A great restaurant with an amazing eating experience. The staff really know what they are doing and take their time to explain the whole dish, including the method of preparation. All in all a great experience. Don't expect to leave early, we were there for just under 6 hours for the 6 course meal. Although the 6 courses were more like 9 when you include the multiple canapés and the coffee with an...
Read moreIk was echt onder de indruk van dit restaurant en het enthousiasme van de 2 eigenaren. Het restaurant bevindt zich in een voormalige kas op een mooi gezellig en goed onderhouden terrein. Je waant je echt helemaal buitenaf! Het eten is echt bijzonder. Zo worden er allemaal kleine hapjes geserveerd op een zeer originele manier. 1 gerechtje bestond zelfs uit luchtige champagne op een bedje van sinaasappel. Lijkt een soort mouse, je eet het ook, maar is echt champagne (Waar de alcohol is uit gekookt). Bij elk hapje wordt uitgebreid de tijd genomen, door de charmante gastvrouw of de geweldige bereider van het eten, wat voor heerlijk gerecht er wordt aangeboden. Het enthousiasme straalt van de 2 ondernemers af! Petje af!!!
Mijn partner heeft pds (prikkelbaar darm syndroom) en is vegetariër. Zij mag meer dingen niet eten, dan wel. Toch hebben ze uitgebreid de tijd genomen om, tijdens de reservering, te informeren wat zij wél kan eten. Ook voor haar was het een waar feest. Uit eten gaan is voor haar bijna onmogelijk, kramp ligt altijd op de loer door een ingrediënt die toch is toegevoegd.... ook zij heeft zonder buikkramp, en een goed gevuld buikje, het prachtige restaurant verlaten.
Wij komen...
Read moreGisterenavond mochten wij genieten van een culinaire ervaring bij Orangerie De Pol, en het was werkelijk onvergetelijk. Vanaf het moment dat we binnenkwamen, werden we hartelijk ontvangen door de vriendelijke en attente bediening, die gedurende de avond zorgde voor een perfecte balans tussen professionaliteit en warmte.
Het diner zelf was op sterrenniveau: creatief, verfijnd en met aandacht voor detail. Elk gerecht was een kunstwerk op zich, maar de steak tartaar van wortel sprong er echt uit. Het is zonder twijfel een van de lekkerste dingen die ik ooit heb gegeten – een verrassende en geniale twist op een klassiek gerecht.
De kaaswagen was een feestje op zich, met een uitgebreide en zorgvuldig samengestelde selectie die perfect werd toegelicht. Ook het wijnarrangement was indrukwekkend: zorgvuldig gekozen wijnen die moeiteloos samensmolten met de smaken van de gerechten en de beleving compleet maakten.
Orangerie De Pol is een plek waar je merkt dat passie voor gastronomie en gastvrijheid centraal staat. Een absolute aanrader voor wie op zoek is naar een bijzondere avond. Wij komen hier...
Read more