Restaurant Wooods — Restaurant in Opmeer

Afgelopen zaterdag hebben we genoten van een heerlijke diner bij Wooods, waar we op zoek waren naar een mix van veganistische en vleesgerechten. Ondanks onze last-minute reservering om 19:30 uur, die we om 19:15 uur maakten, werden we hartelijk verwelkomd in een warm interieur dat meteen een sfeervolle indruk maakte. Onze jassen werden vriendelijk aangenomen en we werden meteen geholpen, zonder te hoeven wachten.

Het personeel bij Wooods is zeer deskundig als het gaat om wijn- en dineraanbevelingen, hoewel ze bij voorkeur 24 uur van tevoren op de hoogte zijn van eventuele dieetwensen. Desondanks hebben ze speciaal aan de chef gevraagd of hij iets ongebruikelijks (in zo een korte tijd) kon bereiden, wat zeer gewaardeerd werd.

Het eten, mede dankzij de aanbevelingen van het personeel, werd door zowel de bediening als de chef als uitstekend ervaren, zowel voor mijzelf als voor mijn metgezel die veganistisch eet. Ze slaagden er zelfs in om op korte termijn een heerlijk driegangendiner voor mijn metgezel samen te stellen. De service was buitengewoon vriendelijk en behulpzaam, met een oprechte glimlach, en het personeel was altijd bereid voor een praatje.

We hebben ons oprecht complimenten gegeven aan het gehele team, want dit restaurant verdient absoluut een 10 van de 10. Hoewel de prijzen variëren afhankelijk van je keuzes, zijn ze over het algemeen redelijk goed geprijsd. Kortom, Wooods behoort tot een van de beste restaurants waar we ooit hebben gegeten. Een welgemeend ‘petje af’ voor dit...

"Onlangs hebben we onze anniversary met mijn gezin samen willen vieren, waar we enorm enthousiast over het dinner waren. De service was werkelijk uitstekend - vanaf het moment dat we aankwamen werden we begroet met een warme en gastvrije glimlach waardoor we ons meteen thuis voelden. Het personeel was attent, deskundig en deed het onmogelijke om ervoor te zorgen dat aan al onze behoeften werd voldaan. Het dinermenu was ronduit indrukwekkend, met een grote verscheidenheid aan opties voor ieder wat wils. Elk gerecht werd zorgvuldig bereid met de meest verse ingrediënten en de presentatie was absoluut schitterend. Ik genoot van een perfect Truffel champions pizza vers gebakken uit de oven lekker sappig en vol van smaak was. De bijbehorende saus was de perfecte aanvulling en voegde een extra laagje rijkdom aan het gerecht toe. Over het algemeen kan ik dit etablissement niet sterk genoeg aanbevelen. Van de onberispelijke service tot de voortreffelijke keuken, elk detail werd zorgvuldig uitgevoerd. Als je op zoek bent naar een onvergetelijke eetervaring, dan ben je hier aan het...

Kwaliteit van de ingrediënten is goed, maar ik miste nogal het echte Italiaanse. Focaccia waar meer olijfolie naast werd geserveerd dan erin zat, pizza waar de kaaslaag dikker was dan de bodem. Pizza carpaccio is schijnbaar gewoon een pizza margherita met een portie carpaccio erover, compleet met veel te veel truffelmayonaise. Burger was veel te zout. Courgette carpaccio was erg lekker maar qua hoeveelheid ongeveer de helft van een vlees carpaccio, maar toch duurder dan het vlees? Hoe dan? Wat volgens de kaart chocolademousse had moeten zijn smaakte meer naar sinaasappel dan chocolade. Er werd gevraagd of het toetje smaakte, ik gaf aan van niet, vervolgens werd er niks mee gedaan. Het enige waar we absoluut geen klachten over hadden was de tiramisu. Oh, en tot 3 keer toe werd er bestek of een glas vergeten. Meer dan 100 euro afgerekend voor een zeer middelmatige ervaring, dus wij gaan volgende keer weer ergens...