Paviljoen Sluishaven — Restaurant in Goeree-Overflakkee

Wij hebben hier gegeten met een Deal. Dat was voor 20 euro per persoon een 3 gangen keuzediner. Dus voor die prijs hoeft je ook niet heel veel te verwachten. Toch beoordeel ik het wel maar meer als opbouwend bedoeld.

Laat ik beginnen het uitzicht is fantastisch en als je de mazzel hebt dat je buiten kan zitten, zit je alsof je op vakantie bent. De bediening bestaat uit vlotte jonge mensen. Omdat wij , maar de rest van het terras ook, daar met een deal zat krijg je een speciale menu kaart.

Hier staan een 6 tal voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten met daarachter een fictieve hoge prijs. Althans ik ga er vanuit dat men aan charm pricing doet. Je hebt dan als klant met je deal het gevoel dat je een goede prijs hebt. Maar ik ga eerlijk zijn voor het geen ze leveren is 20 euro een nette prijs. En dat je direct alles moet doorgeven en je eten in een rap tempo geserveerd word, kan je met een deal maken. Zou ik a la carte zitten zou ik het minder sterren geven.

Als het daadwerkelijk 9 euro voor 3 stukjes stokbrood is of 13,50 voor wat rauwvlees met sla dan denk ik dat ze snel de plank mis gaan slaan. Laat staan 23,50 voor 120 gram biefstuk met friet. Als ze deze prijzen echt willen gaan hanteren moet er iets meer op het bord komen. En iets beter bereid. Maar voor zo met de deal is het leuk.

Ook als de wijnkaart wit,rood en rose is en je kan niet benoemen welke soort dat is leuk als je dealklanten hebt maar ga je echte kaart hebben moet je dit op zijn minst kunnen benoemen.

Ze hebben daar een toplocatie. Begreep dat ze gaan stoppen met de deals.Advies zet niet gelijk te duur in met de normale kaart. Ze zitten niet in een natuurlijke loop.

Wel prachtig aan het water, houtwerk en pand zou wel wat onderhoud nodig hebben.

Ondanks mijn kritische feedback een leuke namiddag gehad.

Aanvulling : ben in mei 2025 teruggeweest als normale bezoeker.

Helaas zie ik dat het nog steeds rommelig en smoezelig oogt. Duurt lang eer je gezien wordt als gast. Bediening is wel vriendelijk.

Dan over de kaart

Ik vond zelf de geitenkaas salade vrij karig. Als ik zag dat mijn tafelgenoot de helft van mijn hoeveelheid sla als garnering bij zijn kroketje had liggen. Zou toch aanraden als je een Salade aanbied van dik 13 euro dat je gast dan in iedergeval wat brood of zo...

Wat on-ge-looflijk zonde zeg! Bij binnenkomst direct tegen personeel gezegd dat ze telefonisch niet te bereiken waren en dat dat klanten en dus geld/inkomsten scheelt. Er liepen twee jonge dames waarvan 1 werd ingewerkt in de bediening en die waren vriendelijk maar liepen ondanks dat het rustig was achter de feiten aan dus duurde het even voordat de drankjes werden opgenomen maar dat kan gebeuren en was ook geen probleem, wij dachten ergens te hebben gelezen dat je aan de bar moet bestellen maar dat klopte niet. De kaart is klein (gelukkig) en eenvoudig. Prijzen zijn niet in verhouding met wat je krijgt en als je al weet wat je op je bord krijgt! Ik had samen met mijn vrouw Surf&Turf en de vraag was waar dat uit bestond (meestal Gamba's en Biefstuk), maar niks was minder waar..... het waren Gamba's in de schil met Iberico zei de dame vd bediening, Ik BBQ zelf bijna het hele jaar door en ben gek op Iberico (Spaans Varkensras) want dat is mooi dooraderd en sappig en verschillende cuts (delen vh varken zoals de haas, spareribs of ribfingers of zelfs secreto) maar wat wij hebben gegeten daar kwam geen antwoord op vanuit de keuken of "eigenaar " en dus hebben wij tot nu toe geen idee wat we gegeten hebben. De biefstuk van onze tafelgenoot was door gesneden en moest medium zijn maar was ondanks doorsnijden Rare? terwijl je er zo inkijkt en ziet dat hij rare is. De Slibtong van onze andere tafelgenoot was zeer hoogst waarschijnlijk in de olie gebakken en zeker niet in de roomboter maar wel goed bevonden! niet droog! De patat en de mayonaise stalen de show waar de sla dood, verlept en zonder dressing met droge komkommer kansloos waren. Op de vraag aan de bediening hoe zij het er vond uitzien kregen we wel de bevestiging dat het er niet best uitzag. De afhandeling kan ik heel kort over zijn....NIKS! toelichting vd kok over 'Íberico" niet gekregen en meiden in de bediening werden zo aan hun lot over gelaten. De sterren zijn voor de locatie. Wij hopen dat het beter gaat worden en komen dan graag een keer terug om te proberen of het daadwerkelijk veranderd is. Wij wensen hun heel veel...

Mooie locatie,heerlijk aan t water. Maar dan... Na 20 mi uten in de hete zon eindelijk ons drankje kunnen bestellen. Na een uur!!!! Geserveerd. Het eten , lunchmenu besteld. De koffie en jusde Orange daar 3x voor naar binnen geweest. Toen broodje op was Na 45 mi uten kwam de jus de Orange. Toen weer naar binnen en ja hoor de koffie van het complete menu was WEER vergeten. De biefstuk was goed de verse friet heerlijk moest weer naar binnen Na uur waar eten bleef, pffff. Brood bij de andere biefstuk was uitgedroogd en werd zonder boter erbij geserveerd. Weer naar binnen, ja hoor Toen biefstuk op was kwam veel later erna de harde boter. Brood maar laten staan was te droog. Echt alles wat met bediening te maken had ging verkeerd. Was ook totaal geen sturing of leiding. Neem het de jonge bediening niet kwalijk,je zal maar mensen een fijne lunch moeten leveren en je ben totaal onbekend met je werk. Samengevat, weer een slechte ervaring. Niets maar niets klopte er. Uitserveren helft vergeten, bestek vergeten, pepersaus toezeggen en dan horen dar dat niet middags is? Drinken dat echt een uur op zich liet wachten en waar dan ook nog de helft vergeten was. Totaal 6x naar binnen geweest om te vragen waar rest van lunch bleef. Op eten, buiten uitgedroogd Brood bij biefstuk, weinig aan te merken. Maar Brood op zondag,ja misschien hadden ze kunnen zeggen dat het oud Brood was. Eigenaar ga eens iets doen aan je opleiding van je personeel. Anders moeten we weer wachten op wisseling Eigenaar. Oh ja zag bij nog 2 tafels mensen om hun bestek...