WEG GEGAAN ZONDER TE BETALEN!
Een ezel stoot zich geen twee keer aan de zelfde steen en drie maal is scheepsrecht, zo luiden deze Nederlandse gezegdes. Na de opening door de huidige eigenaar Marc welke ook de eigenaar van het park is ben ik hier drie keer geweest en pogingen gedaan/kansen geboden hier wat te eten.
De eerste keer was er nog geen kaart, geen punt dan drink ik gezellig wat en eet ik iets in het dorp, had even gewacht tot je je zaak met beschadigde naam weer perfect op orde hebt, ga dan een weekje later open.
De tweede keer/poging is er een menukaart uit de printer gerold! Gelukkig! Met een aantal vrienden even wat eten en wat drinken. De kaart was er, de eigenaar was gezellig aanwezig, maar de kok was nergens te bekennen. We konden niet eten! Met veel 5en en 6en toch een klein mandje mini snacks kunnen krijgen. De overige terras gasten hebben bij Pizza Grens (top zaak in Baarle Nassau) pizza’s besteld en bij Brasserie de Kievit laten bezorgen. WAAR DE EIGENAAR BIJ ZAT! Hij vond het allemaal prima en het boeide hem gene meter op zijn Brabants. Trek je handen uit je diepen zakken en ga zelf in de keuken staan! En als je niet kan koken, bel je vrouw of wie dan ook, ZUIVER JE NAAM! Doe er alsjeblieft moeite voor en stel mij nu niet voor een tweede keer teleur.
Vandaag 15 juni 2025 heb ik de brasserie een derde poging gegeven, met vaderdag eenvoudig maar waarschijnlijk fijn met mijn beide ouders een derde kans aan de brasserie. Het is tenslotte op het park en nu zou alles op orde kunnen zijn na maanden aanklooien en amateuristische vertoningen. Dag menu met grote letters op het bord bij de ingang, terras en restaurant zat bomvol, lekker druk en leek gezellig. 17:30 uur besteld, 19.30 uur nog geen eten. HET PERSONEEL LIEPEN DE BENEN ONDER HUN LIJF, hun valt absoluut niets te verwijten, deden er echt alles aan om het goed te doen, maar te weinig personeel aanwezig, 1 kok die de hele keuken alleen moest runnen, het was erg druk. Heel fijn en mooi te zien dat het zo druk is, maar ik laat mij niet drie keer belazeren door jou beste Marc, want dat is helaas wel zo! Vele mensen zijn weg gegaan voordat hun eten er was, het was erg zielig voor het personeel en deden echt hun best. ZORG DAT JOUW ZAAK KLOPT! Jij bent eigenaar, jij moet hier zijn, jij bent stuurman, jij bent het begin van een succes. Een manager is leuk, maar jij bent nog altijd de leermeester, de grondlegger van de juiste structuur. De mensen die voor je werken kunnen geen schuld zijn, het begint bij het aansturen. IK VOEL MIJ DOOR JOU BELAZERD en in de zeik genomen als klant.
En ik ben geen azijn zeiker, maar dit heb ik echt werkelijk nooit gezien, zo laconiek en beschamend met een zaak en klanten om gaan. Ongekend wat een potentie deze taverne zou kunnen hebben met de juiste aanpak. Ik heb zelf meerdere bedrijven en ook ik maak fouten en leer nog iedere dag, maar dit is echt ongekend.
Ik ben opgestaan en ben weg gegaan zonder te betalen. Het mogelijke kasverschil is niet te wijten aan jouw personeel, maar aan mij! Ik zou haast geld toe moeten krijgen om hier mijn verloren tijd en frustratie mee te kunnen compenseren. En ik blijf komen en ook weer weg gaan zonder te betalen totdat jij jouw brasserie op orde hebt en je personeel niet voor schandaal zet met een tent die langs geen klanten af is of hier in ieder geval moeite in is gestoken. Het gaat niet om geld, het gaat om de mentale power en wilskracht die er achter zit om klanten tevreden te maken.
Verkoop de zaak alsjeblief aan mij als dit niet veranderd, mijn handen jeuken.
Met zeer ontevreden groet, J...
   Read moreHet eten was niet best, op de biefstuk na dan....we begonnen met 2 personen met een carpaccio (geheel smaaklois) en toast gerookte zalm ( een halve boterham met een d.v. ger.plak zalm zonder iets erbij) het hoofdgerecht was een biefstuk (was sappig, de mini friet was volgens ons 3x doorgebakken) het andere was kipsate ( was geen kip maar kalkoen...of heel erg gegaard kipvlees?) Daarnaast kregen we een salade voor 2 pers. (De salade was de rauwkorst uit de pot met enorm veel Dressing erin. Het nagerecht was 2 maal Danne Blanche. (1 bolletje vanillesmask ijs met te veel chocotopping en heel veel slagroom. Alles was zonder 1 st.garnituur of saus geserveerd! Bij elkaar snap ik het wel...we hadden gereserveerd met Social Deal, ze moesten toch wel iets aan overhouden. We raden mensen aan om je niet te...
   Read moreEnorm lang gewacht, deed bijna 2 uur over het voorgerecht dat als kok zijnde in 30 seconden gemaakt is. Hoofdgerecht was vergeten en op t laatst nog maar even opgedekt. Je hoofdgerecht bestaat uit friet en ergens onder die hoop je stukje vlees te vinden. Uiteindelijk moesten we extra bij betalen voor de saus die bij het biefstukje hoorde. Het toetje was daarintegen wel snel bereid. Toilet bevatte een opgevouwen handdoek, een kapotte deurklink en een gamel toilet. Serveerster liep rond in een panter vest met natuurlijk ook mooie oortjes eraan. Onze reservering waren ze ook later nog...
   Read more