Restaurant De Ossenstal — Restaurant in Epe

Ik heb zo'n nette reactie gehad dat ik de review heb aangepast.

Vandaag (23 april 2024) zijn we weer naar de Ossenstal gegaan. We hadden ons al voorgenomen om de eigenaresse even te bedanken voor haar klantvriendelijke reactie én we zouden geen gebruik maken van het aanbod van een gratis pannenkoek maar wel van een drankje. Dat vertelde ik de serveerster ook. Iedereen moet hard werken voor z'n geld dus daarom vonden we een drankje voldoende. Maar nadat ik dit had gezegd kwam de serveerster even later terug en ze vertelde me dat ze het er binnen over gehad hadden en ze wilden ons toch gratis een pannenkoek én drankje per persoon aanbieden. Nou, dat was boven verwachting en hulde voor hoe De Ossenstal omgaat met opbouwende kritiek / tips.

Hieronder de originele review.

NB: ik schrijf nooit een review om af te kraken, alleen objectieve weergave van wat we hebben meegemaakt en hopelijk kan de uitbater er wat mee. Opbouwende kritiek is gratis advies.

Plus: uitzicht, oplaadpunten voor accu e-bike, fietsenstalling, vriendelijk personeel.

Min: nadat we een tafeltje hadden gevonden bleek die precies tussen twee tafeltjes te staan met pauper paffers. Waarom sta je dat toe? Je kunt toch stellen dat je een rookvrij terras hebt? Reden 1 om er niet meer heen te gaan.

Nadat we 20 minuten hadden gewacht kwam er een vriendelijke jongen vragen wat we wilden bestellen. Het had eerder gekund, maar het personeel vindt het ook leuk om geintjes met elkaar te maken en met de rug naar het terras met elkaar te kletsen.

Onze bestelling (pannenkoek met kaas, spek en ananas voor 15,50 en ham, kaas, spek en ananas voor 16,50) en een gemberthee en karnemelk werd genoteerd. 'Het komt er zo aan' zei de jongeman en na ongeveer 12 minuten kregen we ons drinken. Na een half uur begon ik me af te vragen hoe lang een pannenkoek bereiden duurt. Na 38 minuten lukte het me de jongen zijn aandacht te trekken en ik vroeg hem wat hij onder 'het komt er zo aan' verstond, want we waren al bijna veertig minuten aan het wachten. Hij zei dat het erg druk was in de keuken maar hij ging wel even checken. Zeg dan niet 'het komt er zo aan' maar manage de verwachtingen en zeg 'het is druk dus het kan wat langer duren'. Zes minuten later kwam er een andere jongen met twee borden. Mijn bestelling klopte, die van mijn vriendin niet, ze had wel ham maar geen ananas (en ze houdt niet van ham). Na een kleine 10 minuten lukte het de aandacht te trekken van de jongen en hij vermoedde dat het mis was gegaan in de keuken en zou vragen om een nieuwe. Die kwam inderdaad na ongeveer 14 minuten en ik - die allang klaar was met eten - mocht nog een kwartiertje kijken naar mijn etende vriendin, terwijl de stinkende sigarettenrook over onze tafel zweefde.

Bij het afrekenen geen excuus voor het lange wachten of de verkeerde bestelling, gewoon ruim 40 euro aftikken. Ik had als horeca eigenaar minimaal een drankje van het huis aangeboden.

Dat afrekenen ging niet vanzelf, ik moest een minuut of zes wachten bij de jongeman, omdat de enige draagbare pinautomaat bij z'n collega was, en die stond aan het einde van het terras gezellig met een klant te keuvelen. Sowieso onhandig dat ze het apparaat niet continu bij zich hebben, als een klant nu z'n hand omhoog steekt loopt personeel er naar toe. Oh wilt u betalen, dan ga ik even de pin halen, weer een loopje voor niets.

Al met al een onplezierige ervaring, waarbij de (dure) pannenkoeken nog wel okay waren (nadat ze dus bij één van ons de verkeerde gebracht hadden) maar het lange wachten, de verkeerde bestelling en geen excuus of drankje van het huis maakte dat we ons geen gewaardeerde klant voelden.

Update. Ossental vroeg me contact op te nemen. Gedaan. Niets meer van gehoord....

Wij hebben hier zojuist wat gegeten. We hadden gereserveerd en bij aankomst moest er goed gekeken worden naar een beschikbare tafel. Dat was lastig want het was heel druk. We moesten even wachten. Uiteindelijk hadden we een tafel dichtbij de uitgang vd keuken. Ik had niet de indruk dat ze een tafel voor ons apart hadden gehouden. Gelukkig konden we snel verhuizen naar een tafel iets verder vd keuken af. Daar stonden de borden van de vorige gasten nog. Ik moest vragen of ze dat konden opruimen. Ook moest ik vragen of ze de tafel konden schoonmaken. Dat ging zeker niet direct vanuit hunzelf helaas. Alles kwam heel gehaast/rommelig over. 20 minuten later kwam er een medewerker die het bestek op onze tafel neergooide. Dus niet keurig bij een ieder een bestekset neerleggen maar alles op een hoop. Deze jongen keek er gelukkig wel aardig bij, want niet iedere medewerker had een vriendelijke uitdrukking.

Tussen de bestelde drankjes en de lunch zat maar liefst 40/45minuten. We zaten met 2 kinderen die echt wel trek hadden. Het was beter geweest als ze even hadden aangegeven dat de wachttijd langer was. We hebben uiteindelijk gevraagd waar de lunch bleef en die kwam gelukkig toen vrijwel direct maar wel met kurkdroog brood 😔 (kroketten op brood) met een kleine hoeveelheid sla. We kregen nieuw brood maar het oude brood werd niet meegenomen. Ik riep nog, zou u het droge brood willen meenemen? Maar blijkbaar hoorde ze dat al niet meer.

Ook hadden we graag nog wat drinken willen bestellen maar er kwam niemand langs om dat te vragen.

Uiteraard begrijpen we dat het lastig is de kwaliteit te blijven waarborgen wanneer het zo druk is ... Maar dit kan natuurlijk niet.

Juist aandacht blijven houden voor details is zo belangrijk ook wanneer het druk is! Dan komen mensen nog eens terug.

Fijn dat we iets geld terug hebben gekregen maar voor ons de...

It's a pancake restaurant in the middle of the forest, has a great playground and access to nature trails. Pretty good beer selection. If you don't order any food, is pretty good. The only thing is the cuisine. The pancakes are tasteless blobs. They throw the ingredients on, usually burning the cheese and the bacon to a salty crisp. The shoarma is a chewy pork mess. The burger buns are dry. I think the introduction of a decent chef with the ability to cook would significantly improve the experience. It's a great place to come with kids. Just order bitterballen and nachos, they can't...