Restaurant De Batterij — Restaurant in Hoeksche Waard

Restaurant De Batterij ligt in het lieflijke plaatsje Strijensas. Het is inderdaad een mooi plaatsje met een mooie haven en een antieke ophaalbrug, maar het is voor menigeen in of buiten de Hoeksche Waard toch een eind weg. Ook voor ons. We gaan toch redelijk vaak uit eten en verkiezen telkens ergens anders te gaan. Maar helaas dat slijt. Ook de Batterij heeft daar wat ons betreft last van. We hebben er heerlijk gegeten, gezellige sfeer, mooi weer dus op het terras op de eerste verdieping gezeten, prachtig uitzicht, helemaal niets om er niet telkens naar toe te gaan. Alleen van het Westen naar het Oosten van de Hoeksche Waard valt toch tegen, toch een stuk rijden. Het is een drogreden, maar het is wel zo. Niettemin gaan we zeker zodra het weer mooi weer wordt er wederom een kijkje nemen. Het Hollands Diep heeft in het verleden een belangrijke rol gespeeld bij de verdediging van ons land. Om het land te beschermen tegen diverse dreigingen en/of aanvallen, o.a. van Keizer Joseph II en de Fransen, is men in 1792 overgegaan tot de aanleg van 2 batterijen te Strijensas. Hiervan was er 1 ter bescherming van de toenmalige haven van Strijensas. Het restaurant is dus vernoemd naar de batterij die toentertijd op deze locatie gevestigd was. Tegenwoordig is de locatie van Restaurant De Batterij vooral bekend vanwege de daar gevestigde jachthaven, het pittoreske dorpje met herkenbare vuurtoren en momumentale ophaalbrug, maar ook van het naastgelegen natuurgebied dat zich voor prachtige wandel- en fietstochten leent. Kortom, Restaurant De Batterij is op deze unieke plaats dé locatie voor uw lunch, diner, high-tea, barbeque, feest, zakelijke bijeenkomst, bruiloft, jubileum of gewoon een heerlijk kopje koffie. De eigenaar en chef kok van de Batterij is Joop Lagerweij. Als liefhebber van lekker eten heeft hij in 2004 de stap gezet om van zijn hobby zijn beroep te maken. Hij is de koksopleiding gaan volgen. Vele diploma’s en jaren ervaring later, is hij nu de eigenaar en chef van Restaurant De Batterij. Als kok begonnen in het Zalmhuis in Capelle aan den IJssel, later bij Hit Eten & Drinken bij de golfbaan van Nieuwerkerk aan den IJssel. Inmiddels veel ervaring met koken op hoog nivo: 5 jaar lang bij de Euromast in Rotterdam. De gastheer van de Batterij is de heer Erik Meijer. Hij heeft ook een jarenlange ervaring en in die jaren ook diverse horeca opleidingen gevolgd en diploma’s behaald. Zijn horeca ervaring heeft hij o.m. opgedaan in seizoenbedrijven op het strand van Hoek van Holland en als horeca manager op Duinrel. In 1997 is hij als zelfstandig horeca ondernemer aan de slag gegaan en in die tijd cafetaria, bruin café, cateringbedrijf en eetcafé...

