't Koffiehuuske — Restaurant in Heerlen

Die ene ster is voor de thee en de kraakverse vlaai, en vooruit, voor de eerste vriendelijke bediening. We kwamen hier spontaan aanwaaien met 4 volwassenen en 4 kinderen. Na de thee en vlaai bleven we hangen voor een lichte maaltijd. De courgettesoep en uiensoep was veel te zout. De borrelhapjes doorgefrituurd. Oud vet? De frietjes van de kinderen smaakten naar vis. De kroket was iets onbestemds met ham en kaas?? Maar wat alles sloeg was de 3 burgertjes van het kinderen die we nagenoeg rauw terug stuurden naar de keuken. De kok stond zich te verontschuldigen bij een andere tafel, daar was ook wat fout gegaan en negeerde ons compleet. De hamburgers kwamen binnen 5 min weer terug, nog net zo rood van binnen als eerst, met de saus er nog op. En meerdere vingerafdrukken in de broodjes. Of de kinderen hun eigen bord even konden aanwijzen met de aangevreten hamburgers. Was dus niks mee gebeurd. Weer terug gestuurd en vervolgens kwamen ze na dik 15 min terug. Compleet plat geslagen en nu wel gaar. Ons eten was op, en de kinderen hadden geen honger meer. Ze hebben voor de vorm nog wat in de visfrieten geprikt en een hap hamburger genomen. Vervolgens kregen we de rekening. Volledig geteld. Hier hebben we een opmerking over gemaakt en de steeds chagrijniger wordende bediening ( ze smeet het nog net niet op tafel) trok maar liefst 12,- van de totale rekening af. Wat een leuke spontane middag was, heeft toch wel een nare bijsmaak gekregen ( letterlijk en figuurlijk). Wij komen hier nooit...

Ondanks de goede ervaringen in het verleden viel het nu heel erg tegen. Eerste pinksterdag ontbijten geweest met mijn man, zoon en schoondochter. Mijn schoondochter koos de pancakes met blauwe bessen, mijn zoon het luxe ontbijt en mijn man en ik het gewone ontbijt. We hadden dus alle vier pancakes. Die werden helemaal verbrand op tafel gezet. Eerst dacht ik wat is dit maar na geproefd te hebben ( ze roken en smaakten zelfs verbrand) besloten we het toch te zeggen. De jongedame van de bediening kwam en zei oh ja ik zal ze weer mee nemen. Minuut later kwam ze met een paar nieuwe die bijna net zo verbrand waren en zegt: deze zijn iets beter 🤣 Ten eerste had ze toen ze het ontbijt bracht al in de keuken moeten zeggen: dit kan ik zo toch niet serveren. Ten tweede mijn schoondochter had pancakes met blauwe bessen en kreeg voor de verbrandde gewone terug ( want tussen het stapeltje zaten er twee die goed waren. We moesten nl de slechte ertussenuit zoeken🤣).

En dan ook nog zeggen: die zijn wat beter🤔we hebben de zwarte stukken van de nieuw gebrachte pancakes maar er af gesneden, elkaar lachend aangekeken en besloten: dit is niet meer voor herhaling vatbaar.

Ik zou hebben gezegd: sorry er is iets fout gegaan in de keuken, u kunt nieuwe krijgen maar dan zult u even moeten wachten en breng is zo allemaal nieuwe dat was service geweest en daar hadden we begrip voor gehad want waar gewerkt wordt worden foutjes gemaakt. Maar niet mee nemen en dan weer zoiets voorzetten.

Heel...

Telefonisch kreeg ik te horen dat er niet gereserveerd kon worden, omdat er geen tafel meer vrij was vanwege enorme drukte. 1 minuut na het gesprek kon ik online wel gewoon een tafel reserveren voor het tijdstip wat ik gevraagd had. Bij binnenkomst was tafel direct beschikbaar. Wij kregen de kaart en bestelden al iets te drinken. Daarna werden wij vergeten. Wij zaten in het voorste gedeelte van het restaurant. Daar werd door het personeel weinig aandacht aan de gasten besteed. We hebben op een gegeven moment zelf iemand geroepen met de vraag of we eten konden bestellen. Toen het eten opgediend was, hadden we geen bestek. Het eten is er heel goed en het is er ook gezellig. De bediening laat echter te wensen over. Als je iets vraagt over een gerecht dan krijg je de reactie: "Ja, dat dat kan!" En dan komt er opeens nog achteraan: "Als het goed is." Onprofessioneel! Bediening haalt neus op aan tafel en een ander meisje heeft plukken haar los hangen die ze tijdens het bedienen uit haar gezicht veegt met beide handen. Voor de kwaliteit van het eten kan ik adviseren erheen te gaan. Maar wat de bediening betreft zou ik adviseren om er niet heen te gaan. Ik snap dat de horeca het heel moeilijk heeft gehad en dat het moeilijk is om goed personeel te vinden. Misschien ligt het eraan dat we er op zondag waren en dat er dan veel hulpkrachten werken. Maar op zondag moet ik net zoveel betalen voor mijn eten dan op een doordeweekse dag. Dan mag ik toch ook professionele...