Restaurant De Woage — Restaurant in Hardenberg

Wij hebben hier met zijn tweeën het Woage arrangement gegeten. 5 gangen diner met rosé en amuses vooraf. Daarnaast hadden wij wijn en alcohol vrije bijpassende cocktails. De cocktails vonden wij een leuk concept. Het eten was erg mooi opgemaakt en smaakvol hoewel wij het dessert te zoet vonden, vooral na het vorige gerecht een overgang. De wijnen worden elke gang uitgelegd, waaronder de herkomst en smaakbeleving, top.

De service was naar onze mening onder de maat. Schaaltjes met brood dips werden niet opgehaald en het kwam een paar keer voor dat de volgende gang werd opgediend terwijl de vorige amuse schaaltjes of borden er nog stonden. Van een restaurant met deze prijsklasse zou je toch anders verwachten. Ze serveren ook flessen water maar ook hierbij zou ik het waarderen als ze dit voor je inschenken maar het wordt alleen op de tafel neergezet. Het gevoel dat je echt wordt bediend ontbrak voor ons.

De sfeer vond ik in het begin nogal kaal en koud, niet echt knus maar vrij ruim opgezet. Pas toen het donker werd en de lampen aanstonden toen kreeg de ruimte een warmere en gezellige uitstraling, wat veel goed maakte.

Kortom, het eten was goed, bediening had naar onze mening...

Een culinaire parel in Gramsbergen – Restaurant De Woage

Midden op een sfeervol en rustig plein in het charmante Gramsbergen vind je De Woage, een restaurant dat zijn Michelinster met recht draagt. Bij mooi weer is het heerlijk vertoeven op het terras, waar je in alle rust kunt genieten van een unieke eetervaring.

De gerechten zijn stuk voor stuk van uitzonderlijke kwaliteit, met oog voor detail opgemaakt en prachtig in balans qua smaak en presentatie. Elk bord is een klein kunstwerk, en de verfijning proef je in elke hap. De bijpassende wijnen tillen het geheel naar een nog hoger niveau.

De Woage biedt een culinaire beleving die zowel ontspannen als bijzonder is. Het is absoluut de moeite waard om er een stukje voor te rijden. Voor wie houdt van hoogstaand dineren in een warme, rustige setting: De Woage is een...

Het restaurant is gezelling in een klein rustiek dorppskern. Pakeren kan in de directe nabijheid. Het eten was voor treffelijk wij hebben de 5 gangen genomen vooral de krab, eendenlever en het chocolade taartje aan het eind sprongen er extra uit qua smaak. De bediening is vriendelijk en deden zeker hun best om het een beleving te maken. Om van de 9.5 een 10 te maken: de bediening was zeker vriendelijk maar vond persoonlijk de kleding netjes maar net te informeel. Klein foutje; drinken besteld bij de een, die vergat het door de drukte maar werd goed opgepakt door haar collega. Wij gaan hier zeker terug komen en kunnen het zeker aanbevelen om...