De Burgemeester — Restaurant in Molenlanden

Gisteravond wezen eten bij De Burgemeester in Bleskensgraaf. We zouden eerst met zijn tweeën gaan, maar dat werd toch ineens met 6 personen fijn dat dat allemaal nog geregeld kon worden. Dat was een goed begin van een gezellige avond dachten wij. Ik had als voorgerecht de Coquille met Granny Smith, Waldorf en Dragon..... nou het was totaal niet wat ik ervan had verwacht. Het was zoet niet op smaak en de smaken pasten niet bij het gerecht. De granny Smith zat er niet in. Er was roomkaas gebruikt wat totaal niet bij Coquille past en ja waldorf....maar als het waldorfsalade moest voorstellen dan miste ik daar nog wel wat essentiële ingrediënten in. En WTF waarom 2 stukjes paprika erbij....ja die begrijp ik niet..... Nee dit voorgerecht was een regelrechte tegenvaller. Mijn metgezel had de carpaccio met paksoi.. wel geteld 3 blaadjes paksoi🤣🤣🤣🤣..mijn hoofdgerecht was Tartaar van rode biet, Groene curry, Hollandaise, Krokant bladerdeeg.....het zag er mooi uit. Wat ik nooit begrijp is waarom er iets kouds boven op een warm gerecht wordt geserveerd dat verknald heel het gerecht. De bruine smurrie op het bladerdeeg was naar mijn idee aubergine puree wat koud was. Voor de rest was het gerecht heerlijk ben gek op groente en dat was perfect bereid de hollandaise mocht er ook zeker niet bij ontbreken dit gerecht was verrassend voor mij. Mijn metgezel had Ossenhaas, Zoete aardappel, Rendang, Zilveruitjes. Hij had zeker wel 2 stukjes Ossenhaas!!!! 2 hele stukjes.. serieus meneer de burgemeester wat is dit joh.. waren de koks aan het slapen in de keuken ofzo?... 2 stukjes...er waren meer personen aan tafel die dit gerecht hadden en die vonden het ook uitermate tegenvallen. Wat een blamage was dit zeg. Nou dat was het eten. Dessert hebben we allemaal niet genomen. Dan de bediening. Meisjes zijn aardig, maar traaaaaaaaaag heel traag. Zuinig met het vragen of we wat wilde drinken....de prijs kwaliteit is gewoon niet goed. Voor deze kwaliteit behoor je niet het bedrag te betalen van wat wij hebben betaald. Wij zijn alle 6 teleurgesteld NAAR...

Surprisingly delicious food and beautiful atmosphere for being in the middle of nowhere. Big city caliber dining in a tiny country village. I loved that the menu named the local butcher, Piet, who provided the meat for the beef entrees and appetizers. There is also a special water service you can opt into that donates funds to provide clean water to those who don't have access. I had the carpaccio appetizer and the wild deer entree. Both were amazing. I'm looking forward to...

Het is het oude gemeente huis geweest van Bleskensgraaf. Ze hebben het verbouwd. Ja wat zal ik zeggen ..... als je binnen komt ziet het ziet er netjes uit. Strak interieur beige tafels en stoelen. De wanden zijn een beetje grijs/ groen/ brons kleur. Er hangt niks aan de muren. In een hoek staat een grote glazen vaas met droogbloemen 😔 . En de muziek die de hele avond aanstond vonden ook niet echt fijn. Jammer. Al met al vonden wij de sfeer niet echt fijn en gezellig. De bediening was heel hartelijk en goed. Alleen waren ze niet echt oplettend omtrent het bijvullen van de glazen.🥴 Het eten was heerlijk en zeer goed. Ik had een 4 gangen menu van de chef, erg lekker. Mijn man had het eten van de kaart ,ook erg lekker. Het eten over het algemeen was niet veel. En als laatst vonden wij het erg duur om daar te gaan eten. Dus helaas gaan wij daar...