De Sevewaeg — Restaurant in Horst aan de Maas

Came here for drink with a big group and luckily the outside table was available.

After sitting down it took the staff a few minutes to drop by and take our order. We ordered various drinks of which some alcoholic and some not and one slice of apple pie.

As a hospitality professional I must say I was impressed by this Cafe/ restaurant.

The drinks came out timeliny and quick, Staff had their sections well under control and no guests had to wait to order, Their fresh teas look amazing, They always served clean glasses with their new orders, All staff communicate well with each other, There are low waiting times for your drinks, And the venue itself looks beautiful, clean and well presented.

The ladies room has three toilets of which one with a big changing station. Everything was very clean and looked proper.

I am surprised with how this company handles their staff, their internal communication and their share fastness of serving.

They also have a extended menu in regards to non-alcoholic and alcohol beverages. (Not soo much cocktails as The Netherlands isn't too cocktail focussed) Plenty of beer and wines to choose from!

For just having had drinks on a busy sunday afternoon, I am impressed and would...

I’ve eaten here many times in my years living in this area and i have never been disappointed, the food has always been great and don’t even get me started on the massive amount of craft beers they have got. But this time around i was stunned, i decided to try the beef ribs from their fairly recently built char coal oven and i was blown away.. that is the single most best rib I’ve ever eaten.

I highly recommend you go try that rib for yourself whenever you are in the area. The price was about € 28,- but that was well worth it.

My compliments to the guy who made it.

I’ll be returning for those ribs soon, mark my words!

(There is only a bit of the rib left in the picture i forgot to take one when i smelled the sauce).

And also as always the waiters and everyone there...

Het spontane besluit tot uit eten gaan resulteerde in de keuze op de Sevenwaegh in Sevenum.  Bij binnenkomst bleek de gelegenheid redelijk gevuld te zijn dus dan hebben wij al zoiets van ja dus de keuken is al bezig dus niets uit de vriezer. Ons werdt als gasten welke niet gereserveerd hadden een 2 persoons tafeltje op een podium gegeven, en eigenlijk had ik al direct spijt van mijn keuze voor dit restaurant aangezien het geluid van het tiental gasten welke onder aan een lange tafel zat gewoon op het podium rondgalmde en conversatie voor mij en mijn vrouw gewoon haast onmogelijk maakte. Zullen we maar vertrekken na de koffie was de vraag aan mij. Toch maar naar de bediening om een andere zitplek te vragen. Oké was hun antwoord daar achter kun je uitzoeken,  in een drukkere doch veel stillere hoek met vriendelijkere ogende groepering van zitgelegenheden. De keuze van mijn vrouw viel op een soort mixed grill voor 2 pers. welke aanbevolen werd op de kaart voor ongeveer €28,- pp. Aangezien ik mijn vrouw een ander restaurant in Duitsland voorgesteld had waar men dit soort mixedgrills aanbied ging ik akkoord en was dit dus een meevaller voor mij als echte Karnivoor. Soep gekozen en toen kwam de mixedgrill. Tja, men rook en zag het al direct, iets was er aangebrand of zoiets, en al het vlees alsmede groenten zat een zwarte laag op. Ik werdt eigenlijk ongerust over de smaak. De ribbetjes blijken lekker te zijn geweest aan gezien ik die aan mijn vrouw overliet, doch al het andere vlees alsmede groenten had de smaak van drooggekookte aardappelen en welke dan verbrand zijn. Dus alles had deze verbrande smaak. Nu de morgen erna heb ik die smaak nog en tevens heb ik daar nog 2 Erdinger gedronken welke de smaak niet konden verbergen.  Tijdens het nuttigen van deze maaltijd al aangegeven dat het verbrand lijkt, het zwarte eraf gesneden en ook bij betaling nog eens aangegeven dat er toch iets mis is met hun opdienen en dat dit zo niet kan. Bedankt men mij ook nog voor de tip. Tja verlies genomen en €99.40 afgetikt, men begrijpt natuurlijk dat van naar boven afronden geen sprake was, hoogstens had ik een goedmakertje verwacht. Nee volgende keer ga ik voor zo een grill bij Arcen de grens over, of naar een ander restaurant in Nederland hierheen nooit meer om te eten. Avond verpest m.b.t. eten doch niet vanwege effe uit...