Restaurant Reblochon — Restaurant in Oisterwijk

Had dinner here on Thursday 22nd of April with friends. Beautiful restaurant with a beautiful interior and a relaxed setting and nice background music. Welcomed by owner in a very professional and pleasant way. Owners are great hosts with great knowledge of wine and food, which you expect in a place like this. The food was simply fantastic and together with a wine pairing menu our evening was amazing. If I was not living on the other side of the world I would visit this little gem every month....

Het was, na het lezen van 'Over de tong' (9 september 2022) een lang gekoesterde wens hier eens te gaan eten. Als je met een 8,5 hierbij van tafel komt, dan wordt de lat schijnbaar hoog gelegd. En de nieuwsgierigheid ernaar kent dan geen grenzen. Zaterdagavond 2 mei 2025 liepen wij als een van de laatste gasten binnen. Een tafeltje buiten werd onze plek om te gaan genieten. Daarmee bleek al gauw niets teveel te zijn gezegd. De opzet beperkte openingstijden, een minimale, voldoende personele bezetting, een sfeervol ingerichte dinertuin. Dit alles gelardeerd met een persoonlijk vleugje aandacht voor de gasten en kundige uitleg van de gepresenteerde gerechten, maakte onze culinaire verwachtingen meer dan waar. Dank voor deze...

Concurreert met Sjefke Steakhouse als ons favoriete restaurant in Boxtel. Dit is misschien een uitspraak die verbazing opwekt bij de mensen die beide restaurants kennen. Ze delen dat het eten gewoon echt goed is. De Waag heeft een luxer menu, je laten verrassen door de chef is hier een aanrader. Ons heeft hij nooit teleurgesteld. Naast dat de gerechten goed van goede kwaliteit zijn worden ze ook zeer mooi en verzorgt opgediend. Ook valt op te merken dat de bediening goed is en (veel) horeca...