Slechte ervaring bij restaurant Raadhuis in Vreeswijk/Nieuwegein – medische klacht genegeerd
Tijdens een lunch in restaurant Raadhuis heb ik Surf & Turf besteld, waarbij duidelijk werd aangegeven dat dit geserveerd zou worden met zuurdesembrood (wit of bruin). Vanwege mijn medische aandoening (achalasie van de slokdarm) is het essentieel dat ik alleen zuurdesem eet – ander brood veroorzaakt hevige krampen en braken.
Ondanks mijn expliciete navraag werd mij verzekerd dat het geserveerde donkere meergranenbrood zuurdesem was. Al na drie happen kreeg ik ernstige klachten: zweten, pijn, misselijkheid, en uiteindelijk heb ik moeten overgeven. Pogingen om hulp te krijgen van het personeel werden genegeerd. Pas later kreeg ik een reactie van de eigenaresse, die vooral defensief reageerde en haar gelijk wilde halen, in plaats van empathie of verantwoordelijkheid te tonen. Ze toonde een etiket waar "desem donker meergranen" op stond – wat géén zuurdesem is, en bovendien ongeschikt bleek voor mijn aandoening.
De eigenaar stelde zelfs dat het "mijn eigen verantwoordelijkheid" was, terwijl de menukaart duidelijk "zuurdesem brood" vermeldde. Uiteindelijk kreeg ik een voorstel om de helft van de rekening te betalen, waar ik noodgedwongen mee akkoord ging omdat ik me ziek voelde en zo snel mogelijk weg wilde.
Ik voel me misleid, niet serieus genomen, en ronduit ziek gemaakt door onzorgvuldige informatie én onprofessionele afhandeling. Dit had voorkomen kunnen worden met correcte productkennis, aandacht en empathie. Erg teleurstellend en potentieel gevaarlijk voor mensen met medische dieetbeperkingen.
Reactie op bericht brasserie Raadhuis 21 juli 2025
Dank voor uw reactie, maar ik wil graag enkele zaken rechtzetten, gezien de feitelijke onjuistheden en de toon van uw verweer.
Ten eerste: mijn medische aandoening werd wél duidelijk vermeld vóór de bestelling. Ik heb expliciet gevraagd naar het zuurdesembrood dat op de menukaart werd genoemd, en daarbij uitgelegd dat ik uitsluitend echt zuurdesem kan verdragen vanwege achalasie van de slokdarm. Uw medewerker heeft toen bevestigend geantwoord dat het geserveerde brood zuurdesem was. Dat bleek achteraf onjuist: het betrof een desem-mix meergranenbrood met toevoegingen die bij mij direct ernstige klachten veroorzaakten, waaronder overgeven.
Het verwijt dat ik mijn medische situatie niet voldoende kenbaar zou hebben gemaakt is daarom onterecht, en werpt op ongepaste wijze de verantwoordelijkheid terug op de gast. Uw personeel had beter geïnformeerd moeten zijn over wat er daadwerkelijk geserveerd wordt, zéker wanneer er expliciet om wordt gevraagd in de context van een medische noodzaak.
Dat u mijn melding afdoet als ‘buiten proportie’ en ‘dreigend’, is een misplaatste afleiding van de kern van het probleem: onjuiste informatieverstrekking over voedsel en het gebrek aan empathie tijdens én na het incident. Er was geen medische hulp, geen serieus luisteren en geen verantwoordelijkheid van uw kant op het moment dat het er echt toe deed.
De coulance om slechts de helft van de rekening te vragen terwijl ik ziek was geworden van een verkeerde uitleg van uw medewerker, is niet ruimhartig maar noodzakelijk. Het had u gesierd om daarin verantwoordelijkheid te nemen, in plaats van u achter disclaimers te verschuilen.
Kortom: dit had met zorg, kennis van zaken en gastvrijheid voorkomen kunnen worden. Uw reactie bevestigt helaas het gebrek aan reflectie en empathie dat ik ook tijdens het bezoek heb ervaren. Ik hoop dat u deze situatie alsnog serieus neemt en leert van wat hier is misgegaan – voor de veiligheid van toekomstige gasten met medische...
Read moreHave been here on 3 occasions. The location is lovely and tastefully decorated, but apart from that I am quite disappointed. The venue is always on the chilly side. The one time I had a main course here, the food was cold, and it was not a busy evening... The service is overall low compared to Dutch hospitality standards. The staff do not show interest when you enter the restaurant and on the last occasion did not greet us until they came to tell us the table we had sat down at was actually reserved, even though there was no sign put up. We were relocated to a different area of the restaurant and then the waiter went off without taking an order. Maybe for the best as we ended up leaving. I will not waste my time going...
Read moreA family lunch on a chilly day in Vreeswijk brought us to the charming Brasserie het Raadhuis. It's neat and welcoming inside, and the friendly waitress kept the beers and Pinot Grigios flowing. The food was astonishingly good: the flatbread with goat's cheese is a Mediterranean inspired delight, while the Desembrood with smashed avo was one of the best sandwiches I've eaten in ages. I wanted to try my wife's baked Camembert, but she snarled at me every time I went near it. She said it was brilliant! And then to end with a couple of slices of excellent apple tart and some good coffee. Thank goodness I have family in Vreeswijk, so I have an...
Read more