Restaurant ProeV — Restaurant in Maasdriel

This restaurant was on my radar for a few month's, so in late December we booked. This was a basic restaurant with standard food, service which could do with attention. It lacked atmosphere even during xmas period, it felt cold. Will try go back in 2025 just to see was it a one off, but I can't recommend...

We gingen voor kunst kijken bij Eliassen waar we niet uitgekeken raakten, kregen we enorme trek. We zouden eigenlijk gaan lunchen in Den Bosch, maar wie had gedacht dat de perfecte plek gewoon in hetzelfde dorp Ammerzoden zou zijn? Proev is echt alles wat je nodig hebt als je je smaakpapillen wilt strelen, je er van houdt als de bediening gemoedelijk en gastvrij is en je in een fijne omgeving heerlijk met je tafelgenoten wilt bijpraten onder het genot van een lekker muziekje. We gingen voor de proev lunch, waarbij we een broodje carpaccio en zalm deelden, een broodje kroket oma Bob's en een heerlijk soepje. Daarnaast heerlijke chardonnay dronken uit een mooi glas en een scroppino en espresso toe. Wauw. Minder dan vijf sterren kunnen wij het niet geven. Perfecte gastvrijheid ook. Wij voelden ons...

Gisteren hier gegeten. Inrichting en uitstraling prima. 1 van ons van de normale kaart gegeten wat goed was, en 2x verrassingsmenu. Bij dit laatste hadden wij de verwachting verrast te worden maar het bleken kleine gerechtjes te zijn van de gewone kaart. Dat vonden wij jammer zeker gezien de prijs en portiegrootte. De gerechtjes zelf waren prima maar niet heel bijzonder. Echter, de paella van kippendij (ter vervanging van het gerechtje met garnalen) had voor mij niet gehoeven en het dessert maakte ook geen indruk. Toch 4 sterren voor het enthousiasme en inzet want we gunnen...