van de Kletersteeg V.O.F. Kwaliteitsbakkerij — Restaurant in Amersfoort

Iedere week breng ik de grondstoffen bij deze onwijs gezellige bakker(s). Ik zie dan ook iedere week met hoeveel liefde en passie zij het brood bereiden! Doordat ik wekelijks een kijkje achter de schermen kan nemen weet ik een beetje hoe alles in zijn werk gaat en ben dan ook stomverbaasd over bepaalde review hierboven. Natuurlijk, smaken verschillen, maar als je werkelijk geen idee hebt hoe alles in zijn werk gaat, en wie de mensen zijn die het brood voor jullie bereiden, kun je bepaalde dingen niet zomaar roepen! In een brood van de supermarkt zitten 0 voedingsstoffen en je vind geen broden meer voor 2,00. En wanneer je het brood direct invriest in de papieren zak, en er iedere dag een aantal sneetjes uithaalt, heb je absoluut heerlijk vers brood! Vraag anders gewoon eens aan deze vriendelijke mensen of je een kijkje achter de schermen mag nemen. Weet zeker dat ze daar open voor staan en heel...

Vandaag voor het eerst geweest. Ik schrok me dood van een doosje met 16 kleine bonbons voor 18 euro. Ook de gebakjes zijn flink aan de prijs en heel erg klein. Heb beide laten liggen dus de smaak weet ik niet. Enkel een brood en krentenbollen en twee croissants gekocht. Het volkorenbrood is klef en klein. Gaat naar de eendjes 4.50 euro. Krentenbollen zijn wel lekker 6 voor 4.50 En de croissants 2 voor 2.60 waren oud en niet te eten. Ik weet dat het de schuld is van de consument dat we zoveel moeten betalen. Als we het blijven betalen dan blijft de prijs ook gewoon lekker omhoog gaan. Ik ga toch volgende keer weer naar de jumbo of AH. Deze tent is de naam bakker niet meer waardig....

De krimpflatie heeft ook bij vd Kleetersteeg toegeslagen. Ondertussen kost een brood al enige tijd €4,75. De laatste tijd zijn de broden gekrompen. De verkoopster zei dat de zakken groter zijn. Mijn weegschaal bevestigde de krimp. 630 gram inclusief papieren zak. Dat was voorheen ca 800 gram. Natuurlijk genieten wij nog van het brood. Jammer dat hier niet open over...