BANKA Heerde — Restaurant in Heerde

Wij hebben Banka Heerde bezocht op de eerste reguliere openingsdag na de officiele opening de avond hiervoor voor een diner met 3 personen.

Eerste indruk erg goed, mooi pand en terras. Binnen een leuk decor en een goede atmosfeer. Goede Grand Cafe indruk. Al was het alles behalve druk, ongeveer 40-50% vol. Enige verder opmerking die hier te maken is, was het volume van de achtergrond muziek. Deze had 1 a 2 tikjes zachter gemogen naar onze smaak. Maar de atmosfeer verdiend een goede 4/5 sterren.

Bij het openslaan van de kaart is het eerste wat opvalt de opmerkelijk hoge prijzen voor alles op de kaart. Met deze hogere prijzen groeide ook onze verwachtingen van de avond.

Voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht besteld.

Voorgerechten werden redelijk snel opgediend. Tomatensoep met balletjes was gewoon goed maar niet bijzonder of onderscheidend genoeg om de hogere prijs van €9,90 te verantwoorden.

De mosterd soep met zalm (€10,90) was goed en een leuke verassing, een aanrader wat ons betreft. De bestelde zalm Sashimi was helaas niet beschikbaar (op de eerste dag al?). Plaatsvervangend de Gerookte Zalm met avocado (€14,90) besteld. Weer goed, geen op of aanmerkingen.

Met het serveren van het hoofdgerecht begon onze eerst goede maar nog niet onder de indruk ervaring te veranderen in een negatiever beeld.

Het hoofdgerecht zou geserveerd worden met aardappels en friet. Deze werden helaas niet geleverd. Na het navragen hierna zou het worden geregeld en werd er snel 1 van de 3 op tafel gezet. Maar na het hoofdgerecht al lang en breed achter de kiezen was, was er nog steeds geen teken van de andere gebakken aardappels of friet.

Dit was jammer en zou niet mogen gebeuren in een Grand Cafe van het caliber wat Banka Heerde probeert uit te stralen. Fouten maken kan, maar na meermaals aangeven niet oplossen op een rustige avond terwijl er 10 man personeel op de vloer stond is onacceptabel.

Het hoofdgerecht aan zich was helaas ook niet al te best. De Rivierlander Runderburger was vrij karig en zeer teleurstellend voor de exorbitante prijs van €22.90,- incl nooit gekregen patat waar geen compensatie voor is gemaakt. De burger smaakte gewoon goed maar was zo karig geserveerd en helemaal niet indrukwekkend (zie foto’s).

De Runder Ribeye was goed van smaak en iets rijker geserveerd maar nog steeds zeer ondermaats. Tevens zwom de Ribeye in een plas van vocht en vet welke onder het stukje vlees lag. Nogmaals iets wat eigenlijk niet mag gebeuren voor dit prijspunt en het niveau dat Banka probeert uit te stralen.

Tenslotte was de Noorse Zalmfilet enorm droog (komend van iemand die normaal voorkeur geeft aan droge zalm) en volledig on gekruid. Ook vrij karig geserveerd met 3 gekookte wortels en één enkele aardappel gratin schijf. Alweer zeer teleurstellend.

De hoofdgerechten waren qua smaak stuk voor stuk niks bijzonders. Het was allemaal ok tot prima maar zeker niet zijn prijs waard. Dit gecombineerd met de eigenlijk beroerde timing van het serveren was het hoofdgerecht zeer teleurstellend.

Het wachten op en tussen bestellingen door was helaas ook te lang. Zeker gezien de hoeveelheid personeel die op de vloer stond in een nog niet eens half gevuld restaurant.

Tijdens het wachten kwam er ook een stel jonge dames binnen welke vriendinnen bleken te zijn met één van de serveersters. Midden in het restaurant hebben deze dames naast onze tafel enkele minuten lang gezellig staan lachen en praten tijdens het diner in zicht van de gasten. Niet de bedoeling uiteraard. Wij gingen er vanuit dat een manager of andere collega hier iets van zou zeggen. Maar dit is niet gebeurd ondanks dat er meerdere collega’s langsliepen, jammer.

Uiteindelijk toch besloten om voor de volledige ervaring te gaan en ook een nagerecht te bestellen. Dit ging helaas ook helemaal niet goed.

1 van de 3 nagerechten werd gelijk geserveerd de andere 25 minuten later. De slagroom was gewoon uit een supermarkt bus en de nagerechten waren weer OK maar niks bijzonders.

Al met al zeer teleurstellend. Over een half jaar nogmaals proberen,...

