Brasserie 't Genot van Garderen — Restaurant in Barneveld

Reserved a table last minute on a Sunday and what a wonderful experience it has been. Service was impeccable, atmosphere was really nice (maybe because on a Sunday it’s quieter, not sure) and the food was really really good. We came with our 2 year old and they had a high chair ready and gave her some coloring pencils while we were waiting for the food.

We had the duck and the surf and turf as main and both were supreme, tataki tuna was a great appetizer.

But the panna cotta for desert was like the cherry on top, best...

helaas geen positieve ervaring bij brasserie het genot van Garderen door een bedorven vis en een zeer teleurstellende afhandeling. de avond begon goed met een warm welkom, een fijn plekje op het terras en snelle opname van het eten. het duurde een uur voordat het hoofdgerecht werd uitgeserveerd (we hadden geen voorgerecht) maar we zaten lekker te kletsen en de gasbrander ging voor ons aan. bij de 1e hap van de dag-vis, wist ik direct dat er iets niet goed was. de geur en smaak waren echt niet goed en na 2 extra hapjes wist ik zeker dat de vis bedorven was. mijn partner proefde dit ook en wilde het hapje niet eens doorslikken. dus teruggebracht naar de keuken en na even wachten was het commentaar : de vis is prima, het is een kwestie van smaak! ik wist niet wat ik hoorde... maar er werd aangeboden iets anders voor me te maken, dus na een half uur kreeg ik de Vegaburger uitgeserveerd. de nare verrassing kwam bij het afrekenen. zowel de bedorven vis als de vervangende vegaburger stonden op de rekening. en als coulance was de vegaburger voor de helft gerekend. dit was niet vooraf overlegd en toe ik hier naar vroeg was het antwoord: wij hebben ook onze kosten. stil en verbijsterd hebben wij de zaak verlaten. als je zo durft te spelen met de gezondheid van je gasten , een klacht niet bespreekbaar maakt en gewoon een bedorven vis in rekening durft te brengen, dan heb je nog veel te leren over gastvrijheid en...

We zijn in Garderen als toeristen en moest van Google en de menukaart af gaan om te kiezen waar te eten. We logeren in Garderen dus wilde hier ook eten. Door de flat iron, diamanthaas en steak tartaar voor Ellen en Gerben gekozen. De reserveringsbevestiging was al leuk doordat zij de bevestiging ondertekende met hun voornamen. Ik houd daarvan. Helaas was de steaktartaar op, het was zondag en ze gaan donderdag pas weer open dus dat snap ik, dus kozen we een ander voorgerecht. Kwam Ellen toch terug met de mededeling dat ze aan Gerben had gevraagd de steaktartaar alsnog te maken..... Wat een verrassing. Ook daar houd ik van. Hoewel de diamanthaas van mijn surf en turf niet medium rare was zoals gevraagd maar rose, was deze lekker met de madeirasaus. Mijn man koos voor de dorade en had daar beslist geen spijt van. Ik geef 4 sterren omdat er nog wel wat verbeterpuntjes zijn maar die houd je toch. 100% goed is niet gezond voor een onderneming. De muziek mag constanter, maar daar hebben we het over gehad. Het interieur deed ouderwets aan maar dat wordt aanstaande woensdag volledig op de schop gegooid. Spannend!

Wij komen vast nog een keer terug en we maken zéker weer een reservering.

Gerben en Ellen, toi toi toi jullie zijn goed bezig.

Groetjes, Paul en...