Beneden Sas — Restaurant in Steenbergen

Ich bin wirklich keine Piensbacke (siehe dazu meine anderen Rezensionen), aber dieses Restaurant können wir nicht empfehlen.

Zuallererst: man sitzt hier ausgesprochen schön! Direkt an der Schleuse gelegen, in einem sehr hübschen Garten, ließe es sich normalerweise gut verweilen. Aber der Rest... Der Besitzer, bzw. das Personal sind offensichtlich nicht vom Fach. Von Anfang an herrschte völlige Überforderung. Unsere Reservierung per Email ging trotz Bestätigung vergessen. Dann haben wir mit einem hungrigen Kleinkind 30 Minuten warten müssen, bis überhaupt unsere Bestellung aufgenommen wurde. Der Caprese-Salat (Mozzarella, Basilikum, Tomate) kam mit welkem Blattsalat und Remoulade als Dressing (?!). Nach weiterer Wartezeit kamen dann 4 von 5 Pizzen. Zu mir sagte man: “Kommt gleich“. Doch statt meinem Essen gingen dann erst mal die für 3 andere Tische raus. Auf ein Nachfragen erklärte uns der Kellner, der Pizzaofen wäre so klein und es würden nur 4 Pizzen gleichzeitig reinpassen. Nach einem weiteren Tisch, der seine Pizza erhielt, kann dann meine. Bis hierhin waren 2 Stunden von unserem betretendes Restaurants vergangen! Eine Entschuldigung? Keine. Nur eine Ausrede, die offensichtlich gelogen war. Und das wichtigste, die Pizza, konnte hier leider auch nichts retten. Der Teig wurde anscheinend ohne Hefe gemacht und die Pizza war somit sehr dünn und zäh. Die Portionen waren klein und wir hätten alle noch was essen können. Doch sorry, hier einen Nachtisch? Eher nicht...

Die Lokalität hat definitiv Potential, aber wir kommen...

Enkele weken geleden op terras twee broodjes hamburger besteld.

Bleken deze beide nog volledig rauw van binnen, alleen het buitenste randje was gaar.

Ik heb hier melding van gemaakt bij drie persoonsleden die rondliepen, waarvan er 1 zijn schouder ophaalde, de andere zij aan te geven dat hij niet wist hoe ze moesten zijn, en de derde wilde ze mee terug nemen om opnieuw op te warmen.

We hebben ze dus niet opgegeten.

Je zit mooi voor schut op een overvol terras, en de buren die het zelfde besteld hadden de burgers wel gaar waren.

Ik ben direct naar binnen gegaan om af te rekenen, en de bediening die ik net gesproken had zou ook niet iets met de prijs doen uit zichzelf.

Ik heb de eer aan mezelf gehouden en ben geen discussie begonnen, en heb Meneer Akkermans zelf gemaild daarna.

Ik verwacht een excuus oid, maar meneer gaat de discussie met mij aan. Hij neemt het eerst voor zijn personeel op, en gaat daarna de rauwe hamburger goed praten dat dit geen kwaad kan.

Ik was een beetje perplex daar ik een nette mail heb gemaakt zonder onvertogen woord daarin.

Ik heb heel wat jaren ervaring in de horeca, op alle vlak, en weet dat een gerecht wat niet gaar is NOOIT opgewarmd mag worden.

Een rauwe hamburger kan en mag ook niet, zeker niet van varkensvlees of een mengeling daarmee. Deze hamburger zat duidelijk varkens vlees in.

Maar goed, gauw vergeten deze ervaring, er zijn genoeg top zaken waar ze wel weten hoe het moet, wij komen hier in ieder geval...

Goeie plek om even te zitten en wat te consumeren. Let wel op, de prijzen zijn enorm gestegen. Soep is inmiddels 12,95. Neem geen soep, die komt uit een pak, en zit vol gemodificeerd zetmeel, maltodextrine, suiker, glucose, gistextraxt, smaakstoffen, veel zout en aroma’s. De kok liet me de verpakking zien toen ik kwam vragen of er wel kokos in de kokossoep zat. Slechts 23%, de rest bagger. Op het menu en op de verpakking stond Tom kha kai, wat thaise kokos- kippensoep met galanga is normaal gesproken maar deze had geen kip en er was geen kokos te proeven, laat staan galanga, het smaakte alleen naar zout en gistextract en de textuur was duidelijk dat zetmeel. Terwijl het echt simpel zelf te maken is. Ik hoop en neem aan dat er ook goed eten is hier. Het is niet makkelijk als horeca het hoofd boven water te houden dus ik snap hogere prijzen, maar geef dan wel...