Brasserie Het Jachthuis — Restaurant in Apeldoorn

Na een leuk ontvangst en een leuk plekje uit gezocht te hebben hoopten wij op een top avond. Helaas kwamen wij bedrogen uit.

Het eerste drankje, het broodje en voorgerecht waren prima. Goed op smaak, niks mis mee!

Alleen begon toen het lange wachten. Na een half uur werd ons bord van het hoofdgerecht afgeruimd. Toen eindelijk het hoofdgerecht geserveerd werd was een deel van het eten al koud. De garnituur van gebakken aardappelen (tot zwart aan toe), broccoli, wortelen en sla waren koud en overdrengt met azijn.

Helaas was ook de medium rare gebakken ossenhaas lauw. Wat niet mee hielp was de overdadige hoeveelheid kwak chimichurri die het gerecht overheerste.

5 minuten nadat het eten, zover te eten, op was kwam de bediening aan met de tweede ronde drinken. Typerend detail: de ober kan wel een kwartier lang praten over wijn bij twee dames, maar niet communiceren over de kwaliteit van het eten.

Een kwartier later werden de borden afgenomen. Hier gaven wij aan teleurgesteld te zijn, net als onze buren, en kregen wij excuses voor het ongemak. Het was duidelijk dat de bediening snel van ons af wilde.

Voor ons was het duidelijk dat een dessert of koffie er niet in zat. Helaas duurde het afreken proces ook lang. Waar drie medewerkers gezellig stonden te kletsen achter de bar stonden wij, enigzins geïrriteerd en teleurgesteld, te wachten. Wij hadden de viering van onz trouwdag wel anders voorgesteld.

Twee complimenten voor de dame die ons ontving en de Engels sprekende dame in de bediening: duidelijk de uitzonderingen op de regel!

Helaas is duidelijk dat we hier niet terug...

Gezellig uit eten met familie bij het Jachthuis de Brasserie in Hoog Soeren op 1ste Kerstdag. Bij binnenkomst vriendelijk ontvangen met een welkomstdrankje en netjes naar de tafel gebracht. Een broodplankje met kruidenboter werd als eerste geserveerd, daarna een amuse en dan de Coguilles. Deze waren lauw/ bijna koud. De Parelhoen was ook koud of bij de andere gasten lauw , het bord was niet mooi opgemaakt, erg kleurloos en toen “kwam het hoofdgerecht. Het hoofdgerecht was hert en voor 2 gasten een vegetarisch menu, er was niet gevraagd hoe men het gerecht bereid wou hebben , well done of op een andere manier. Bij een van de gasten spoot het bloed eruit, dit is ook niet opgegeten ,bij de andere gasten was het hele gerecht ook weer bijna koud en niet erg smaakvol. Ook nu waren de borden niet mooi opgemaakt.

Dan het vegetarische gerecht, dit bestond uit 3 halve aardperen, 2 stukjes eekhoorntjes brood en een sausje, geen stukje groente te vinden, nee dit was zeer teleurstellend terwijl een vegetarisch gerecht heel lekker kan zijn . Ook dit gerecht was weer niet warm. Het dessert was lekker maar fantasieloos. Al met al een grote teleurstelling , voor ons geen Kerstmaaltijd meer bij het Jachthuis in Hoog Soeren. De keuken kon het volgens ons niet goed aan.

Het bedienend personeel verdient wel een pluim, zeer vriendelijk,...

DE MEEST SLECHTE ERVARING OOIT IN DE HORECA!!! Van tevoren gereserveerd en bij binnenkomst al direct onvriendelijk ontvangen door gastheer Kees -met mega irritante stem- en zijn bijzondere schoenen. Even meelopen naar de tafel kent hij niet. Erg asociaal en totaal niet gasvrij. Daarna heeft het ruim 20 minuten geduurd voordat de gastheer Kees aan de tafel kwam om de bestelling op te nemen. Wat extra informatie willen geven over gerechten had de gastheer blijkbaar écht geen zin in en kapte het snel af. Vervolgens zijn we door hem compleet genegeerd. Andere hielp hij vervolgens wel als hij niet al snel gevlogen was. Het restaurant zat nog niet voor de helft vol!!! Onze gerechten werden geserveerd (ook niet naar wens zoals doorgegeven) en na 2 keer vragen, weer véél te lang wachten, duizendmaal excuses en Kees die ons niet te woord wilde staan. Het leek wel een aflevering van Bananensplit waar we inzaten met een slechte uitkomst.

Niet eens druk, ongecontroleerde bediening met veel fouten en snel af willen wikkelen zonder excuus. Gastvrijheid ver te zoeken. Jammer van zo’n zaak dat blijkbaar maar iedere werknemer die er te vinden is aanneemt. Wordt het restaurant niet beter van. Uiteraard is na deze ervaring iedere rekening die je krijgt te duur. WIJ KOMEN...