Wokplaza Wieringerwerf — Restaurant in Hollands Kroon

Veel eettentjes bezocht, maar deze spant negatief de kroon. Bij aankomst om 19:00 op de vrijdagavond werden wij verwelkomd met een rioollucht uit de hal. Eenmaal binnen werden wij vriendelijk naar de tafel gebracht door een jongeman (bediener). Op naar het lekkere eten zou je denken….

Begonnen bij de saté waar ik na 3 minuten roeren door een bak lauwe satésaus geen enkel stokje saté aantrof. Dan maar naar de loempia’s, die je letterlijk kon dubbelvouwen. Vervolgens de patat geprobeerd die zo koud was dat het leek alsof het uit de koelkast kwam om nog maar te zwijgen over de gigantisch taaie sushi. Als laatste hoop wat eten op de plaat laten maken, waarbij de kwaliteit redelijk was maar vis en vlees op één plaat direct naast elkaar werden bereid. Regelmatig in wanhoop gekeken of er nog in de tussentijd iets was aangevuld, maar helaas.

Dan het dessert…. waar wij lichtelijk gedwongen door de eigenaresse om 20:15 aan moesten beginnen gezien het feit dat zij al het bestek van tafel haalde en zei “ik zie dat jullie aan het toetje beginnen, dus neem ik alle bestek mee”. Het buffet eten werd uitgezet, afgedekt en de karren met bleek kwamen tevoorschijn. Hoopvol voor een lekker toetje kwamen wij van de koude kermis thuis. Ijsbakken nagenoeg leeg en onhygiënisch, crème brûlée wat niet koud was en gewoon taai. Toen de jongste telg van de familie om 20:50 nog een toetje wilde halen, had ze pech want alles was afgedekt voor de volgende dag… eet smakelijk.

Bij het afrekenen vroeg de eigenaresse “heeft u lekker gegeten?” en konden wij niet anders dan vriendelijke opbouwende feedback geven. De €150 netjes afgerekend en aangegeven dat dit de laatste keer was dat wij hier hebben gegeten. Eigenaresse vertelde dat het gewoonlijk is dat patat bij hen koud is en dat aanvullen na 20:00 niet meer gebeurd. Weggooien zou volgens haar zonde zijn, maar zelfs de Maria koekjes werden afgedekt om naar ons inzicht de volgende dag weer vrolijk te serveren. Eigenaresse toonde tevens geen begrip om nog maar te stoppen over een tegemoetkoming voor de schade. Klakkeloos €150 aanpakken en geen enkele vorm van respons.

Eindstand, de ene ster gaat naar de bediening (jongen en meisje) die ons keurig voorzien hebben van drinken. Voor de rest zou ik Rob Geus aanraden eens een kijkje te gaan...

Op aanraden van een kennis hier wezen eten. Wij zijn echt regelmatige wokkers. Met volle verwachting hierheen gereden. Bij binnenkomst had ik al m'n twijfels.. Eerste indruk.. wat een saaie kantine achtige bedoening.. Weinig tot geen sfeer. Dan het eten.. Hoe krijg je een ei smakeloos.. Je zat gewoon op een zacht stukje wit smakeloos iets te kauwen. De zalm uit de koeling had ook totáál geen smaak.. Kwa wok en grill ging het nog enigzins... daar zat nog wel iets van smaak aan. De bijgerechten (patat, nasi babi, koelokai enz) ook totaal geen smaak te behalen. Voor een zaterdag avond was het erg rustig. Misschien 8 tafeltjes met mensen. Het drinken met name de cola was meer water dan cola. Als je überhaupt ergens smaak aan wil dan moet je het zelf meenemen.. Personeel was zeer vriendelijk daar is niets mis mee. Als je echt goed wil wokken.. sla deze dan over.. Snap niet dat sommige mensen deze toko helemaal het einde vinden.. ja het einde van dit wok restaurant. Dit was eens en never nooit meer. Vond het nog duur ook voor...

Vandaag voor het eerst daar geweest maar ik weet niet of ik er nog eens kom. Het zag er bij binnenkomst prima uit qua aanbod, de kant en klare bakken en plaat waren op zich prima en daar heb ik eigenlijk niks op aan te merken. Maar de wok vond ik echt tegenvallen. De groentes waren te hard en de sausjes smaakte echt nergens naar. De de zwarte bonen was echt heeeeeel anders dan gewend, de lotus smaakte een beetje aangebrand achtig en zelfs de veilige ketjap was heel flauw. En de teriyakisaus die op de bali stond was wel heel erg zout. Verder vonden wij het erg onrustig bij de wok. Er was geen logica wie er aan de beurt was en dat ging dus ook een beetje door elkaar. Niet iets om me druk over te maken maar dat kan beter. Bedienend personeel en het vragen of je nog wat drinken wilde...