Huize Bloem — Restaurant in Apeldoorn

Al jaren gaan we met heel veel plezier spontaan lunchen bij Huize Bloem. Maar de laatste keer viel het tegen. We hadden een mini high tea besteld. Eerdere keren was dat altijd goed verzorgd, maar de laatste keer viel die tegen. Ik kreeg het idee, dat ze maar wat op het plankje legden, wat nog over was. Voornamelijk brie en een paar plakjes stokbrood. Niet het bedrag waard in ieder geval. Maar omdat we beter waren gewend, wilde ik toch graag daar mijn verjaardag vieren met een High Tea. Alleen het reserveren van een High Tea wil al jaren niet lukken, omdat ze steeds al erg vroeg vol geboekt zijn. Dus we waren heel blij dat we een week of 4 geleden via de site eindelijk een High Tea konden reserveren. Eindelijk.... na 2 jaar gelukt! We kregen netjes een bevestiging dat het reserveringsverzoek was ontvangen en dat we later nog een bevestiging van de reservering zouden ontvangen. Die bevestiging kwam helaas niet. Omdat het voor mij toch wel belangrijk is, dat we op de dag van de reservering iets konden vieren, heb ik gisteren maar even gebeld. Ik werd nog net niet uitgelachen, maar zo klonk het wel toen de mevrouw aan de telefoon mij vertelde dat die High Tea sowieso niet gereserveerd zou worden, omdat ze helemaal vol zitten. Die afwijzing zouden we nog krijgen (is dus al een aantal weken na het verzoek). Ik begrijp het als ze vol zitten met de High Tea, dat ben ik al 2 jaar gewend. Maar zorg dan dat het via de site niet gereserveerd kan worden. Of op z'n minst, laat snel horen dat de reserveringen afgewezen wordt. Dan kan iemand nog iets anders organiseren. Dat wordt nu erg kort dag. En dan vind ik de toon die ze aansloeg in het gesprek misschien nog wel erger dan de afwijzing. Dit viel mij zo tegen. Nogmaals, we kwamen vaak bij Huize Bloem, maar ik vrees dat dat nu voorbij is. Wij zoeken wel een ander mooi plekje, waar we niet uitgelachen worden om een...

Voor ons huwelijksjubileumfeest hadden mijn vrouw en ik een high tea tegoedbon gekregen om te besteden bij Huize Bloem. De eerste keer dat we daar kwamen bleek de uitspanning wegens vakantie gesloten te zijn. Dit was niet vermeld op Google maps en naar ik meen te herinneren stond het ook niet aangegeven op hun website. Een teleurstelling, maar kan gebeuren.

Een aantal maanden later nog eens gegaan: we hadden een vrije dag en verheugden ons op een gezellige date. Dit keer las ik op de site dat een reservering verplicht was en daarom reserveerde ik voor die middag, waar volgens de online tool nog meerdere tijdssloten beschikbaar waren. Eenmaal daar op het gereserveerde tijdstip aangekomen werden we met een frons ontvangen. Toen we vertelden die ochtend gereserveerd te hebben werd ons verteld dat we minstens 3 á 4 dagen van tevoren hadden moeten reserveren, iets wat niet op de website te lezen is. Het was vooral de toon van “dat-is-toch-logisch” die erg kleinerend overkwam. Aangezien we ons niet vriendelijk ontvangen voelden, hebben we het verder lege restaurant verlaten.

Terug thuisgekomen las ik in de reviews dat meer mensen hetzelfde reserveringsprobleem hebben gehad, tot op verjaardagen en moederdag toe. Erg vervelend dat er niet duidelijk wordt gecommuniceerd. Misschien werkt het beter als reserveren enkel telefonisch kan.

Al met al zeer...

Niet Corona proof, zoals ze beweren in de Stentor. De entree is smal en daar moet iedereen zich inschrijven met dezelfde pen. We werden (2 vriendinnen) aan een 6 persoons tafel gezet naast elkaar. En aan het andere einde werd een ander stel gezet. Dus een van die personen zat recht tegenover een van ons?! Zeker geen 1,5 m. Daarnaast zat een van die mensen met zijn rugleuning tegen een andere rugleuning (waar ook iemand zat) Mochten zij willen opstaan, dan moesten ze vragen of die andere persoon even naar voren kon schuiven!!! Zeker geen 1,5m. De keuze voor de lunch was een broodje eiersalade of tonijnsalade. Meer niet. Nou dat kregen we vrij snel en na 30 min dat we binnen waren hadden we dat al op. En toen werden we vrijwel direct verzocht bij de entree (waar iedereen zich moest inschrijven) te gaan plaatsnemen omdat een groep zich meldde (zonder reservering, terwijl wij wel hadden gereserveerd). Uiteindelijk zijn we maar buiten gaan zitten en hebben nog een kopje koffie gedronken. Reactie van Huize Bloem was dat ze geen broodjeshuis zijn en dat als het druk is ze creatief met de ruimte moeten omgaan. Dat is niet heel erg klantvriendelijk en nu met de Corona maatregelen is drukte niet toegestaan. Ik ben benieuwd wanneer ze gecontroleerd...