjes. De friet was lekker, maar het stoofvlees had een bijzondere smaak en dat kan veel beter. De snacks waren goed gebakken. Op het terras wordt weinig schoongemaakt, diverse sigarettenpeuken en vieze tafels, het onkruid krijgt royaal de ruimte om te groeien Jongeren/kinderen bleken in de zaak te werken, had het idee dat zoiets niet de juiste verhouding is qau leeftijd en de werkzaamheden en toezicht Kortom een zaak waar veel meer potentie in zit De eigenaar kan al beginnen om het terras te ruimen en schoon te maken, de gevel en kozijnen te schilderen, binnen verlichting repareren, en de wanden waar beschadiging aan zit te verhelpen. Dus kom op ondernemer, je ben 52 jaar en ga aan de slag en maak er wat moois van! Niet zo eigenwijs reageren dat het je niets scheelt, maar aan de gang met een positieve blik en je medewerkers stimuleren om op te ruimen en niet met je vingers wijzen dat hun het fout doen, jij...
Read moreHet eten (friet) is heerlijk. Maar, door jeugdig personeel en onkunde duurt t zelf als t niet erg druk is super lang uur en meer. Ik kom hier graag maar er kunnen zoveel dingen beter. Zoals de diner kaart waar je zoals gezegd heerlijke spareribs of broodje hamburger kan bestellen maar dat het personeel schrikt als je dit besteld en je een vertrapte hamburger geeft voor 17 euro. Tijd dat ik er heb gezeten zijn er diverse mensen weggegaan omdat t gewoon te lang duurde. Aangezien het wep echt lekker is vooral de friet geef ik tips
Dus tips, Van ex frituur. Bakken bakken bakken zoveel mogelijk friet want daar komen de mensen voor. Handel meer mensen tegelijk af en bak hierbij alle snack bij elkaar en niet per bonnetje apart.
Als je exclusieve dinge wilt verkopen of maken. Zorg voor een goede kok met ervaring. Denk dat de eigennaar ook zelf mee moet draaien en de dames opleidt.
Zorg op drukke dagen gewoonweg voor meer personeel zoals deze vrijdag dat de vakantie...
Read more