Vanavond dan voor het eerst bij Banka in Heerde eten. We waren al bekend met de vestiging in Hattem en die was goed.

Allereerst is deze locatie wel een lust voor het oog. Het ziet er super netjes uit en oogt van buiten ook wel luxe. Binnen is het ook een gezellige warme omgeving.

Toen we de menukaart kregen schrokken we wel van de prijzen voor dranken deze zitten toch ruim boven gemiddeld, ook de kinder gerechten waren wat prijzig. Waar een portie friet met mayo €4.90 was werd het met een snack €10,90.

Wat gezegd moet worden, wij kwamen hier via Social Deal eten dus hadden een andere prijs voor het 3-gangen menu. We werden zeer vriendelijk geholpen, de actie werd goed uitgelegd, veel gerechten hadden een meerprijs maar er bleef nog een ruime keuze over.

Als voorgerecht kwamen er de tomatensoep en mosterdsoep met zalm, vooraf vroeg de ober of ik er nog gehaktballetjes in wilde, maar natuurlijk! De soepen vielen bij ons beide goed in de smaap, snel geserveerd met 2 stukjes stokbrood. De soep werd goed heet opgediend.

Als hoofdgerecht hadden we de Pasta Carbonara en Kipsaté besteld. De ober verontschuldigde zich bijna bij de carbonara dat ze smaak heel anders was dan wanneer je deze zou kopen in de supermarkt omdat ze de saus zelf maakte, we bestelden hem en viel wederom goed in de smaak. De portie was goed en het vulde ook goed. De kipsate werd opgediend met atjar, 5 stukjes kroepoek en groentechips. Als bijgerecht een schaaltje friet. De kipsaté was heerlijk mals en goed van smaak! Tesamen met de portie friet zat ik ook goed vol.

Tot slot volgde er het dessert, een dame blanche en coupe Banka (met fruit). De dame blanche kwam met 3 bollen vanille ijs, een schaal chocola saus, grote toef slagroom met 2 stukjes aarbei, heerlijk! De coupe Banka was qua portie net zo groot, alleen het fruit had een aparte smaak, deze coupe viel dus minder in de smaak.

Al met al hebben we heerlijk gegeten, zijn we tijdens ons bezoek met regelmaat gevraagd of alles naar wens was en of we nog iets wilde drinken.

Voor kinderen is er geen specifieke kinderhoek maar hebben ze wel kleurgerei en speelgoed in de boekenwand,...

Hierheen gegaan voor verjaardag met iemand met een allergie. Vooraf netjes gebeld en afspraken gemaakt over een toetje zonder melk voor diegene en bij het toetje voor de jarige een leuk vuurwerkfonteintje.

Bij eerste kijk op de kaart liggen de prijzen heel hoog (gemiddeld 25 euro voor hoofdgerecht) en dit brengt ook hogere verwachtingen met zich mee. Wij bestelde de kalfsschnitzel en hamburger. Hamburger geen optie kregen voor medium rare of well done, maar gewoon een veelste veel doorbakken hamburger gekregen met wat cherrytomaatjes en augurkjes erop, karig belegd met verder niks erbij alleen een hele kleine portie friet. De kalfschnitzel was een geval apart, enorm dikke lap vlees die slecht te snijden en bij kauwen ontzettend droog en een soort leren lap was. Bij het aanspreken van de bediening hierover werd toegegeven dat dit ook helemaal geen kalfsvlees was en het daardoor onmogelijk was om op de klassieke ‘dunne’ en malse manier te bereiden. Ronduit schandalig om dit dan wel te verkopen als kalfsvlees.

In plaats hiervan een drankje aangeboden gekregen maar dit neemt dan niet weg dat het een ronduit teleurstellende ervaring was en allen het hoofdgerecht niet opgegeten hebben.

Bij het toetje werd tegen de persoon met allergie vermeld dat het vooraf beloofde vegan taartje die middag al vergeven was doordat er drie dames voor een vegan high tea waren gekomen. Prima, maar beloof dit dan ook niet van tevoren. Uiteindelijk was zelfs al het vegan ijs op en was de enige optie een bolletje perenijs met fruit. Er werd gevraagd welk fruit hierbij gewild was en er werd aangegeven liever geen appel en vervolgens lag er natuurlijk vrolijk appel op het bord omdat al het andere fruit op was. De jus d’orange als ‘goedmakertje’ kwam pas na een kwartier en het fonteintje voor de jarige is nooit gekomen, overigens moest op het voorgerecht bijna een uur gewacht worden en op het hoofdgerecht bijna 1.5 uur. Absoluut geen goede prijs...