Tegen de jachthaven van Strijen -Sas ligt het restaurant De Batterij. Een gezellige plek waar je van de lunch tot en met het diner terecht kunt. Wij hebben er gedineerd. Er is een heldere menukaart waar geen echte verassingen op staan. De dag specialiteit wordt verteld door de medewerker die er een dusdanig smeuïg verhaal van maakt dat het de kaart bijna doet vergeten: heel goed! Onze twee pubers kozen als voorgerecht een portie bitterballen. Strikt genomen kon dat niet meer, maar omdat het gezellig vol maar niet topdrukte was, kon de medewerker wel eat regelen. De rest koos soep en carpaccio. Dat was allemaal prima in orde. Tonijn toevoegen aan een currysoep bleek een verrassend lekkere combinatie. De hoofdgerechten kwamen na een zeer acceptabele wachttijd. Mooie porties en geen opsmuk op de borden: ik houd ervan. Er was een dag special besteld: een souvlaki spies met Griekse groenten en sausjes, twee maal een Wiener schnitzel xl (en dat was het ook) en een pizza die rijkelijk belegd was met kip, ui en paprika. Zelf had ik de schnitzel in combinatie met de toevoeging Batterij mix: gebakken champignons, ui, spek en zongedroogde tomaten. Erg lekker al zou de schnitzel m..i. iets korter gefrituurd mogen. De porties waren royaal want ondanks dat wij flinke eters zijn gingen niet alle borden schoon leeg. Het dessert heb ik aan mij voorbij laten gaan: ik zat vol, maar de rest dacht nog ruimte te hebben. Opnieuw goed gevulde borden met brownie en ijs, en opnieuw de medewerking om net even buiten de kaart om een kleine aanpassing te doen: ik geloof niet dat ze in De Batterij het woord 'nee' of ' lukt niet ' kennen. De Batterij is een gezellig brasserie stijl restaurant wat ingericht is voor de passerende jachteigenaars uit de jachthaven en de lokale bevolking vanuit de omgeving. Het is het omrijden zeker waard met een speciale vermelding voor het fantastische uitzicht. Wij komen graag nog eens terug. Wat zou het 5 sterren maken? Ik zou zeggen een kwart ster voor de bediening: twee keer een drankje vergeten. Een kwart ster voor de sfeer en dan met name de muziek op de achtergrond. Heel erg subjectief, ik weet het en ik ben een oude zak botten, maar er is meer sfeer te halen uit de muziek. De laatste halve ster is de lastigste: ik wil graag culinair verrast worden. Dat hoeft echt niet met zwezerik, schuim of bereidingen in vloeibare stikstof, maar maak het bord op met meer groenten, en doe daar iets mee; durf outside the box te denken. De porties vlees kunnen dan kleiner, het eten wordt gevarieerder en uitdagender en op de koop toe gezonder en beter te verteren. De potentie is er: de batterij mix en de plakjes tonijn in de curry soep...

O,o,o wat ontzettend zonde dit....

Gisteren was het een prachtige zomeravond waarbij het nog lang warm was. Waar kun je dan beter dineren dan op het gezellige terras bij restaurant de Batterij? Zo dachten er meer mensen over, buiten zat het terras nog net niet vol.

Bij aankomst stond er een bordje, dat wij moesten wachten tot ons een plaats werd toegewezen. We hebben eerst netjes staan wachten, maar nadat meerdere drankrunners ons passeerden zonder ons ook maar aan te kijken, (allemaal jonge gastjes, kwestie van opvoeden) besloten we zelf maar ergens te gaan zitten.

Enfin, het werd ons al snel duidelijk dat we ook na eenmaal plaats genomen te hebben, nog steeds niet gezien werden. Na een kwartier heb ik een knulletje gevraagd of wij twee cola en de kaart mochten....om over het vervolg maar niet te zwijgen. De onvrede was ook bij de andere gasten duidelijk kenbaar. Mensen werden niet aangekeken, niet geholpen, de kaart kwam veel te laat, het eten kwam te veel te laat, er werden groffe fouten gemaakt.

Om een lang verhaal kort te maken: het is een schitterende locatie en ambiance, maar er was duidelijk geen leidinggevende aanwezig om de boel aan te sturen en ook het maken van een passende personeelsplanning is niet gelukt. Het meisje wat de bestellingen op nam, kon het totaal niet overzien (werkte er ook nog niet lang?) ze deed haar best, maar ik had met haar te doen. Gasten liepen weg of werden aggressief.

Gewoon jammer van zo'n leuke tent. Jullie hebben goud in handen. Óók met de jonge werknemers die er wel zijn, maar echt leiding en training nodig hebben. Ik hoop dat het jullie lukt om de boel op de rit te krijgen. In dat geval komen we zeker...