Restaurant De Beren Roosendaal — Restaurant in Halderberge

Gisteren met z'n 4en via Social Deal hier geweest voor de lunch. Bij binnenkomst kwam iemand vrij snel naar ons toe. Noteerde ons en zei, u mag zelf een tafeltje uitzoeken. We zochten het tafeltje uit waar we het rustigst konden zitten maar dit tafeltje stond te wiebelen en was, na de vorige eters, niet met een natte doek afgedaan. De tafels plakte enorm. We zaten net een paar seconde of ze stond al naast ons, ons aan te staren met de vraag wat we wilden drinken. We hadden net de kaart vast. Uiteindelijk besloot ze ons even de tijd te geven. Toen we gekozen hadden voor een smoothie en een verse jus, kwam ze terug om dit op te nemen. Maar helaas, de machine was kapot. Dus besloten we maar voor ice tea te gaan. We kregen een papiertje met alle opties binnen de social deal. Vooraf "romige tomatensoep, gehaktballetjes etc etc.". Geen idee waar de gehaktballetjes waren... Eén iemand had er 2, 2 mensen hadden er 1tje en 1 iemand geen enkel gehaktballetje. Tevens vroegen we ervoor te zorgen dat de soep "goed heet" is ("ik geef het door") maar helaas... Het was lauw. Daarna duurde het een uur voor het hoofdgerecht. Mijn gerecht (biefstukstukjes op brood) was lekker en de rest vond haar gerecht ook lekker maar er werd niet één keer opnieuw gevraagd of iemand nog wat te drinken wilde en of het smaakt. Terwijl we aan het eten zijn, horen we een vreemd geluid. Het ging steeds aan en uit, aan en uit, aan en uit... We dachten, het is misschien een vleesmes/machine of iets dergelijks in de keuken. Nadat we dit al een hele tijd hebben aangehoord, vroeg ik één van de dames wat dit vreemde geluid is. Wat blijkt; een collega staat achter de bar potloden te slijpen met een elektrische slijper 😣. Ik zei, "dit is een verdomd vervelend geluid". "ik zal het doorgeven". Ze loopt naar de bar, ze zegt het tegen haar collega incl. welke tafel het is die erover klaagt waarna ik vervolgens meerdere keren vuil aangekeken wordt door deze slijpende collega. Wat enorm vriendelijk en gastvrij! Doe dat alsjeblieft ergens anders in je zaak waar niemand last van je heeft. Wij zaten nog best ver weg en wij hadden er al last van. Laat staan als ik aan het eerste tafeltje naast de bar gezeten had. Ik had, figuurlijk dan, die slijper door het raam naar buiten gegooid. Tafels werden niet afgeruimd (de tafel naast ons stond al ruim een uur vol en zo druk was het toch écht niet), wij werden tijdens, en tot 45 min na ons hoofdgerecht, totaal genegeerd. We wilden nog een dessert maar niemand die naar ons om keek en toen we besloten dat het goed was zo, kwam ze opeens met "alles gesmaakt" en "wilt u nog wat drinken". Nou, nu hoeft het ook niet meer. Zijn voor het dessert een deur verder gegaan (Mc Flurry). Hebben de drankjes afgerekend (€3,50 voor een ice tea!) en zijn gauw weg gegaan. Hier gaan we nooit meer naartoe. Blijkbaar moet dit personeel nog leren dat je vriendelijk en dienstbaar bent naar diegene die indirect je salaris betaald, namelijk je betalende klanten. Wat een gemiste kans, maar gezien de andere reviews, geen vreemd gedrag blijkbaar.

(Een drie voor sfeer omdat de ruimte leuk aangekleed is. Weinig te maken met personeel of met hoe schoon het is. Smerigheid liep langs de...

