Restaurant | Borrels & Bites De Barones — Restaurant in Dalfsen

Ruim een jaar geleden waren wij bij de Barones en toen zou de Barones van Dalfsen niet trots en tevreden over haar schaduw heen kijken, maar de dag na Valentijnsdag was het tijd voor revanche, tenminste dat hoop je dan.

Ontvangst was hartelijk en al is 17:30 tegenwoordig in restaurant landschap wel wat aan de vroege kant, we hadden er veel zin in.

Het begon met een hartelijke ontvangst en een heerlijk warm broodje op tafel. Per ronde bestel je één gerecht en als deze er is dan mag je alvast één nieuw gerechtje bestellen. Een slimme keuze, zo geef je de keuken wat meer ruimte om te ademen. Vorige keer duurde het minimaal 35 minuten voor er iets op tafel kwam dus benieuwd hoe dat dit keer zou verlopen.

Ik moet zeggen dat ik erg blij was. Er zat ongeveer 10 a 15 minuten per ronde tussen en dat was perfect en het eten Vin? Nou zitten we echt in hetzelfde restaurant als de vorige keer?

Er kwamen alleraardigste bites op de tafel. De bruchetta, Gado saté, rundershort, bloemkool kipling en torpedo garnalen waren allen gewoon goed op smaak, eenvoudig gepresenteerd en qua bite precies goed.

De meeste bites kunt u zo blind bestellen. De curry in een soes mocht nog wat meer op smaak gebracht worden, zodat je echt die intense currysmaak hebt en de Aziatische friet was eigenlijk de enige misser van de avond, die miste echt wat karakter.

Tot slot de desserts. De laatste tijd is het dweilen met de kraan open, dus ik ging er maar weer eens goed voor zitten.

De appelstrudel was heerlijk en leuk met een beetje warme kersen, een andere twist ik hou daarvan. De cheesecake was ook echt goed op smaak, niet te machtig en leuk geserveerd. Tot slot probeerde ik de chocoladebol en die was leuk bedacht, maar miste wat smaak. Het koekje wat erbij werd geserveerd, zou ik weglaten.

De bediening was ook attent, scherp en ik kan niet anders zeggen dat de Barones blij zal worden van deze "nieuwe" zaak.

Prijs kwaliteit prima en gaat u alstublieft niet vergelijken met een all you can eat vreetschuur, dan zou u de Barones te kort mee doen en begeeft u zich op glad ijs.

Om mensen op weg te helpen vanaf heden een legenda:

Sterren Ren ren ren, voordat het te laat is. Zwak tot matig. U kunt uw geld beter elders uitgeven en of de beleving valt ook tegen. Op de goede weg, maar er zijn grote hobbels wat betreft kwaliteit en of gastvrijheid. Yes wil ik zien. Er is ruimte voor verbetering, maar ik zou zeker terugkomen. Yes dit wil ik zien, beleven en raad ik u aan om voor...

Een tijdje geleden een borrelplank bij de Barones besteld, het meeste was okay, maar het liet toch ook nog zeer te wensen over. De worst die geserveerd werd zat het plastic nog omheen, toen we dat meldden, kwam het bericht uit de keuken dat dat zo hoorde. Wij hebben nogmaals aangegeven dat het toch echt gewoon plastic was, en dat het eraf gehaald had moeten worden voor het in plakjes zou zijn gesneden en of ze dat alsnog konden doen, maar daar wilde de keuken niets van weten. Dus zaten we te klooien met het eten van de worst om daarna uitgekauwd plastic uit je mond te halen en die op de rand van je bord te laten liggen. Waardeloos.

Verder werden er bij de broodjes geen dipjes/smeerseltjes geserveerd zoals op het menu staat, alleen mayo en sweet chili voor de borrelhapjes, maar moest je daar dan ook je brood doorheen halen als dipje?? Heel vreemd.

Het was vrij rustig, maar de bediening liet erg op zich wachten. Heel vervelend wanneer je de bediening met elkaar ziet staan kletsen en kletsen en er geen oog is voor die paar klanten in de zaak.

Al met al een slechte ervaring. Het was veel beter toen de Barones nog een pannenkoeken restaurant was.

Een extra sterretje omdat het er mooi uitziet.

(En.. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ het valt me sterk op dat als mensen een 4 of 5 sterren review geven dat De Barones daar een enthousiaste reactie op geeft. Maar zodra er wat feedback of verbeterpunten zijn ze daar niets mee doen. Ik denk dat het kenmerkend is voor de werkwijze en reflectie vermogen. Leerzame feedback kunnen ze of willen ze...

Gereserveerd voor twee volwassenen en drie kinderen. Eerder kwamen we vaak in dit restaurant. Na een fijne wandeling in de mooie omgeving konden we heerlijk genieten van een hapje en drankje terwijl de kids speelde op de trampoline. Toen ik naar de medewerkster benoemde dat ik het jammer vond dat de trampolines weg zijn werd er gereageerd dat ze zich niet meer op kinderen richten. De manier waarop dit gebeurde gaf ons het gevoel dat we eigenlijk niet welkom waren met onze drie kinderen. Op de kaart staan geen kindergerechten. Wel konden we buiten de kaart om een patatje bestellen.

Van te voren hadden we aangegeven dat onze drie jarige dochter alleen wat frietjes zou eten. Hiervoor werd het volledige kindermenu bedrag gerekend van 17,50! Omdat er een peuter bij was hadden we vroeg willen reserveren. Helaas was het niet mogelijk om rond 17 uur te komen. Ik verwachtte dan ook een vol restaurant. Er waren 4 tafels bezet. Bij binnenkomst werd al aangegeven dat we tussen de gerechten door 20 minuten moesten wachten. Dit vonden wij lang.

Patat was goed gebakken. Broodjes die we vooraf kregen waren smakelijk. De Hollandse garnalen cocktail was lekker fris. De vlees gerechten vielen erg tegen. Ossenhaaspuntjes waren droog en het gerechtje bestond meer uit groente dan uit vlees. Ook het vlees in de taco's was niet mals. Desserts waren wisselend. Sorbetijs smaakte heerlijk. De Tiramisu was niet wat we verwacht hadden. De verhoudingen van de ingrediënten vonden wij niet passend.

Wij komen voorlopig niet...