Brasserie & loungebar de Stoov — Restaurant in Hardenberg

Ontzettend genoten! Van het personeel, de ambiance en service! Uniek en bijzonder om mee te maken was de biefstuk op hot stones (zie foto). Deze mocht je zelf bakken naar wens! Uniek en het was subliem! In drie verschillende mini kommetjes kreeg je gesneden lente uitjes, peper en knoflookboter erbij. Biefstuk was ca. 280 gram (perfect) en kon je desgewenst in repen snijden en op je bord leggen wanneer je wilde. Op het bord had je broccoli, sla, dressing, bloemkool en worteltjes. Heel fijn om dit zo te kunnen doen. De rest was ook echt heel fijn. Het incident met ons dochter werd direct opgepakt en gecompenseerd met een lekker ijsje. Het gaat om de intentie en inspanning, so well done (integenstelling tot mijn biefstuk 😉). De stoelen en tafels zowel binnen als buiten waren erg fijn. Qua locatie zouden zij wellicht meer tot hun 'recht' komen ergens midden in de stad/het dorp, zodat men zich hier leuk op kan kleden (ipv korte broek, slippers (ik ook op slippers by the way 🙋🏽‍♀️) etc. omdat er een vakantiepark en/of camping tegenaan ligt). Dat verdiend dit restaurant gewoon. Aan de andere kant vind ik het juist een plus punt dat hierdoor ook juist divers publiek (heel fijn!) aanwezig is. Immers "verandering van spijs..." 😉. Al met al genoten met de perfecte whiskey (glenfiddich 12 jaar) als afsluiter 😍. Zo de moeite waard om hier te genieten en lekker te gaan eten. Zo jammer (voor ons) dat wij verder wonen (2,5 uur rijden) want dit is nu een restaurant waar ik vaste klant zou willen zijn. Mijn complimentent en dik 5 sterren voor jullie!! Dank voor de gastvrijheid zoals het hoort in...

Great location with astonishing and modern ambience! Usually I'm not the biggest fan of the Dutch cuisine and most of the restaurants in the Netherlands but de stoov is a great exception! Lovely and attentive service, great lunch and dinner card. Within our 2 days vacation in the area we tried both and loved everything. We'll come...

Mooi restaurant, gezellig ingericht. is kindvriendelijk, dus als je lekker rustig wil eten moet je niet in de vakantieperiode gaan omdat de kinderen ook nogal wat lawaai produceren. Voorgerecht ( carpaccio) was superlekker, als hoofdgerecht hadden we een mixed grill op de hot stone. Jammer dat de serveerster er niet een uitleg bij gaf. Blijkt dat je het vlees rauw op de steen krijgt en deze zelf moet kruiden en garen. Op zich een mooi concept , alleen lukte het niet om het varkensvlees gaar te krijgen omdat de steen te snel afgekoeld was. Groente en puree waren lauw / koud. Als dessert kregen we heel iets anders dan wat we besteld hadden. Dit hebben we aangegeven bij de serveerster en de eigenaar kwam later zijn excuses aanbieden; Er was iets fout gegaan in de keuken, dat kan gebeuren. Als compensatie werd het dessert van de rekening gehaald, goede service! We hebben het met ons gezelschap supergezellig gehad, maar over all viel het eten ons wat tegen...