Café-Restaurant De Slufter — Restaurant in Texel

We visit this restaurant in our most recent visit in Texel and it left us with mixed feelings and some room for improvement. As we entered the restaurant, we were greeted with disappointment as it was fully occupied and no seating was available indoors. We had no choice but to settle for an outdoor table, which unfortunately affected the overall dining ambiance and experience.

When it came to the food, we decided to try their burger and biterbalen. While the dishes were decent, they failed to impress and fell within the realm of average. The flavors lacked that extra touch of culinary creativity and excitement, leaving us feeling somewhat underwhelmed. Furthermore, we were disappointed to discover that the beer selection was quite limited. With few options available, we settled for the standard beer from Texel, missing out on the opportunity to explore a wider range of flavors.

Despite these drawbacks, the service was a redeeming aspect of our visit. The staff members were attentive, friendly, and did their best to accommodate the crowded conditions. Their prompt service and willingness to address our needs were appreciated and added a positive touch to our experience.

In conclusion, our experience was marked by the disappointment of not finding indoor seating, average food quality, and a limited beer selection. While the service provided was commendable, these aspects prevented us from fully embracing and recommending...

Hebben hier een kop koffie/thee, maar ook diner gehad. Kop koffie/thee overdag is een welkom iets als je net lekker over het strand gewandeld hebt. Over het diner zijn we toch wat minder enthousiast. Het personeel doet moeilijk en praat alsof het heel erg druk is, kom op, tandje erbij en niet mauwen, zo druk is het niet. Voor ons dan een plekje aan de bar gevonden, ook goed, zolang we maar konden eten. Gevraagd naar de aanrader van de dag, maar dat werd een waslijst waar we geen wijs uit konden. Dan maar wat lokaals proberen. Een stoofpotje en biefstuk. Stoofpotje was lekker (een stoofpannetje op tafel, iets zoutig maar dat is persoonlijk). De biefstuk was niet helemaal goed gebakken. Hierbij kregen we de opmerking dat dat kan gebeuren bij dikkere stukken (was allemaal dezelfde dikte) en aan de buitenkant (zat zowel aan de buitenkant als in het midden). Als compensatie kregen we dan een lokaal kruidendrankje of in ons geval koffie/thee. De ijscoupe viel een beetje tegen; softijs in een coupe, met warme kersen dat wel, maar voor het geld hadden we toch wat meer ijs verwacht. Bij het vlees kwam een bakje patat, gebakken aardappels, groente (peentjes+bloemkool) en salade. Bij anderen werd nog gemeld dat er gewoon bijbesteld mocht worden. Zal wel door onze (Rotterdamse) tongval komen dat we deze uitleg niet meekregen.

Al met al...

Op advies van een Texelse local zijn mijn man en ik bij De Slufter gaan eten en inderdaad, het is hier super! De Slufter is een gewoon en goed restaurant, zonder hippe fratsen. Als je een (h)eerlijke maaltijd zoekt, dan ben je hier aan het juiste adres. We hadden (enorme) schnitzels, en daarbij werden stoofperen, frietjes, 3 soorten vers gekookte groente, een frisse salade én heerlijke gebakken aardappeltjes geserveerd. Zoveel bijgerechten zie je bijna in geen enkel restaurant meer. De prijzen op de kaart zijn bijzonder aantrekkelijk, en voor de kwaliteit van het eten zijn de prijzen zelfs laag te noemen. We hadden voor dessert romig roomijs (ja echt waar, zúlk romig softijs móét je proeven!) met slagroom en een 'tartufon': een taartje van chocolademousse met een kern van meringue. Alles mooi opgemaakt met zo'n lekker dik ouderwets koekrolletje, een chocolaatje en échte slagroom. NÍÉT het spul uit een spuitbus, dat binnen enkele minuten in een weggelopen drabje is veranderd. De bediening is vriendelijk, gastvrij en ondanks de drukte was er tijd voor een praatje. We zijn zó blij met het advies van de local, want dit restaurant gaat een vaste stekje worden als wij op Texel...