Restaurant de Watermolen landgoed Singraven — Restaurant in Dinkelland

Toerend door het mooie glooiende landschap van de gemeente Dinkelland kwamen mijn vrouw en ik in het voor ons onbekende plaatsje Denekamp. Wij passeerden een prachtig landgoed rond etenstijd en tegenover het landgoed is restaurant de Watermolen gevestigd. We werden alleraardigst ontvangen en tijdens het nuttigen van ons drankje buiten op het terras met uitzicht op het landgoed en gemaal werd onze tafel binnen in gereedheid gebracht. We kozen voor een bijzonder diner. Op een kaart stonden diverse voorgerechten, soepen, hoofdgerechten en desserts. De maaltijd bestond uit rondes waarbij je elke ronde twee gerechten kon aanvinken. Het aantal rondes was onbeperkt. De gerechten werden zeer smakelijk geserveerd en waren van uitmuntende kwaliteit. Elk gerecht was een fantastische smaakervaring en de gerechten gevarieerd. Zelfs de oerhollandse gehaktbal verwordt bij dit restaurant een culinair hoogstandje. Nou zijn de gehaktballen van mijn schoonmoeder geniaal, maar de kok van dit restaurant weet alle ballen te overtreffen. De prijs voor de culinaire hoogstandjes is 31,50 pp, maar dan heb je ook de mogelijkheid tot uiterlijk 22.15u zoveel te eten als je wilt. Ik eindigde met een voorgerechtje en een dessert, geitenkaas met avocado creme tartelette en het dessert een huisgemaakt limoentaartje. Het maakt de kok niet uit. Kruis twee gerechten aan op de kaart en zonder lang te hoeven wachten lachen de gerechten je van de tafel tegemoet. Lang leve de zomer! Geniet van het eten bij restaurant...

Een domper! Vanavond met een grote groep gegeten, en dan het mini gerechtjes concept. Na 1,5 uur nog maar een paar keer wat te eten gehad, want er wordt stellig een beleid gevoerd dat je de nieuwe bestelling pas mag aanleveren als alles op is. Prima; maar als alles op is is er nergens iemand te bekennen en duurt het ruim een halfuur voordat de bestelling wordt opgenomen. Vreemd want druk is het totaal niet, daar kan het niet aan liggen. Dus aangegeven en gevraagd of het iets sneller kon gaan, de eindtijd nadert en we voelen al aankomen dat we dan nog niet gehad hebben wat we zouden lusten. Blijkbaar kan het personeel niet met deze opmerking omgaan en was het gedaan met de vriendelijkheid; er worden aparte blikken gegeven, i.p.v. te vragen wordt het bestek van je bord zo voor je neus op tafel gekieperd. In de laatste rondes is het blijkbaar ook niet langer nodig aandacht te schenken aan het dessert. Daar waar je eerder een leuk opgemaakt toetje kreeg, werd hetzelfde nu opeens aan 1 stuk op het bord gekwakt. Als gast moet je duur betalen; want goedkoop is het niet. Maar voor het geld zou je verwachten dat je voldoende kan eten en met vriendelijk personeel van doen hebt. Niets is minder waar, zo moesten wij vanavond helaas...

Leuke locatie, gezellig terras en vriendelijke serveerster. Het eten viel tegen voor de prijs. Het eten was eenvoudig en niet wat wij gewend zijn bij andere restaurants te krijgen voor deze prijs. We zijn een gezin van 4 personen, 2 tieners. We hadden de tosti met shitake, het waren 3 eenvoudige sneetjes brood met ham, gesmolten kaas en wat shitakes. De boterhammen lagen dakpans gewijs, waardoor de middelste vrijwel onbelegd was. Het beleg was beperkt, waardoor ook niet de derde snee brood ermee kon worden belegd. We hadden ook de broodjes met zalm en tonijnsalade. Mijn dochter lust geen tonijn, het was geen probleem om er 2 broodjes zalm van te maken, super! De broodjes waren echter heel klein en daardoor was ze niet voldaan na het eten, wat je wel mag verwachten als je een lunchgerecht met 2 broodjes besteld. Op de uitsmijter ham kaas zat op 1 boterham kaas, op de ander ham en een klein ei dat eigenlijk maar 1 snee brood goed kan beleggen. De gehaktballetjes als 4e gerecht waren vrij droog, minimaal en ook op gewoon brood. Al met al een eenvoudige lunch, prijs/kwaliteit niet naar verwachting. We zouden een volgende keer hier alleen stoppen voor een drankje/koffie met gebak en zo even genieten van de...