Brasserie Schovenhorst — Restaurant in Putten

Ervaring met levering gehuurde spullen bij Brasserie Schovenhorst

Wij hebben recent spullen verhuurd aan een klant die hun bruiloft vierde bij Brasserie Schovenhorst. De locatie zelf is prachtig. Op vrijdag 6 juni leverden wij de gehuurde materialen af. De medewerkers die ons toen ontvingen, waren vriendelijk en behulpzaam. We spraken met een mannelijke medewerker, vermoedelijk de leidinggevende. Hij gaf aan dat er op zaterdag ook een feest gepland stond en verzocht ons om de spullen vóór 10:30 uur weer op te halen.

Zaterdagochtend waren wij om 10:07 uur ter plaatse, na een rit van ruim een uur. Bij aankomst vroegen we aan een jonge serveerster waar onze spullen van de vorige dag zich bevonden. Ze verwees direct naar twee kratten. Toen we vroegen waarom de spullen niet netjes bij elkaar waren geplaatst, kwam de manager (man) eraan. Zijn verklaring was dat sommige items  waaronder zes witte stoelhoezen, anders nat zouden worden.

De manager begon vervolgens zonder overleg in onze kratten te graaien en claimde dat een van de hoezen van hen was. Ik gaf aan dat dit hoesje nieuw was en van ons was. Het incident voelde vervelend aan alsof we als “buitenstaanders” iets zouden meenemen wat niet van ons is. Toen ik mijn verontwaardiging uitsprak, gaf hij aan niet te begrijpen waarom ik boos werd. In onze ogen was het juist netjes geweest om alle spullen bij elkaar te houden, zeker aangezien er meerdere leveranciers waren.

We vroegen vervolgens waar de rest van onze spullen waren. De serveerster wees naar een ruimte ernaast. Daar bleek dat onze overige materialen, ondanks de hevige regen op 7 juni buiten waren geplaatst. Sommige items (waaronder MDF) mogen niet nat worden. Veel ervan was doorweekt en beschadigd. Elke weldenkende persoon weet toch dat je hout (mdf) niet buiten in een vochtige omgeving moet plaatsen, maar zelfs dan nog weet toch iedereen dat je geen spullen moet plaatsen als het regende of heeft geregend, zeker als het gehuurd of geleend items zijn. Het zijn niet jouw eigendom. Op onze vraag wie hiervoor verantwoordelijk was, gaf de manager aan dat dit bij de ceremoniemeester lag. Volgens hem moesten de spullen al om 9:00 uur worden opgehaald. Ze ruimte nodig hebben. Echter, de informatie die wij van de medewerkers op vrijdag ontvingen, was dat ophalen vóór 10:30 uur voldoende was.

We hebben daarna contact opgenomen met de ceremoniemeester, die op zijn beurt de verantwoordelijkheid weer bij de locatie legde. Wie er uiteindelijk ook verantwoordelijk is: zo ga je niet om met spullen van een ander.

Advies aan toekomstige bruidsparen: wees alert bij deze locatie en zorg dat je werkt met een ceremoniemeester die goed communiceert en verantwoordelijkheid neemt. En aan het management van Brasserie Schovenhorst: een beetje zelfreflectie zou geen kwaad kunnen. Neem meer verantwoordelijkheid voor spullen van externe leveranciers, zoals je ook zou willen dat anderen met jullie eigendommen omgaan.

Hopelijk kunnen beide partijen...

Our first time visiting this beautiful location was during a hot summer day. We had a nice lunch and had a relaxing stroll with our dog through their forest garden. We liked it so much that we decided to choose their Brasserie as our wedding location. We liked the idea of having our wedding ceremony outside. We had contact with Marloes as the hostess who explained everything regarding the organisation and possibilities. She was professional throughout the start till finish and talked perfect English for us. The food, ceremony, drinks and service was arranged perfectly without any issues. We were around 70 pax and our dog, which ideal for having the cermony outside. The staff was super helpful during the day and last minute arrangements were possible. This is an amazing place for a wedding with plenty of places to have a pre wedding shoot. We highly recommend Brasserie Schovenhorst with Marloes, Daan and their team. Thank you so much...

Wij vierden met 12 personen de 80e verjaardag van oma met een hightea in Brasseie Schovenhorst. De brasserie heeft op zich prachtige ramen met uitzicht op de tuin, maar voor al deze ramen hebben ze grote, donkere zwarte tent neergezet om meer mensen kwijt te kunnen. De brasserie zelf wordt daardoor een donker hol met weinig daglicht en van buitenaf ziet de locatie eruit als een militair tentenkamp of scouting kamp terrein. Zonde!

De capaciteit wordt op deze manier ontzettend vergroot, maar het wordt daardoor een massale en commerciële bedoeling. Binnen in de brasserie werden wij aan een lange tafel gezet. Midden in de ruimte. De akoestiek is heel gehorig en onrustig, zodat je met moeite de persoon aan de overkant van de tafel kunt verstaan. Voor onze familie en oma was dat niet heel handig. Twee dagen eerder had ik al een mailtje gestuurd of wij misschien wat aan de zijkant of in aparte ruimte geplaatst konden worden. We kregen bericht terug dat ze niets konden beloven, maar hun best zouden doen. Op de ochtend zelf belde ik nog met de brasserie. Ik kreeg personeel aan de telefoon die mij duidelijk en kortaf vertelde dat de brasserie volgeboekt was, alles ingedeeld was en er niets aangepast kon worden.

Een van onze familieleden had al een maand eerder deze hightea gedaan. De kwaliteit was nu beduidend minder. De tomatensoep werd geserveerd in kleine, duralex HEMA waterglaasjes. Niet feestelijk. De broodjes waren prima, maar basic en vrij groot. De maand ervoor waren het meer kleine, hartige hapjes geweest. We moesten een paar keer om een pot theewater vragen. Personeel was erg druk.

De hele locatie is veel te vol, te druk, te massaal en te commercieel. Het feit dat er ook maar twee toiletten aanwezig zijn voor de dames, geeft ook aan dat oorspronkelijk dit gebouw helemaal niet gebouwd is op zoveel mensen.

Het bos rondom brasserie heen was op zondagmiddag ook overvol. Op de parkeerplaats kon niet meer...