De Jongens van Joure — Restaurant in De Fryske Marren

Heerlijk gegeten aan een tafeltje bij het raam. De reservering en het ontvangst was erg vriendelijk. Een mooi begin naast het gezellig ogend interieur We werden gewezen naar een tafel bij het raam, nou laat dat nou precies het plekje zijn waar wij op hoopte. Op het moment dat wij binnen kwamen waren enkele tafels bezet, dat werden er in de loop van de avond meer. Na een drankje te hebben besteld, en er ook werd gewezen op de special van de dag, en er werd gevraagd of dat wij alvast een broodplankje wilden, gingen wij opzoek naar een lekker gerecht. Ruime keuze en voor naar onze mening, voor ieder wat wils. Onze bestelling werd opgenomen en vrij snel kregen wij onze mooi opgemaakte borden. Een heerlijke vleescombinatie waarvan werkelijk alles heerlijk mals was. De kip was overigens erg heerlijk zacht en bij navraag bleek dit door de voorbereiding te komen. Ook de bijgerechten waren heerlijk. Ondertussen werd er nog vriendelijk gevraagd of alles naar wens was en of er nog iets bij moest maar wij hadden hier genoeg aan.

Het dessert. Ook hier werden we verteld wat de special was. Uiteindelijk een keuze gemaakt en ook die was, machtig, heerlijk.

Kort samen gevat was het een topavond met vriendelijk en bekwaam personeel. Wij waren ook van mening dat mocht je wensen naast wat er op de kaart staat hebben, deze jongens, en meiden😊, er hun handen niet voor omdraaiden.

Minpuntjes? Ook dat heb ik. De wc vond ik niet zo schoon/lekker ruiken. Dus dat zou wellicht een aandachtspuntje kunnen zijn. Rumoerig. Als mensen te gezellig aanwezig zijn, is het soms opletten wat je...

Een assortiment uit alle voorgerechten : totaal iets anders verwacht, absoluut niet lekker, enkele hoopjes opgelegd en zeker niet hetzelfde als de voorgerechten op de kaart Wij vroegen een stukje brood bij en wat kregen we ? Een plank met drie dipsauzen en vier sneetjes redelijk zoet brood, paste totaal niet, wilden eigenlijk gewoon een paar sneetjes Frans brood , bij ons wordt dit normaal gratis en zonder er om te moeten vragen bijgegeven Het hoofdgerecht hertefilet gepresenteerd met een viertal spruitjes totaal niet gaar en ipv kroketjes wat er normaal bijhoort, onregelmatige frietjes totaal niet lekker en kleine bolle aardappelen in de schil niet eetbaar Alleen het dessert was lekker Misschien beter een tea-room openen ipv een restaurant

Ook een zeer slechte akoestiek

Niet voor herhaling vatbaar

Spijtig dat Bistro Fred en De Jouster Toer gesloten waren want daar is het...

Verzorgd restaurant met vriendelijk personeel. De kaart was nogal ambitieus waardoor de pure smaken van het gerecht ondergesneeuwd werden door té ingewikkelde combinaties van ingrediënten. Het brood was erg zout en ook de hoofdgerechten waren rijkelijk met zout bedeeld wat ten koste ging van de smaak van o.a de Zeebaars en ook de vleesgerechten. De bijgerechten waren goed, frites en gebakken aardappelen, huisgemaakte salade en kool met kerrie. De proeverij van voorgerechten was goed verzorgd maar ook hierbij teveel met smaken geëxperimenteerd waardoor sommige dingen echt juist niet lekker waren. Qua entourage en sfeer van de zaak zou ik de kaart éénvoudiger maken met pure smaken. Dat zou voor mij beter gepast hebben bij het verwachtingspatroon. Helaas hebben we door omstandigheden de nagerechten niet kunnen...