Bakker van Maanen B.V. — Restaurant in Katwijk

Beloftes die we iedere dag met passie maken De geur, de structuur, het krokante korstje, het samenspel van ingrediënten... Hoe alledaags en vanzelfsprekend brood en banket misschien ook is, als grootste ambachtelijke bakkerij van Nederland vinden wij het nog steeds bijzonder... Van het zuiverste meel tot de uiteindelijke lekkernij die met de klant meegaat. De broden, taarten en gebakjes van Bakker van Maanen zijn niet zomaar producten... Het zijn beloftes die wij iedere dag met veel plezier, puurheid en passie maken. Vol karakter, bezieling, eigenheid en vrolijkheid. Het liefst net weer wat beter dan die dag ervoor. En dat proef je!

Dat lees je op de website van Meesterbakker van Maanen B.V. Maar waar kopen sommige medewerkers dit samenspel van ingrediënten:

Nou gewoon bij de Lidl. Enig...

Onderstaande t.a.v. hoofdkantoor (prijsbepalende) waar ik vanuit Delft naar werd verwezen. Situatie als volgt: Gewoon de prijs van 2 broden van 6,30 naar 7,00 euro verhogen (of wel 10 % extra), toont niet datje met de klanten bezig bent maar wel met je marge op verkoop. In dit geval locatie Delft waar je i.v.m. de klant vriendelijkheid eerder zou verwachten dat de prijs lager zou worden. Ongetwijfeld zal antwoord vanuit hoofdkantoor zal wel weer zijn dat de grondstoffen en andere zaken duurder zijn geworden, en laat dat nu 10% zijn en eindbedrag?!?. Vestiging Delft...

Dit jaar oliebollen en appel beignets besteld bij van Maanen. Altijd een prima bakker, met lekkere patisserie. De appelbeignets waren dan ook erg lekker, maar de oliebollen waren echt vies. Het was een soort van deegbal, geen smaak, verschrikkelijk vet, en het leek wel alsof ze al een paar dagen terug gemaakt waren, vers waren ze in ieder geval niet. Sorry dat ik het zeg, maar ik vond echt dat ik voor lul stond bij mijn gasten met zulke...