Chinees-Indisch Restaurant De Roos — Restaurant in Nijmegen

September 2024 Zojuist nog een keer bij de nieuwe eigenaar van Roos eten afgehaald en ik ben helemaal blij. Het eten smaakt weer als vanouds. De rijst, babi pangang, alles is weer hetzelfde als voor de overname. Misschien was het in juli voor de nieuwe eigenaar nog even zoeken naar de juiste keuzes als receptuur voor het restaurant. Maar ik kan Roos nu weer van harte aanbevelen.

Juli 2024 Ik kwam hier ruim 20 jaar, maar merkte gelijk dat er iets veranderd was aan het eten. De rijst is veranderd, is enorme plakrijst geworden. Geen lekker droge korrels meer. Ook de babi pangang is niet meer te eten. Slecht vlees en slechte saus. Roos was de beste Chinees van Nijmegen, was wat duurder als de concurrentie, maar ik betaalde graag meer en reed graag een stuk er voor om. Die tijd is voorbij. Nieuwe eigenaar heeft de prijzen nog verder verhoogd en de kwaliteit versoberd. Mij zien ze...

Dit is echt een Chinees waarbij je de hoek om komt rijden en dan aan de buitenkant denk: "ik rij door". Maar NIET DOEN!!! Het eten is hier echt goed!!

Enkele jaren geleden kon ik, na vele positieve verhalen, mijn nieuwsgierigheid toch niet bedwingen en ben hier toch een keer naar binnen gestapt. Had ik veel eerder moeten doen, want achter de voordeur schuilt een pareltje. Een net Chinees restaurant, schoon en met keurig en correct Nederlands sprekende dames in de bediening. Maar waar het natuurlijk om gaat is het eten. Dit is hier toch echt veel beter dan bij andere restaurants in Nijmegen. Beter op smaak en mooie producten. Versheid wordt mede gewaarborgd door de drukte. Hier stap namelijk best veel volk naar binnen. Een ondanks de drukte hoef je toch niet echt lang te wachten. En dat alles voor een goede prijs. Echt een aanrader!! En hoop dat ze hier...

Ik heb afgelopen week mijn favoriete menu nr. 55 met bami besteld maar ik ben helaas enorm teleurgesteld door de kwaliteit. Ik kwam erachter dat het restaurant overgenomen is zonder dat dit bekend gemaakt is. De bami van mijn favoriete menu had totaal geen smaak. Het vlees van de babi pangang was vet en heel anders. Het varkensvlees was taai waar het voorheen lekker mals was. Er zouden champions in moeten zitten maar dat was nauwelijks het geval. I.p.v. champions zaten er stukjes groene en rode paprika's in. De saté en de saus smaakte anders en slecht. Jammer dat de kwaliteit veel slechter is terwijl de prijs verhoogd is.

Nadat de kwaliteit de eerste keer na de overname zeer matig was heb ik inmiddels weer 2 keer besteld. De kwaliteit is gelukkig aanzienlijk verbeterd. Er is dus wel degelijk iets gedaan met de kritiek....