Restaurant ‘tSluisje — Restaurant in De Fryske Marren

Al jaren van gehoord maar hadden er nog niet gegeten en wat baal ik daarvan. Hier hadden we al zo vaak kunnen eten. Je rijdt er zo langs zonder te weten hoe goed de sfeer het personeel en het eten hier is.

Er hangt een heel gemoedelijke sfeer. Het personeel dat uit een familie bestaat van generaties verstaat het vak van gastheer, bediening en koken!

Het restaurant oogt uit de jaren 80, er hangen foto's van de familie, opgezette dieren en schilderijen, alles ziet er nog prachtig uit en er is overal iets te zien. Wat ontzettend leuk om hier te eten.

Het eten wordt op tijd geserveerd, er zit een mooie ruimte tussen de gangen. Je glas hoeft hier niet lang leeg te blijven, de bediening houdt het keurig in de gaten maar zonder er op te focussen.

De gangen zijn ruim, de soep lekker groot, het hoofdgerecht met apart geleverde (bij de prijs in) patat, aardappeltjes, worteltjes, bloemkool, salade en sausjes zo goed en zo groot dat je echt vol zit (en dat mis ik laatste jaren bij steeds meer restaurants).

Reserveren is echt nodig!! Ik ga hier zeker...

Helaas een teleurstellende ervaring bij Restaurant Het Sluisje. We kwamen aan zonder reservering, maar er waren duidelijk genoeg tafels vrij buiten. (het was zomer en prachtig weer)

Toch werden we ronduit onvriendelijk behandeld door een vrouw met een kort en pittig kapsel. Ze reageerde enorm kortaf en gaf ons het gevoel dat we ongewenst waren. Er was absoluut geen poging om ons tegemoet te komen, ondanks de lege plekken.

Ook vroeg ik of er een take away was zodat we het eventueel buiten konden op eten. (nee dat kon ook niet!) belachelijk.

Erg jammer, want de locatie zag er veelbelovend uit. Maar met zo'n slechte service komen we hier...

Dit cafe/restaurant is echt een aanrader. Wij gaan redelijk vaak uit eten maar dit was echt tot toe het beste.Van voorgerecht tot dessert, alles, werkelijk alles was op smaak. De porties zijn heerlijk ruim, ik wilde wel meer eten maar het lukte gewoon niet meer 😀. De bediening is vlot en vriendelijk (1 grote familie en dat maakt het extra bijzonder) als je er langs zou rijden dan verwacht echt niet zulke kwaliteit, dus dat zegt maar weer dat je echt verder moet kijken dan je neus lang is in de wereld! Wij komen binnenkort weer terug, jammer voor de restaurants die nu nog komen gaan denk ik.. de lat ligt...