Rijst en zo — Restaurant in Olst-Wijhe

Door de enthousiaste verhalen van een dierbare vriendin was ik érg benieuwd naar Rijst en zo. Ik begreep dat ik een mix van Italiaans en Irakese gerechten mocht verwachten. Dat klonk goed! En het was goed, wauw!

De aandachtige aard van de eigenaar, zijn oog voor detail en de warmte die hij uitstraalt komt absoluut terug in de kwaliteit, presentatie en smaak van het eten. De linzensoep was licht en lekker en aangenaam gekruid, en qua portie een goede appetizer. De lamskoteletten die ik als hoofdgerecht bestelde waren fantastisch, mooi op smaak en mals op een bedje van prettig bereide groenten, gecomplementeerd door geurige rijst en fijne salade. De goed gemaakte baklava en Arabische koffie als dessert maakten het voor mij helemaal af.

Het restaurant heeft een goed betaalbare kaart met voor ieder wat wils; ook voor kinderen en selectieve eters. Met allergieën en intoleranties kan worden rekening gehouden. Rijst en zo heeft een hele fijne ambiance. Wat een ontzettend leuke ontdekking in Olst! Binnenkort nog sfeervoller door een aantal ingrepen binnen, begreep ik.

Altijd al een kinderfeestje met zelf pizza's maken willen doen, of een kookworkshop Italiaans en/of Oosters koken willen volgen? Ook dat kan bij Rijst en zo! En Rijst en zo verzorgt ook catering...

Bij toeval zijn we een keer bij Rijst en zo gaan eten, en na die eerste ervaring gelijk vaste klant geworden. Het eten is goed, de kaart staat vol met familierecepten die de eigenaar van zijn moeder uit Irak heeft geleerd, en diverse pizza's, zonder uitzondering allemaal even lekker.

In het restaurant staat een grote hout gestookte oven waarin diverse gerechten vers worden bereid, waaronder de pizza's.

Wij gaan elk jaar op vakantie naar Italië, het land van de pizza's, en weten een goede pizza te waarderen. Toen ik de eigenaar een foto liet zien van mijn lievelingspizza in Italië, de Arabiata met groene pepers, vroeg hij mij een foto te sturen zodat hij kon proberen eenzelfde pizza te reproduceren, en dat is wonderwel goed gelukt.

De Arabiata bij Rijst en zo is vrijwel gelijk aan de Italiaanse variant, en net zo lekker. Dit is voor het eerst in twintig jaar dat wij in Nederland zulke lekkere pizza's hebben gevonden.

Het geeft ook aan met welke passie de eigenaar zijn restaurant runt, alles wordt uit de kast gehaald om het een gast naar de zin te maken.

Vriendelijke bediening en aantrekkelijke prijzen maken Rijst en zo tot ons...

Ons vaste restaurant in onze woonplaats Olst! De smaak van alle gerechten proef je bij elke hap en daarnaast voel je dat het met liefde is klaar gemaakt. Alles is altijd netjes verzorgd/verpakt/warm en op tijd thuis gebracht! Geen enkele moeite/aanpassing is te veel en er wordt met de klant meegedacht! De bezorgers zijn altijd vriendelijk, spraakzaam en respectvol! De kok kookt heerlijk, de sauzen zijn goed op smaak, de pizza is rijkelijk belegd en het vlees is vers en zeer smaakvol kortom ... Voor ons niks anders meer, en we raden iedereen aan om hierheen te gaan of online te bestellen! Onze dank is groot voor al het hardwerkend personeel! Elke cent is het ons zeker waard! Lieve groet Susan Balster Ps....