Come eat — Restaurant in Kaag en Braassem

If you plan to visit Holland go to the quaint village of Hoogmade and and enjoy an incredible culinary experience combined with a remarkably romantic environment at Kom Eten. Be sure to get a table on the back porch overlooking the dyke. You will find the highest quality ingredients creatively assembled in dishes that will make your mouth water. The staff are so friendly, helpful and gracious. If I ever make it back to Hoogmade I will come back here without question. I would recommend this restaurant without hesitation. Don’t take my word for it, go see, taste and feel...

Restaurant Contrast in Hoogmade biedt een unieke ervaring die traditionele smaken combineert met moderne flair. Bij binnenkomst valt direct de warme, uitnodigende sfeer op, die wordt versterkt door het smaakvolle, eigentijdse interieur. De bediening is attent en kundig, wat zorgt voor een gastvrije ontvangst en een ontspannen eetervaring.

De menukaart biedt een verfrissende mix van Europese en wereldse gerechten, waarbij seizoensgebonden ingrediënten de hoofdrol spelen. Gerechten zoals de met precisie bereide eendenborst met sinaasappelreductie en de subtiel gekruide risotto met truffel zijn absolute hoogtepunten. De chef weet met inventieve combinaties en verfijnde presentaties een culinaire verrassing te creëren.

Wat opvalt, is de aandacht voor detail, niet alleen in het eten, maar ook in de bijpassende wijnen die zorgvuldig worden aanbevolen. Hoewel sommige gerechten wat aan de prijzige kant zijn, rechtvaardigt de kwaliteit en de smaakbeleving dit volledig.

Restaurant Contrast is een aanrader voor wie op zoek is naar een culinaire ervaring die zowel authentiek als verrassend is, en die een warme, persoonlijke service hoog in het vaandel heeft staan. Het is een plek waar fine dining wordt gecombineerd met de charme van het...

My wife and I met our extended Dutch family three times at Kom Eten (in Spring, Summer and Fall). A charming restaurant! The food was always well prepared. A wide selection of beers and wine were available. The service was first rate, especially for our group of 16 or more. We really enjoyed the outdoor seating during the Summer, sipping beers and relaxing along the...