This could be great, but the staff is too busy. We had a 7-course menu, starting at 7 and finishing at 11:20. At one point, our plates were left empty in front of us for 20-25 minutes, with no drinks (just like many other tables). I eventually went to the waiter to ask if we could get the next dish. They should have one waiter dedicated to the restaurant, rather than sharing staff with the bar, brasserie, and another room. Maybe we were just unlucky, but timing is everything, and it brought the entire experience down, no matter how good your food is. The staff is very kind, and the dishes are good, but if you want an upscale restaurant in your hotel, you also need to ensure it is managed like one.
I hope they can improve this...
Read moreGoed ontvangst, glimlach en je voelt je welkom. Leuk plekje in de serre, duurde ietwat lang met drankjes, maar was misschien ook allemaal wat te gelijk.
Klein foutje met allergie, maar net optijd en heel goed opgelost door de keuken en bedienings personeel. Bediening heel vriendelijk en kennis vol.
Snelheid van de service en alertheid tot het einde van de avond kan misschien wat constanter, maar voor de rest een hele prettige avond gehad!
Leuke en mooie gerechtjes en heerlijke...
Read moreWat staan die ‘gasten’ in de keuken toch fantastisch te koken.. zeggen we elke keer weer als we hier hebben gegeten. Maar eigenlijk dekt dat niet de lading, want ook de entourage, de sommelier met zijn prachtige verhalen over heerlijke en verrassende wijnen, de bediening, zij maken van alles deze ervaring elke keer weer speciaal. Ik weet niet of ze een ster ambiëren, maar het is het...
Read more