Restaurant Holsterhof — Restaurant in Roerdalen

Impressive, refined dishes prepared with care and creativity! The dishes change seasonally, and although the small menu usually doesn't offer vegetarian/vegan, they are flexible in preparing whatever suits your diet. If you have the time, I recommend getting the surprise 5 mini courses. I received a lychee-rice dessert which was amazing!

The restaurant's located in nature, the interior is beautiful, and the atmosphere is relaxing and quiet. It's not cheap but it is extremely affordable for the quality.

A near perfect dining experience – if only the service were faster and...

All the dishes we had were excellent. I'd give 6 of the 7 courses a 10 and the other a 9. It's rare to go to a restaurant with such consistent excellence across all the dishes.

We also appreciated the thoughtful way they adjusted the menu to account for my wife's dietary wishes. They didn't just leave out the things she doesn't like, they made thoughtful substitutions throughout the dish. For example, not only did they replace the lamb in one dish with quail, they also adjusted the...

Een aantal keer hier gegeten. S'ochtends, middags als in de avond. Fijne plek om te zitten, maar voor ons helaas de laatste keer. De keren eerder heb ik aangegeven bij de reservering dat ik vegetariër ben en dan was het geen probleem. Heerlijk gegeten. De laatste keer ben ik dat vergeten en koos ik ook voor een verrassing menu. Je zou zeggen dat het geen probleem moet zijn voor een goede keuken om wat te verzinnen. Helaas was het de laatste keer zo weinig , in verhouding met de rest aan tafel dat ik het ook aan gaf na het hoofdgerecht (deze bestond letterlijk uit 3 asperges en een paar krieltjes). Na overleg in de keuken werd er voorgesteld dat als ik nog zo'n honger had ik nog wel wat anders kon krijgen, ondertussen werd er vanuit de keuken onze kant op gekeken. Ik vond het niet zo netjes, en gezien het tussen elke gang zo'n 45 min duurde en het ondertussen al 9 uur was en het nagerecht nog geserveerd moest worden heb ik het daar bij gelaten. Al met al vond ik het wel zeer jammer dat voor die prijs en toch wel goede keuken er niks moois verzonnen kon worden. Al was het...