Restaurant en Hotel De Watermölle — Restaurant in Haaksbergen

Op 4 mei geluncht, gedineerd en overnacht bij de Watermolle.

De broodjes zijn prima. De friet was gebakken in oud vet en niet eetbaar. Er is ons niet gevraagd waarom we de friet hebben laten staan. ’s Avonds namen wij weer plaats in het restaurant. Ik vroeg wat het verrassingsmenu was. De serveerster gaf aan dat dat een menu was dat door de keuken bedacht wordt. Ik gaf aan dat ik niet van verassingen hou en vroeg haar te informeren wat de kok dan ging bereiden. Dat weigerde de keuken te verklappen. Ik kon wel aangeven of ik vlees of vis wilde. Daar had ik geen zin in, dus bestelde ik alleen een voorgerecht en brood. Waarop de man achter de bar uitriep dat hij daar niets van snapte. Mijn dochter wilde graag de paddenstoelen risotto, die wel op de lunchkaart stond, i.p.v. pompoen risotto, aangezien ze absoluut niet van pompoen houdt. Dit was volgends de keuken wel mogelijk. Even voor 8 uur kwam de bediening melden dat er om 8 uur 2 minuten stilte gehouden zou worden en dat er dan ook geen service was. Helemaal goed! Om 8 uur stond de muziek echter nog luid aan en werden er nog wat zaken uitgeserveerd. Erg slordig. Ik had inmiddels een tweede glas rode wijn besteld, een andere dan de rioja die ik eerder bestelde. Deze vond ik namelijk niet echt lekker. De andere wijn smaakte echter precies hetzelfde. De risotto van mijn dochter bleek toch pompoen risotto te zijn, maar dan met stukjes champignon. De keuken andere laten maken durfden we niet aan, dus wilden we wel graag een toetje bestellen. Bij het aspergemenu stond een panna cotta die mijn dochter graag wilde. 10 minuten nadat we dit hadden besteld kregen we de mededeling dat dit niet ging volgens de keuken, aangezien we dan het gehele menu hadden moeten bestellen. Aan een andere tafel hadden mensen echter alleen het hoofdgerecht van dit menu besteld. Dat kon blijkbaar wel. Ik gaf nog aan dat na de mislukte risotto de keuken wel wat goed te maken had. De man van de bediening gaf aan hier niets aan te kunnen doen met de woorden. “Ik werk hier alleen maar”. De risotto hebben we niet afgerekend. De service en kwaliteit van de keuken is echt beneden alle peil. Wat erg jammer is, want het terras is super. De kamers zijn oubollig, maar erg ruim en het...

Beste Directie van De Watermölle Haaksbergen, Op donderdag 3 juli jongstleden hebben wij een tafel gereserveerd voor 3 personen. Mooie lokatie met terras buiten. Het begint wat koel te worden dus besluiten wij binnen een tafel te nemen. Wat direct opvalt is de talloze niet te tellen strontvliegen die dood in de vensterbank en op tafel liggen. We schrikken daarvan. Je moet wel wat doen om een ober aan en tafel te krijgen. Ze zitten namelijk aan de bar e drinken daar zelf iets. Onbegrijpelijk. Wij laten weten dat we last van die strontvliegen hebben en de dame komt met een soort tafelventilator. Daar trekken de vliegen zich niets van aan. Dat merken wij als een warm voorgerecht geserveerd wordt. Met tientallen tegelijk duiken de strontvliegen op onze borden. Ze zijn niet weg te slaan en zitten overal. Ook op onszelf. Dat is niet prettig en vragen om nog een ventilator. Uiteindelijk zitten wij met 3 ventilatoren maar het helpt geen zier. Wij vragen om de manager. Die komt uiteindelijk en wij deponeren onze klacht. Zij kan er niets anders uitbrengen dan: wij doen ons best. Mooi maar het heeft geen resultaat. Dan is voor haar de maat vol en vertrekt met te zegen dat ze wel iets anders te doen heeft. Uiteindelijk komt de chefkok. Die begrijpt het wel. Wij gaan niet van het bord eten als de vliegen er hun buikje al vol van hebben gegeten. De deal is dat wij niets betalen op de bestelde wijn en water na. De dag erna, in de zelfde omgeving, dineren wij in een vergelijkbaar restaurant. Geen vlieg te bekennen. Wij vragen de manager hoe dat kan. Hij laat weten dat zij aan het begin van het seizoen de locatie laten bespuiten. Daar zijn vliegen niet zo gek op en dus hebben ze geen vliegen. Dus het kan wel denken wij. Beste directie; doe er iets aan. Want zo raak je gasten alleen maar...

It is changed very much from 2 years ago. Now is more friendly and they have young people to serve. You notice that service isn't the best qualified and they made alot of mistakes in our table but we also get that in summertime it can be busy and mistakes can happen. For the rest they were friendly and they tried to do their best. They have also a menu for dogs and it is worthy for what you pay. Food was nice but very less options for vegetarians. It was surprising that they had only 1 dish when at a stake house you get at...