We really enjoyed 't Vlasbloemeken, nice service, really nice dishes with great pairing wines. The very special 30 year old wine with the cheeses was one of the highlights of the evening. Without a doubt I can recommend this restaurant. One of the things that surprised me at the end was the check.... Full evening, with champagne, pairing wines and the special 30 year old wine and a 7 course dinner for two persons at this level for only €450,-, I had to check twice and ask if this was correct... It was! Great evening. But think about your transportation, taxis are not widely...
Read moreThis restaurant is located in a rural area and has everything that you expect from a 1 Michelin Star restaurant. The host is a kind lady that was very welcoming and made us feel at home. She looked after us with care during the whole evening. The atmosphere is quite intimate, since there are only about 10 tables. The food was classical French, served in a stylish and creative way. Definitely...
Read moreIk heb genoten van mijn avond, en lekker gegeten. De gerechten zijn afgewerkt met veel details en ‘speciallekes’. De borden zagen er prachtig uit! De smaak kan ik echter geen Michelin ster geven. Vandaar mijn 3 sterren. De verwachtingen in smaken bij een Michelin ster, en het bijpassend prijskaartje, liggen toch wel hoger. Ook de verzorging van het terras was niet in orde voor dit niveau, onkruid tussen de tegels en groeven van de trappen, een vettige ophoping van bladeren in de hoek waar precies niet vaak gekeerd wordt, en het apparaat en buizen van het filtersysteem van de vijver liggen zichtbaar vlak langs de tafels. Versta mij niet verkeerd, het was een heel mooi terras, rustig gelegen aan de achterkant, maar voor dit niveau en met deze prijs, moet het beter. De bediening was erg vlot, en super vriendelijk. De koks leken ook wel echt kennis te hebben...
Read more