Restaurant De Burg — Restaurant in Dijk en Waard

We had a nice diner for two at “de Burg” on a Friday. Very interesting place. I would prefer a little more light, but that is my personal opinion. I enjoyed the carpaccio as a starter and the mixed grill. They where good quality and served in a nice way. Menekşe had a grilled avocado as a starter and a tortilla with grilled vegetables as a main dish. She was very enthusiastic over the grilled avocado but found her main Dish not special. The staff was very kind and helpful. We had a lovely evening....

Dorpsrestaurant met prachtige, authentieke sfeer en prettig personeel. Helaas niet zo positief als vele anderen over het eten.

Ik heb een vegetarisch driegangen menu gegeten toen we met een groot gezelschap kwamen eten. Het viel erg tegen helaas.

De niet vegetariërs vonden hun eten gelukkig wel lekker, maar de paar vegetariërs hebben écht met lange tanden het knarsende prei-prutje uit de avocado geschept en de wrap met eveneens onsmakelijke (kant en klaar?) vulling gegeten.

Zo jammer, want het is voor vleeseters blijkbaar prima, en de ambiance is mooi en gezellig, maar het was echt teleurstellend. Niets van kunnen zeggen omdat we genodigden waren, dus uiteraard beleefd en voorkomend zijn geweest om de gastheer en dame niet te kwetsen.

TIP VOOR DE KOK: Er zijn écht veel goede vegetarische kookboeken tegenwoordig. Als we thuis met behulp van Ottolenghi of Veggilaine (en noem maar op zoveel kwaliteit er aan vega kookboeken is) fantastische vegetarische gerechten kunnen bereiden, moet het als professional zeker lukken. Met iets meer interesse en passie kan de kok vast meer dan we nu met deze flutgerechten uit vervlogen...

14 April 2018 Vandaag hebben hebben wij hier een verjaardag gevierd met ongeveer 30 man. Bij binnenkomst werden we hartelijk ontvangen en werden onze jassen aangenomen. Wat een ontvangst! Er was een aparte menukaart. Bovenaan de menukaart stond de naam van de jarige job. We konden kiezen uit drie heerlijke voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten. Er hangt een heerlijke huiselijke sfeer en de gastvrouwen en gastheer waren allemaal even vriendelijk. Ik nam de ossenstaartsoep vooraf. Deze was heerlijk, niet te flauw of te zout. Als hoofdgerecht nam ik de zalm. Deze was heerlijk en het was ook nog eens veel! Het voorgerecht werdt met heerlijke groenten en frietjes geserveerd. Als toetje had ik het hazelnoot ijs met twee heerlijke eigengemaakte kletskoppen. Heerlijk. Al met al een fantastische plek om heerlijk te eten. Bediening Top, eten Top. Locatie en...