Grand Café v / d Eem — Restaurant in Oude IJsselstreek

Gisteravond met een goede vriend voor de eerste keer "het restaurant van de Eem was ons beide onbekend" hier uit eten geweest. Wat vanaf het begin opvallend was de vriendelijkheid toegankelijkheid en ik noem het maar charisma van de mensen die wij gesproken hebben die in de bediening werkten. Wij vroegen om suggesties uit de dinerkaart waarbij wij een aantal voorstellen kregen twee ervan hebben we uitgekozen en voor een hoofdgerecht en ik spreek ook namens mijn vriend we hebben uitzonderlijk lekker gegeten. Daar geadviseerde wijnkeus erbij was er ook passend, beter konden wij niet bedenken. Wij zijn beide zakenmensen en hebben over heel de wereld gewerkt en gegeten ook in pretentieuze restaurants in Nederland en elders in Europa. Wij vinden dat dit restaurant met de kwaliteit van zijn bediening, sfeer die hierdoor ontstaat en even fantastisch kwaliteit van het eten en drinken bij de lijst van Restaurant Toppers behoord. Ga er maar eten het is echt genieten. Wij aten als voorgerecht de garnalen in piri piri en als hoofdgerecht de tournedos die op een uitzonder goede manier was gebakken of gegrild en op smaak gebracht met ik weet niet hoe ik het noemen moet iets bijzonders. De bijgerechten warm kleine verrassingen terwijl de friet wat ik er bijna geen friet mee zou noemen als de rabarber met met aardbei en een groenteputje ongelooflijk lekker. Tot slot de wijn Chardonnay en Salentein Malbec...

Vanavond wezen eten bij van der Eem ik en m'n partner hadden allebei een steak rare besteld. Deze werd uitgeserveerd maar bleken allebei niet rare, maar medium gebakken. Dit aangegeven en we zouden nieuwe krijgen die wel rare zouden zijn. Bij m'n vriendin was deze 2e biefstuk wel rare maar bij mij was deze voor de 2e keer weer medium. Dit weer aangegeven en toen werd me verteld dat de keuken ze niet anders kon bakken, als in, niet korter want dan zou de kerntemperatuur nog te koud zijn. Ik vind, dat wanneer je € 26,- voor een steak betaald je ook best mag verwachten dat je krijgt waar je om gevraagd hebt.

Dit is inmiddels al de tweede keer dat we hier zijn wezen eten dat dit gebeurd is (de vorige keer had ik ook een biefstuk rare besteld en toen kwam hij medium tegen het well done aan op het bord) en dat heb ik ook aangegeven bij het afrekenen. Ik zou dan als restaurant zijnde met een compensatie komen, helaas is dit niet gebeurt en ik ben ook niet iemand die hierom gaat vragen.

Jammer voor deze slechte ervaring, de rest van het...

Zeer nette bediening. Snel, correct en vriendelijk. Het eten was oké. Soep was wat saai van smaak. Varkenshaas was erg grijs, vegetarisch trio niet vers, leek uit de diepvries te komen. Niet krokant. Amuses waren vis (kwam later wel een vegetarische optie, compliment voor de bediening), bijgerechten waren aardappelen met spek en witlof met ham. Bij vraag of er een bijgerecht zonder vlees kon komen was dit geen probleem, wel weer moeten vragen. Je zou denken dat ze zelf dit zouden kunnen inzien, aangezien bij reservering al aangegeven was een persoon vegetarisch te komen en het bij bestellen was aangegeven. Toetjes fantastisch. Voor een borrel en de bediening...