Il Giardino — Restaurant in Landgraaf

Als iemand van Italiaanse afkomst, specifiek uit Zuid-Italië, ben ik altijd op zoek naar een authentieke smaakervaring die me herinnert aan de heerlijke gerechten uit mijn thuisland. Toen ik ontdekte dat er hier in de buurt een Italiaans restaurant was dat gerechten serveert die enigszins doen denken aan de traditionele Zuid-Italiaanse smaken, was ik in eerste instantie enthousiast. Helaas moet ik echter zeggen dat er één belangrijk element ontbreekt dat het eten in Italië zo bijzonder maakt: warme gastvrijheid. Sterker nog, de service in dit restaurant is ronduit slecht.

Laat ik beginnen met het positieve. Het eten, waaronder de pizza’s, pasta en gnocchi, was prima. De gerechten hadden een redelijke smaak, maar het is niet te vergelijken met de authentieke Italiaanse keuken die ik ken. Toch waardeer ik de inspanningen van de keuken om die Zuid-Italiaanse smaken hier te benaderen.

Helaas wordt de eetervaring in dit restaurant flink verpest door de slechte service. Bij ons eerste bezoek werden we op een erg onvriendelijke manier geholpen. Het dieptepunt was toen het bier zo hard op tafel werd gezet dat we niet alleen schrokken, maar er zelfs wat bier uit het glas spatte. Bovendien moesten we tot overmaat van ramp ook nog eens anderhalf uur wachten op ons eten. Ondanks deze slechte ervaring besloten we het restaurant een tweede kans te geven, omdat het eten wel redelijk was.

Tot onze teleurstelling was de service ook bij ons tweede bezoek weer beneden peil. De bediening, vermoedelijk de eigenaren, was opnieuw bot en onvriendelijk. De enige positieve uitzondering waren de jonge obers, die wel beleefd en vriendelijk waren, maar dat kon de rest van de ervaring niet goedmaken.

Er gaat hier duidelijk iets grondig mis. Normaal geven we met plezier 5 tot 10 procent fooi, maar in dit geval was dat absoluut niet verdiend. Wij zullen hier in ieder geval niet meer terugkomen. Hoewel het eten prima was, is het moeilijk om van de maaltijd te genieten als de service zo slecht is. Dit is jammer, want met wat meer aandacht voor gastvrijheid zou dit restaurant echt een fijne plek...

Bij aankomst was het in het restaurant redelijk druk maar bij het afhaal gedeelte viel het qua drukte reuze mee. Ik wilde ter plekke 2 pizza's bestellen, er werd mij toen mede gedeeld dat het 3 kwartier tot 1 uur kon duren voordat de pizza's klaar waren. Uit eindelijk net voor de wachttijd van 3 kwartier mijn pizza's mogen ontvangen.

Toen wij thuis dachten aan een heerlijke pizza Taco te kunnen beginnen, bleek al zeer snel dat deze extreem zout waren. Na meerdere happen te hebben geprobeerd, kon ik helaas niet uitmaken of het gehakt te zout was of juist het deeg. Het leek op een combinatie van beide. Na 2 stukken te hebben opgegeten, hebben we de pizza's weg gegooid omdat het zout gehalte niet te doen was. Volgens mij was de zout pot omgevallen tijdens het bereiden. 2x €12,50 de prullenbak in!

Vroeger heel vaak bij deze pizzaria pizza's gehaald, en toen waren ze zeer lekker. Nu na een aantal jaren niet geweest te zijn, toch nog een x geprobeerd, maar viel ons zwaar tegen. Deze slaan wij voortaan over. Prijs is ook wat aan de hoge kant en al helemaal voor een pizza wat lijkt als of hij in de zee heeft liggen weken qua zout gehalte.

Plus punt voor de pizzeria is dat het er allemaal keurig en verzorgd uitziet binnen in de zaak en dat het personeel...

woensdag 10/09 rond 18:00 met 3 personen naar binnen gewandeld. We hadden niet gereserveerd. De zaak leek vol maar er werd ons een kleine tafel aangeboden welke we graag aannamen. De bestelling werd redelijk snel opgenomen en de drankjes kwamen op tijd. De mannelijke bediening leek een beetje verloren. Reageerde nauwelijks of vreemd / onbegrijpelijk op onze vragen. We hadden alle 3 een pizza besteld. Na 45 minuten wachten vroegen we de ober of onze bestelling wel goed doorgegeven was waaop zijn antwoord was: ik geloof het wel?!? Een kwartier later gebeurde er nog niets waarop we dezelfde vraag nogmaals aan een vrouwelijke collega stelden. Zij leek meteen te begrijpen wat we bedoelden en zei over een paar minuutjes komen de pizza's. En die stonden dan ook een paar minuten later voor onze neus. De smaak van de pizza's was goed. De bodem iets aan de harde kant maar goed eetbaar. Ik snap dat bij drukte de wachttijden iets langer kunnen zijn. Maar voor 3 pizza's een uur wachten vind ik...