De Oranjetuin — Restaurant in Heerenveen

2x een drie gangenmenu in ons 4 nachtenarrangement. Hiervan 1 opgewaardeerd (meerprijs 16.50) naar een proeverij van 10 gerechtjes. Geen aanrader. 3 gangenmenu was fantasieloos. Tartaar van osseworst bleek gewoon een plak van een rol te zijn, met wat salade, komkommerbolletje en een 65 graden dooier (te lang gegaard). Hoofdgerecht van zeebaars (partner) was 1 zielig klein fileetje, parelhoen was gortdroog (retour, maar geen nieuwe). Desert was redelijk. Zeker niet een prijs van bijna 40 euro waard die er normaal voor gevraagd wordt, dan klopt het niet als je met hongergevoel van tafel gaat. (Wat van gezegd, maar niets mee gedaan) De 10 gangen proeverij zat vol met dezelfde zalfjes en pureetjes uit het 3 gangenmenu. Voorgerechtjes vlak van smaak en onduidelijk. (Ook aangegeven) Veel gebruik gemaakt van kant en klare componenten. Bediening volledig in handen van stagiaires, geen leiding zichtbaar aanwezig (maandag wel, woensdag niet). Zeker geen 50 euro p.p. waard, daarvoor kan je elders in Friesland veel beter uit eten. Alles bij elkaar teleurstellende ervaring.

Update. Hotel heeft bij het uitchecken excuses aangeboden met een fles wijn en dat het in het team...

Beperkte keuze en kwaliteit prijs niet in verhouding, corona beleid wordt niet in acht genomen, bomvol restaurant geen 1,5 meter ertussen, lang wachten op gerechten, doorgegeven dat ik zwanger ben en toch ging alles met de gerechten mis, bediening gaf mij een keuze wat ik naast t standaard menu kon kiezen maar noemde allerlei gerechten op die ik juist niet mocht eten nu ik zwanger ben. Dessert kwam van het menu waar alcohol in zat wel weer iets anders gekregen maar toch erg vervelend voelde me enorm bezwaard. Dus al met al zou ik hier...

In een geweldig mooie ambiance alwaar Marijke Moai naar buiten staart in een futuristische omgeving…Het eten, service en presentatie waren superieur! Onder leiding van de gepassioneerde gastheer Thom van der Heide en bereid door topchef Joran van der Staaij werden allerlei prachtig opgemaakte heerlijkheden geserveerd met prachtige wijnen erbij! Met recht een gastronomische belevenis in de koninklijke bossen van Oranjewoud ! Dit verdiend een hoge...