Brave Hendrik - Theetuin Eemnes — Restaurant in Eemnes

BIJZONDER TELEURSTELLEND BEZOEK

We zijn al jaren vaste bezoekers en we waren vandaag, zaterdagmiddag 23 april erg benieuwd hoe de nieuwe eigenaren deze succesplek zouden voortzetten. Ook om te beslissen of we in september ons huwelijksfeest hier zullen vieren. Na 35 minuten wachten en twee keer vragen of we geholpen konden worden werd de bestelling opgenomen. Het meisje van de bediening zou vragen of er nog kaas en wat brood bij de borrel besteld kon worden. Die dame zagen we niet meer terug en toen zijn we maar weer gaan vragen hoe het ermee zat. Na een teleurstellend antwoord en 45 minuten verder hebben we besloten op te stappen. Een welgemeend advies aan de nieuwe eigenaren: zet iemand met horeca-ervaring neer die de bijzonder jonge bediening aanstuurt, iemand die precies ziet op welk moment mensen bediend willen worden en de lijn tussen keuken en bediening monitort. Het terras was nu half vol en er liepen vijf mensen rond (keuken niet meegeteld). Als je het dan al niet aan kan, dan vrees ik voor chaos in de zomer als de hele tuin vol zit. Misschien was het afhaalsysteem van de vorige eigenaren helemaal niet zo slecht. Deze review schrijven we niet om deze nieuwe horeca-eigenaren een moeilijke tijd te bezorgen. Integendeel, we zijn bezorgd voor de toekomst omdat je met deze aanpak het volgende horecaseizoen niet zult halen en daarvoor is deze plek te uniek. En wat onze huwelijksviering betreft: we kijken nu naar een plek in het Gooi waar we wel vertrouwen in hebben.

Vriendelijke groet, Rob en Bianca van Burik

Noot na reactie eigenaren Theetuin Brave Hendrik :

Beste Hester en Sander, De eerlijkheid gebiedt ons te reageren: we bezochten jullie om 15.30 uur. De twee groepen waren toen weg en de kassen leeg. Dan mag je verwachten dat vijf mensen in de bediening voldoende zijn om het terras met andere gasten te bedienen. Het is echter goed om te lezen dat jullie positieve reacties krijgen, dat is jullie gegund. We hopen echter niet dat jullie de positieve reviews op Google daarbij rekenen, want die betreft de vorige eigenaren. En dank voor de uitnodiging, maar we komen liever nog een keer spontaan op bezoek als terrasgasten om te zien of onze slechte ervaring slechts een incident was.

Vriendelijke groet, Bianca en...

I heard good things from a friend about this restaurant, so I took my daughter there for lunch. I ordered the ravioli, and my daughter ordered a grilled sandwich. The food was mediocre at best, and overpriced for the quality and quantity you get. The waitress seemed oblivious, and I needed to call her to clear the table so we could order (equally bland) desserts. None of the waitresses came over even once to ask if everything was well and tasty (perhaps they already knew and didn't want to risk getting "No" for an answer). The garden in which the restaurant is located is nice. But I wouldn't recommend coming to this restaurant just for the garden. There is nothing special here worth the money you'll spend...

Winter time at the fire place. The greenhouses in the big garden have been turned into a lovely restaurant during their big renovation in April. Stylishly decorated. These people know what they are doing.

They are proud about their chef and righteously so. Lots of vegan and vegetarian dishes, a lot of attention for good ingredients. Amazing soft and flavorful bread. Everything is delicious and presented with a lot of love.

They also host groups, events and even weddings here, and they have a little shop with local goodies.

Am curious what it's like in summer time as well. Looking forward to come back. Really happy to have found this gem in the middle of the...