Op zondag 18 augustus reden wij met onze club IOCH een motortoertocht in de provincie Groningen. Onderweg was er een (gereserveerde) lunch bij In den Stallen. Er zijn inmiddels diverse negatieve reacties neergezet over deze lunch. Wellicht is het op zijn plaats even enige uitleg te geven over de gang van zaken. Van tevoren was door het provinciehoofd van Groningen het menu besproken met de uitbater. Op de website staat omschreven wat de mogelijkheden zijn voor een lunchbuffet, met daarbij de prijzen vermeld:
Koffietafel In den Stallen: Luxe Broodsoorten; Grof volkoren; Ambachtelijk witbrood; Luxe vleeswaren; Jonge en oude kaas; Boerenomelet; Huzarensalade; Zoetwaren. Drinken onbeperkt: Jus d’orange met vruchtvlees; Volle melk; Koffie; Thee. Prijs per persoon: €11,00
Kroket €12,50 Soep (groente of tomaten) €14,50 Soep & kroket €15,50
Er werd gekozen voor soep, brood met kaas en vleeswaren, kroket, koffie, thee, melk en jus d’orange. De omelet en de huzarensalade lieten we achterwege, omdat wij als richtprijs voor een lunch ongeveer € 12,50 p.p. aanhouden. Dat was dus de afgesproken prijs.
Er werd echter geen brood en beleg geserveerd. Er kwamen alleen soep, een (helaas weinig smakelijke) kroket en de genoemde dranken op tafel. Toen er geinformeerd werd waarom er geen brood was, werd geantwoord dat dit niet afgesproken was. Vervolgens is er alsnog wat brood en beleg gekomen, echter niet voldoende voor iedereen. Onze roadcaptain was als laatste binnen en op zijn beleefde vraag of hij misschien een plakje kaas op zijn brood kon krijgen werd kortaf gemeld dat we niets meer kregen en werden we verzocht weg te gaan.
Soep, kroket en drinken vormen geen normale, volledige lunch. Daar hoort toch echt brood en beleg bij. Zelfs als iemand een dergelijk menu zou vragen, zou een uitbater moeten adviseren hier in ieder geval brood aan toe te voegen. Mocht dat te duur uitvallen, dan zou nog gesuggereerd kunnen worden soep of kroket te laten vallen. Qua prijs was dat laatste hier niet aan de orde (zie overzicht hierboven). Immers: lunch met soep, brood + beleg, kroket, omelet, salade, koffie, melk, sap kost bij elkaar € 15,50. Omelet en salade zijn geschrapt, dus € 12,50 voor de rest lijkt billijk.
Conclusie: een kroket van 1,50 en soep 2,00, is samen 3,50. Dat betekent dat onbeperkt drinken (Jus d’orange met vruchtvlees; Volle melk; Koffie; Thee) 9 euro zou kosten. Luxe Broodsoorten; Grof volkoren; Ambachtelijk witbrood; Luxe vleeswaren; Jonge en oude kaas; Boerenomelet; Huzarensalade; Zoetwaren zouden tezamen dan 3 euro kosten.
De uitbater heeft hier dus duidelijk steken laten vallen en was ook tamelijk onvriendelijk en afwijzend toen er vragen gesteld werden over het gebodene. En wij hebben dus duidelijk teveel betaald of te weinig gekregen.
Erwin Smilde provinciehoofd...
Read moreOnze eerste en enige ervaring met logeren In den Stallen was in januari. Een dag vooraf geboekt. Bij aankomst bleek een bijeenkomst te zijn gepland waar inwoners zouden worden geinformeerd over vluchtelingen in het AZC. Hierover was ons vooraf niets verteld en ons werd gewezen op de extra drukte en de extra inzet van bewaking. Hadden het graag vooraf geweten. Op een enkeling na was het personeel vriendelijk maar liep zeker niet erg hard voor de gasten. Het diner liet lang op zich wachten en de eetzaal was erg ongezellig. Het eten was niet slecht maar verder niets bijzonders. De kamer was royaal genoeg maar erg warm. We namen aan dat de temperatuur centraal geregeld werd omdat de radiator op de kamer en in de badkamer helemaal uit stond. We hadden het raam al open gezet maar het leek alleen maar warmer te worden. We wachtten tot de drukte voorbij zou zijn en we het personeel konden vragen om de thermostaat lager te zetten. Echter, toen het rustig was en we naar de receptie wilden gaan, bleek dat alle deuren op slot zaten en de receptie verlaten was. We konden niet uit de gang en alleen via een nooddeur naar buiten. Deze deur kon van buitenaf niet worden geopend dus was het zaak om te voorkomen dat hij in het slot viel. De eigenaar/noodnummer geprobeerd te bellen maar daar werd niet opgenomen. Een groot deel van de nacht buiten gezeten om af te koelen. Slapen in de veel te warme kamer was nauwelijks te doen. We hebben dit gemeld bij de receptie. Op één persoon na werd er door niemand op gereageerd. Het ontbijt was aan de magere kant. Het idee dat je een groot deel van de nacht buiten moet doorbrengen omdat het op de kamer snikheet is, gevoegd bij het feit dat niemand (personeel, manager, eigenaar) hier nog op terug is gekomen maakt dat deze ervaring in dit hotel zeker niet voor...
Read moreDeze keer bij Moeke Breugel voor vaderdag. De jonge bediening nam de bestelling op, bij terugkomst moest ze opnieuw vragen wie wat besteld had, je zou verwachten dat na 15 minuten de bediening nog wel weet wie wat besteld heeft. De eigenaar him zelf bracht een brood mandje, de hoeveelheid kruidenboter had zeker meer mogen zijn.
Dan het voorgerecht, vitello tonnato, erg jammer dat het kalfsvlees nog veel te koud was waardoor de smaak zeer vlak was, zeker ontbrak het aan een snuf zout en peper. Door naar het hoofdgerecht, de ribeye van de lakenvelder rund, goed gegrild, de bijgerechten een klein bakje gebakken aardappelen en salade voor 4 personen is te weinig dus gelijk maar 2 porties bij besteld, waarschijnlijk door mis communicatie brachten ze 3 porties patat, de patat had nog weg even langer in de frituur mogen blijven. Een tweede bakje salade hebben we helaas niet gekregen. Als nagerecht een kaas plankje, nou een behoorlijk plank, jammer dat er geen vorkje bij de kaasplank kwam, want de 2 zachte kazen kun je niet eten zonder vorkje. De dessertwijn was een mooie combinatie met de kazen. Van het huis werd nog een kopje koffie aangeboden, een mooi gebaar. Maar de recensent zal er niet minder kritisch om zijn.
We komen zeker nog een keer terug om te zien hoe dan gaat.
Voor nu een 3 sterren waardering, omdat halve sterren niet...
Read more