Hotel Restaurant De Lochemse Berg — Restaurant in Lochem

There has been a hotel here since my partner's grandmother's time or longer (that is to say her grandmother stayed here too many years ago when she was young) .... but the present owner moved on from the Tollius restaurant in Amersfoort a few years back and stamps his and his wife's character on the place: Wonderful food based on the best natural ingredients, very eclectic decor influencing the food, wines to match. Great walks and bike rides right from the door (and it's prime horse riding country too, not sure if the hotel can help you if you want to indulge). Rooms are clean and cosy (beds very comfortable) but that's not really what you come here for. A generous selection of common rooms including a couple of open fireplaces makes it an ideal destination not only for families but also for small groups of friends looking for an active (or inactive) culinary getaway.||||Most people limit themselves to supper and breakfast but the lunch is just as good - and just as large ! - as the supper. The owner's one regret is that he does not get so many repeat customers as in a restaurant - well, more significantly, the repeat customers he does get aren't so repetitive ..... - but so be it. He has found a magnificent location to make...

There has been a hotel here since my partner's grandmother's time or longer (that is to say her grandmother stayed here too many years ago when she was young) .... but the present owner moved on from the Tollius restaurant in Amersfoort a few years back and stamps his and his wife's character on the place: Wonderful food based on the best natural ingredients, very eclectic decor influencing the food, wines to match. Great walks and bike rides right from the door (and it's prime horse riding country too, not sure if the hotel can help you if you want to indulge). Rooms are clean and cosy (beds very comfortable) but that's not really what you come here for. A generous selection of common rooms including a couple of open fireplaces makes it an ideal destination not only for families but also for small groups of friends looking for an active (or inactive) culinary getaway.||||Most people limit themselves to supper and breakfast but the lunch is just as good - and just as large ! - as the supper. The owner's one regret is that he does not get so many repeat customers as in a restaurant - well, more significantly, the repeat customers he does get aren't so repetitive ..... - but so be it. He has found a magnificent location to make...

Twee overnachtingen in Hotel De Lochemse Berg. Mooi en origineel ingericht met veel schilderijen en andere kunst. Chique atmosfeer daardoor. Kamers waren helaas 30 graden door de hittegolf. Het hotel biedt een vier gangen menu aan voor EUR 42,50, waarbij alleen bij het hoofdgerecht een keuze gemaakt kan worden tussen vlees en vis. Vis is geen alternatief voor vegetarisch eten en ook geen dieetwens. We hadden er geen seconde bij stilgestaan dat vegetarisch eten iets zou zijn dat je van te voren door moet geven, maar hier dus wel. De drie voorgerechten en het tussengerecht werden tegelijkertijd geserveerd, waarbij ik me afvraag waarom het dan een tussengerecht genoemd wordt? Overlegd of er de volgende dag vegetarisch gekookt zou kunnen worden, en dat zou nog net lukken omdat de bestellingen nog doorgegeven moesten worden (dat gebeurt telefonisch aan het eind van het servies). Volgende ochtend bij het ontbijt bleek het toch niet te kunnen omdat de chef "geen boodschappen meer ging doen". We konden dan de garnituren van de vorige dag krijgen als vegetarisch gerecht. Gek dat het de avond van te voren met de het doen van de bestellingen nog wel kon, maar de volgende ochtend niet meer. Een vier gangen diner voor EUR 42,50, waarbij de eerste en de tweede gang tegelijkertijd geserveerd worden, en waarbij het dessert apart op de rekening komt voor EUR 10, dat klopt niet. De bodempjes van alcohol vrije drankjes uit de buurt die voor EUR 7 op de rekening staan, zijn ook echt aan de hoge kant. Of, anders gezegd, als je zulke volwassen prijzen wilt rekenen, dan moet je ook volwassen service bieden. Zelfs als gasten onaangekondigd iets vegetarisch willen eten, moet een goede chef daar op in kunnen spelen. Dat hij alleen in de keuken staat, is een keuze en niet het probleem van de gasten. Toen ik de volgende avond, met een kamer van 30 graden, na 22:00, nog even in de tuin ging zitten en vroeg naar een dessertwijn, werd mij verteld dat "ze bijna ging sluiten. Dat het niet mogelijk was om gasten individueel te bedienen, omdat ze anders zelf pas om 01 uur naar huis zou kunnen. Snap je?". Nee, ik snap het niet. Nog afgezien van het feit dat het serveren deze dessertwijn inkomsten voor het hotel zouden genereren, is deze houding zo niet gastvrij. Waarom zou het mij als gast interesseren, hoe laat zij naar huis kan? In de halve minuut die ze nam om uit te leggen waarom het niet kon, had ze dat glas allang kunnen inschenken. Jammer. Dit is geen echte gastvrijheid, wanneer het gemak van de eigenaren en het personeel gaan boven het de gasten met kleine gebaren naar de zin te maken. Een veelvoorkomend probleem in Nederland. De kamers zijn ruim en mooi, maar voor EUR 120 per nacht verwacht je dat bij het schoonmaken het tiental dode vliegen in de vensterbank even wordt weggeveegd en dat het bed wordt opgemaakt, in plaats van alleen een laken rechtgetrokken. Het is niet voor niets dat hospitality een vak is, en als je professionele prijzen wilt rekenen, dan kan de geboden service daar niet zo...