Brasserie Herenberg Gulpen — Restaurant in Gulpen-Wittem

Ongelofelijk wat slecht! Hier gegeten met vrienden van ons! Besteld bij eigenaar zelf, aardige man! Hij verliet de zaak vlak daarna dus ging het over op het personeel. We kregen een broodplankje (6 schijfjes) stokbrood met ons eerste drankje.

Na ANDERHALF UUR!!!!!! Kwam ons eten! Ja ho alle gasten die na ons kwamen zaten al te eten of sterker stonden al weer buiten! Op de vraag tussendoor hoe het met de bestelling stond kregen we geïrriteerd te horen, ja moment alles komt nu tegelijk en ze hadden gewacht omdat ons broodplankje er nog stond ja let op leeg he!

Onzin excuus, geef dan eerlijk aan we zijn u vergeten!

Eenmaal eten op tafel 3x sate waren ze de schnitzel vergeten voor de 4e gast ze moesten nogmaals vragen wat de 4e gast had dat werd toen pas bereid.

Ze waren zelfs dat dus vergeten! Daarna werd er een schnitzel geserveerd met de melding eetsmakelijk (geen excuus niks). Drank hadden ze terwijl we die anderhalf uur zaten te wachten al minimaal twee keer kunnen aanbieden gewoon door op te letten ( nee het was absoluut niet druk, niet in het restaurant en niet aan de afhaal balie!)

Mevrouw bood ons na afloop een drankje aan! Daar hebben we voor bedankt, ze streepte uit eindelijk een rondje drank af bij onze vrienden die afrekende en er eigenlijk geen woorden aan vuil wilde maken. Nu gaat het niet om iets gratis krijgen! Maar om de manier waarop je klanten bediend!

A; let op je tafels en gasten! Als gasten langer zitten kijk je waarom in de keuken waarom! En dan geef je dat bij je gasten aan! B; als glazen leeg zijn loop je langs en vraag je of gasten nog iets willen drinken! Levert a geld op voor de baas en jij kan blijven werken! C; als gasten vragen waar hun bestelling blijft dan geef je aan dat je dat uit gaat zoeken en als je dan ziet dat klanten al anderhalf uur wachten biedt je METEEN een drankje aan als excuus. D; je maakt geen lul excuus of geïrriteerd naar de klanten als zij na 1,5 uur vragen hoe het met hun bestelling staat.

Overigens was de kwaliteit ook niet fantastisch! Sla leek niet echt vers en uiteindelijk vlees ook niet echt goed.

De manier van bedienen zou al een hele boel schelen! Maar ach hospitality lijkt voor deze medewerkers een totaal vreemd gegeven.

Mijn advies aan de eigenaar; of stuur ze op cursus klantvriendelijkheid of zoek andere want hier gaat een zaak...

Gereserveerd voor 18:30. Deel menu niet meer voorradig (pizza), dus alternatief besteld om 18:40. Om 19:45 -ruim een uur wachten later- te horen gekregen, dat ook het bestelde (ééngangs diner) van één van ons óók niet kon worden bereid en geserveerd (biefstuk, andere keuze betrof een tonijnsalade). Op navraag zou dat volgens de keuken nog ca. 20 minuten duren om te bereiden. Hadden we dus beter om 20:00 uur kunnen reserveren. Het is makkelijk kritiek te leveren, niet onze vreugd, maar dit is gewoon 'sloppy'. Zeer teleurstellend, omdat we er vaker zijn geweest en het beeld enigszins bekend is. Dat de keuken zo laat ontdekt en meldt, dat de voorraden uitgeput zijn, is spijtig en slordig, omdat het zoeken van een alternatief op dat intussen late tijdstip geen optie meer is. Een volledige bezetting kan de keuken blijkbaar ondanks de reservering, helaas niet goed aan. Jammer voor de best in orde zijnde bediening, die ons dit nieuws dan 'mag' brengen. En ook spijtig voor de eigenaars/uitbaters want je verliest zo -ondanks zichtbaar hard werken in de keuken- klanten die elk jaar Osebos aandoen en het naastgelegen restaurant als een vaste waarde zagen. Onze wijn laten staan, betaald en teleurgesteld opgestapt om in de caravan wat crackers met kaas te nuttigen. N.B.: het restaurant behoort overigens niet bij het prima gerunde bedrijf 'Camping Osebos', dus dat laatste...

Ben doorgaans van de positieve reviews. Laat ik ook beginnen bij het feit dat sommige van de medewerkers in elk geval vriendelijk is, zeker voor onze hond 😃. Dan houdt het voor mij ook wel op. Meermaals getracht wat te drinken of te eten. Bediening is chaotisch. Men heeft geen oog voor mensen die al geruime tijd aan een tafel plaats hebben genomen. Als je dan al een drankje hebt en deze is opgedronken dan blijft de vraag of men wat nieuws wil geruime tijd uit. Dit jaar daarom ook bewust ervoor gekozen tijdens ons verblijf op de camping niet te gaan eten bij dit etablissement. Ik wil best geld uit geven maar dan moet het geen ergenis zijn.

Ik heb alle begrip voor het feit dat er personeels problemen zijn in alle branches. Echter hebben we op meerdere plekken gegeten en gedronken zonder ergenis.

Het maakt mij persoonlijk niets uit echter als u meer wilt omzetten zorg dan voor een gedegen aansturing van de bediening.

Wel hebben we de dag van aankomst patat afgehaald wat onder dezelfde uitbater valt. Als je houdt van slappe patat en een verongelukte frikadel speciaal en een verkeerd aangeslagen kassabon dan zit je daar goed. Ook dit was ondermaats.

De locatie is prachtig. Probeer de service daar op aan te passen. Dat lukte de vorige...