Restaurant Trien — Restaurant in Oss

Ik en mijn partner hadden besloten om een voor en hoofdgerecht te bestellen. Het voor gerecht was prijzig waardoor we er beide iets meer van verwachtte. Het was niet slecht, ook niet goed.

Als hoofdgerecht had ik een medium rare biefstuk besteld. Toen ik de biefstuk wilde snijden merkte ik al snel dat hij taai en redelijk doorbakken was. Ik geef dit aan bij het personeel en krijg als antwoord dat de biefstuk goed is en hun dit als 'medium rare omschrijven'. Ik gaf het nog een kans. Na 3 happen ben ik gestopt. De biefstuk was taai, had geen smaak en was gewoon niet lekker. Voor dit bedrag verwacht ik een biefstuk die op smaak is. Ook het hoofdgerecht van mijn partner was "smaakloos".

Wanneer het bord werd opgehaald geef ik nogmaals aan dat ik niks gegeten heb omdat de biefstuk gewoon echt niet lekker was. Opnieuw wordt er een discussie aangegaan dat de biefstuk "goed" was.

Ik werk zelf met klanten als leidinggevende en uit ervaring weet ik dat klanten zich graag gehoord willen voelen. Feedback is opbouwend en hoeft niet als kritiek opgepakt te worden. Er is altijd een mogelijkheid om een passende oplossing aan te dragen aan klanten. Ipv een voorstel mbt een oplossing werd ik voor een tweede maal niet serieus genomen wat ik als erg onprettig heb ervaren.

We hebben de biefstuk betaald en hebben (met een ongemakkelijk gevoel) de zaak verlaten. Zonde en niet professioneel.

Twee (onnodige) discussies, geen begrip naar de klant, zonder passende oplossing en een lege maag verder... Wij keren nooit meer terug...

Heerlijk gegeten bij Trien. Met regelmaat zijn we hier ook geweest en dit was altijd goed. Tot gisterenavond. ( Deze review schrijf ik zodat men er leer uit kan trekken). Gisteren kregen we het idee of men vroeg klaar moest zijn die avond. Gangen kwamen snel achter elkaar en glazen waren nog niet leeg of werden al weggenomen. Als laatste bestelde ik nog een glas whisky, de whisky was haast niet te zien maar wat me verbaasde is dat de beste man mijn glas kantelde om te kijken of deze al leeg was om mee te nemen!! Dit kan echt niet in mijn ogen. Bij de kassa aangekomen, bijna €100,00 per couvert af te rekenen, vroeg dezelfde beste man “ en alles naar tevredenheid ?”….. daarop zeggende, wilt u een tip van ons horen? Bovenstaand uitgelegd maar helaas werd er enkel in verdediging gesprongen. Als je een dergelijke vraag zelf stelt ga er dan ook professioneel mee om! Een domper op de avond....

Wij zijn hier regelmatig wezen eten en we vinden het eten altijd heerlijk, ook de wijn trouwens. Maar na de laatste keer hebben we toch besloten niet meer te gaan vanwege in de eerste plaats a. het bedienend personeel dat in verhouding tot de kwaliteit van het eten het niveau van een friettent heeft en b. de bar slechte en ongepaste muziekkeuze die altijd op de voorgrond staat en volgens het personeel luid moet staan omdat, ja let op, als er veel gasten zijn, de muziek niet wordt gehoord. Ik heb het ergens ook te doen met de eigenaar chefkok die soms een rondje maakt langs zijn gasten en even vraagt of alles naar wens is. Zo vriendelijk en feitelijk zoals het gewoon hoort toch in een dergelijk restaurant waar je prijstechnisch gezien gaat eten? Ik hoop trouwens dat hij dit leest en ook gaat zien dat de kwaliteitsverhouding van zijn keuken en personeel wel erg ver uit...