Wij gingen voor onbeperkt spareribs eten. In de middag gebeld dat we s avonds met 8 personen zouden komen eten voor de aktie. Gevraagd tot hoe laat we dan maximaal konden starten met het eten. Dat was 21 uur. Wij hebben de reservering dus om 20 uur gedaan. Bij aankomst werden er meteen op een niet al te vriendelijke manier wat regels mee gedeeld. Zo mocht je niets van een ander proeven bijvoorbeeld. Drankjes besteld en daarna werd er nog gezegd dat er maar voldoende was voor 2 servings. Raar... Want in de middag al gereserveerd en we zijn niet gebeld of er is geen mail gekomen daarover. Uiteindelijk werd er compensatie geboden door sate te geven als de ribs opwaren. Fijn vonden we. Om 20 uur kwamen we dus binnen en na lang wachten kregen we om 21 uur ons eten. 2 kleine (tussen de 5 en 6 ribbetjes per persoon) stukjes sparerib en een hele berg friet. Dit was zeer snel op en nadat we eindelijk eens konden vragen om nieuwe werd dat direct afgewezen en moesten we wachten op een ander personeelslid. Echter zij was heel lang bezig bij de kassa met andere klanten die klachten leken te hebben over de hoeveelheid eten. Dus pas rond 21.30 de 2e portie gekregen. Dit was de helft van de eerste portie. Daarna een 3e keer wat nog minder was (ze hadden verkeerd geteld... Werd verteld dus konden we nog een extra keer krijgen, maar het is voor ons gevoel de 2e serving in 2 porties verdeeld zodat er weer extra tijd gerekt kon worden en zij ons het idee gaven dat het toch 3 rondes zijn geweest.) 2 tot 3 kleine ribbetjes per persoon. Toen was het op. Het zou daarna onbeperkt sate zijn. We kregen 1 stokje per persoon. Zonder satesaus. Toen we dat zagen meteen nieuwe gevraagd en gekregen. Dit keer wel met satesaus. Ook dit was voor een deel van het gezelschap niet voldoende maar de tijd was door het personeel zover gerekt dat de keuken gesloten was. Er was niets meer te krijgen en er werd geschermd met de regels dat de keuken om 22 uur sluit. Leuke regels als je eerst tot 21 uur op je eerste keer eten moet wachten (een uur lang) en daarna nog vaak lange tijden ertussen heeft gezitten. Dit is echt niet het idee van onbeperkt eten toch. Het eten zelf was voor iedereen lekker. Maar de porties zijn veel te klein dus. We gingen met honger naar huis. De porties die we kregen waren het formaat van een borrelhapje. Nooit meer naar deze Beren vestiging voor ons allemaal. Oud Gastel doe er iets aan. Tip: manager, laat je onervaren personeel niet dit soort situaties afhandelen. Zo'n meisje gaat met een rot gevoel naar huis als ze van zoveel mensen klachten krijgt. Zielig voor het meisje dat zoveel gezeur over zich heen krijgt. Zij kan persoonlijk niets doen aan deze situatie en verteld de klant alleen maar wat zij opgedragen krijgt van jullie. Manager sta je mannetje en los dit zelf op op een fatsoenlijke manier. Verschuil je niet achter...

Vanavond voor het eerst in restaurant de beren in Roosendaal gegeten en het was wat mij betreft ook gelijk de laatste keer. We hadden een tafel gereserveerd om 1830 uur. We hadden wat te vieren maar al snel bleek dat dit restaurant niet de juiste plek was om dit te doen. Eigenlijk vind ik het al zonde van mijn tijd om er een review over te schrijven maar als je 300 euro uitgeeft aan eten wil ik graag anderen behoeden om bij dit restaurant te gaan eten die haar zaken niet voor elkaar heeft.

Verbeterpunten Ontvangst: Lijkt wel of restaurants niet meer blij zijn met hun klanten die hun salaris komen betalen. Zet een glimlach op je hoofd en leg je klant uit waar hij terecht is gekomen. Communiceer met je klanten. Wachttijd gerechten: Voorgerecht 45 minuten na opname. Hoofdgerecht 1 uur na voorgerecht. Omgang feedback: ik sprak de manager aan op de lange wachttijd. In plaats van een oplossing of compensatie te bieden werd de aanval ingezet. Alles werd uit de kast gehaald om mij als de achterlijke klant weg te zetten. Personeel: Vriendelijk maar krijgen geen structuur aangereikt door leiding daardoor verloren uitstraling. Bediening: klunzig, in totaal 5 keer servies op de grond gevallen. Waaronder een glas die kapot viel op de bar waarvan de glassplinters op onze tafel terecht kwamen. Eten: voorgerecht goed, hoofdgerecht slecht; koud en niet mooi opgemaakt. In totaal hadden we 4 x varkenshaas medium besteld maar kregen variërend van raw tot well done. Friet was koud, vet en niet krokant. Nagerecht (ijs) veelal gesmolten op moment van serveren. Betekent dus dat dit al langere tijd in de keuken heeft klaar gestaan. Na het afruimen van het voorgerecht werden we geacht ons bestek van de borden te halen omdat we deze ook moesten gebruiken voor ons hoofdgerecht. We moesten dus eerst nog even de saus en vleesresten van de carpaccio van ons bestek halen met onze servetten die wel afgeruimd werden maar niet aangevuld werden. upselling: knap staaltje verkoop van de serveerster die aan haar upselling journey begon. Maar een eerlijke manier was het zeker niet. Nergens in de menu kaart stond dat je bijvoorbeeld kaas of spek op je hamburger moest bijbetalen. Of de slagroom op je Apple crumble. Had even het gevoel dat ik aan de bestel automaat van de Mac Donalds stond.

Toen ik de rekening vroeg kreeg ik via een random medewerkster te horen dat er een compensatie was toegepast door 6 drankjes van de rekening te halen. Netjes natuurlijk maar had het liever van de manager gehoord die zich niet meer liet zien toen wij vertrokken.

Jammer dat zo’n restaurant met zo’n mooie uitstraling zo omgaat met haar klanten. We waren namelijk niet de enigen vanavond die niet tevreden waren. Als klant kreeg ik het gevoel dat het personeel de grote drukte niet aankon en daardoor geen...