Matsuya — Restaurant in Hoorn

Avery spacious and big place, good for a dinner for 2 or for a big company. Newly renovated with a stylish and luxurious design. The stuff is very friendly, the serving is quick. The food looks very nice! But some things are very tasty and some are just not. The rice for sushi was a bit blant and made in a way that made the sushi to fall apart. And it is not really an all you can eat place. You only get 5 rounds and no more. Each round you can only order 4 dishes. So 1 nigiry × 4× 5 =20 pcs of sushi and no more. The dessert is calculated to those 5 rounds, so if you did not order one, it's too bad for you. And this makes this restaurant too expensive for this kind. The atmosphere, the style, and friendly stuff are good points, but the price, the inconsistency with the taste of the dishes, and a strange all you can eat concept are serious bad points. It was not bad, but I'm not sure I will ever want to...

Zaterdag 21 januari een zeer teleurstellende avond in dit restaurant beleefd. We hadden een tafel om 18:30 gereserveerd. Na 3 uur zitten hadden we pas de gerechten van 2 van de 5 rondes gehad, waarvan we meerdere keren moesten melden dat er nog gerechten ontbraken. Na het inleveren van het bestelformulier elke keer ca. 1 uur op het eerste gerecht moeten wachten. Tussendoor 4 keer naar de bar gelopen om na te vragen waar het bestelde eten en drinken bleef en om ons beklag over de situatie te doen. 2 keer met de bazin gesproken, die doet of ze het niet begrijpt en dan vriendelijk met haar hoofd knikt. Ik heb zelfs gezegd dat ik mijn geld het liefst terug zou willen (reeds betaald via Regiodeals) en naar huis wil gaan, maar dat werd gewoon genegeerd. Excuses worden dan door een serveerster gemaakt die zegt dat de bazin slecht Nederlands spreekt en ons daarom niet zelf te woord kan staan. Tevens werd er gezegd dat warme gerechten geen probleem waren, maar dat de sushi lang kon duren omdat het druk was (zaterdag = vreemd) en er maar 2 mensen sushi konden maken. Waarom ga ik naar een sushirestaurant?

Bediening erg onervaren en is vooral bezig om gerechten naar de tafels toe te brengen. Er wordt echter niet opgelet of er tafels leeggeruimd moeten worden of dat er nog mensen iets te drinken willen bestellen.

De verwarming in het restaurant was leek wel uit. Buiten was het -2. Meerdere gasten hadden jassen aan of over hun benen. Hier ook wat van gezegd; maar weer niet begrepen of genegeerd.

Samenvatting; enorm lang wachten in de kou op goed eten. Een bazin die de situatie niet overziet en niets met klachten doet of ze niet begrijpt. Bediening onervaren en onoplettend.

Uiteindelijk zonder dessert en met een slecht humeur naar huis. Resultaat van deze ervaring is in ieder geval dat wij hier nooit...

The young staff is okey doing their best. We arrived yesterday for lunch at 13:30. Kitchen closes at 16:00. Waited for 45 minutes for our first round where one of the soups was forgotten. The second round went faster and yet anothet meal was forgotten. During the 3rd round our orders were never picked for the fourth and then we we told the kitchen was closed. The table next had a similar situation. We could hear them arguing on whether to atleast serve our dessert or not. Its a pity for such a...