Texas Bar & Grill — Restaurant in Drimmelen

My date and I really enjoyed this place. She hasn't ever been to a place like this, and, myself being a Texan, it was a nice taste of home. The decor was spot on for a traditional Texas BBQ pit. The wood floors and walls with sheet metal accents and leather seating, there was also live music, which was quite nice. The food we tried was really good and the meat was done very well. You can taste the effort and time that went into it. There is a nice drink menu, though I'd say they put their own spin on some more traditional drinks and used brands that appear more pleasing to the local palate. The BBQ sauce I had with my meat was nice. It reminded me of the US East Coast flavor, which is generally a little more on the sweet side of the sauce. They also offered a vegetarian burger for my weirdo date, which was nice that she was able to eat a meal and not pick at side dishes. The only thing I would suggest is not to ever put lettuce and tomatoes on a pulled meat sandwich! But hey, that's nitpicky preference. 🤭 The staff was really amazing. They were very friendly and spoke English very well for us. They didn't make us wait too long to come by the table to check on us. I ordered a drink that required a bit of smoke and although it's a common thing where I come from it was nice to have them bring it to the table and talk about the process and made a neat experience of it.

Overall, if you want a more or less authentic Texan Q and booze experience that won't break the bank or leave ya hungry, I highly recommend this place. Quite...

Cijfer is 3/10, maar dat kan niet via deze sterren.

Helaas via deze weg maar een review geplaatst, want met de feedback in het restaurant en uitgebreidere uitleg via de mail hebben we na 2 weken alleen een mail gehad met kort ontkenning van de zaak. Ze herkenden zich nergens in en hadden niks fout gedaan. Geen excuses of begrip. Dus dan maar hier het hele verhaal…

We beginnen bij het begin… Leuk dat je langs de BBQ komt bij binnenkomst. Ontvangst was wel wat rommelig/ongemakkelijk, we hadden graag wat uitleg gewild “Zijn jullie hier al vaker geweest? Etc”; mijn partner is ook niet aangekeken / welkom geheten. Aankleding is prima al mis je door de open opstelling we een wat gezelliger/intiemer hoekje als je met z’n tweeën bent en voelt het wat leeg als er minder mensen zijn.

Tijdens het bestellen van de cocktail had ik laten vallen dat ik niet van te zoet hield en om die reden de met de oude rum koos, dat is een moment waarop een medewerker bij kan sturen, maar dat werd niet gedaan. Ik kreeg een cocktail die vooral naar siroop smaakte en ergens proefde ik nog een beetje zuur van de limoen, maar niks meer van de rum. Zonde.

De gerookte Aioli was lekker en de Nachos vooraf prima. De sliders waren redelijk droog (met name de Wagyu), en miste toch wat smaak, een toefje bbq saus of wat kruiden. Het was vooral vlees en zout.

Bij het hoofdgerecht vond ik de spareribs met de lak van het huis erg lekker. Ruime portie ook voor de prijs. Mijn partner houd niet van die dropsmaak (dragon?) dus dat was jammer, voor wat het samen delen betreft, maar dat is smaak.

Het Wagyu-brisket hoofdgerecht heeft het voor ons helaas echt verpest. Daarbij denk je toch aan de heerlijke marmering en bijbehorende sappen, maar we hebben alleen maar droge te ver doorbakken stukken gehad met bijna geen vet. Alsof het al een uur onder een warmtelamp had gelegen. We hebben eerder (goedkopere) non-wagyu brisket (Google er maar eens op en vergelijk met de bijgevoegde foto) op die velen malen smaakvoller, sappiger en zachter was. Erg jammer voor een signature dish!

De koolsla die je ernaast kreeg miste ook smaak, een krentje, wat specerijen, iets. En de frietjes waren slap en voor een groot gedeelte niet gaar.

We hebben dit geprobeerd vriendelijk aan te geven, maar dat was helaas een ongemakkelijk gesprek waar men niet zo goed wist hoe te reageren. “Oh, iedereen vind dit altijd heel lekker. Het is op traditionele wijze bereid.” Er werd verder ook niet doorgevraagd wat er niet goed was ofzo. Dus toen de pijnlijke stilte viel hebben we de rekening maar betaald.

Niet leuk om te zeggen, maar goed, het is wat het is.

Toen de mail kwam met de vraag om feedback hebben we een groot gedeelte van het bovenste verhaal gedeeld. We gaven toen nog een 5/10. Het kan altijd dat er wat mis gaat en dat een betreffende medewerker even niet zijn dag heeft/nieuw is en niet goed weet om te reageren. Helaas geen begrip en alleen maar verdediging / ontkenning. Heel onprofessioneel.

Tips!

1. Zorg voor kwaliteitscontrole zodat het vlees op niveau de keuken verlaat
2. Dat, mocht r bij toch wat mis gaan, het personeel weet hoe daar mee om te gaan en wat ze voor mogelijkheden hebben om het “goed te maken” of allerminst excuses aan te bieden.
3. Mocht er bij 2 nog wat doorglippen de klantenservice de feedback leest en contact opneemt om die rol over te nemen. Neem daarbij je klant serieus!!!

Wij komen in elk...

Really fun decorated restaurant with a good vibe. Customer Service was pretty slow although there weren't many servers and they were nice when they did come over. The food came to us in good time. The corn cobs were dry, the coleslaw was missing flavour as was the brisket. The ribs and pulled pork were great as was the Texas caviar, the flavour on the fries was very nice. The portions are very very generous including the kids menu. We could definitely do with some wipes or something for the finger foods. The chocolate ice cream was so solid our daughter couldn't get into it. We had to scrape it out to a plate. The superbowl was more chocolate sauce than ice cream, surely no one eats that much 🤢, the Irish coffee was served in a wine glass 😆. When we arrived and left we had to walk, with a child, through smokers smoke, who thought it was a good idea to put the ashtrays next to the entrance?! We came on a recommendation and decided to go for a birthday celebration. The restaurant has a really nice concept and you get a lot of food for your money but there are definitely...