Stroop & Suiker Tiel — Restaurant in Tiel

Bijzondere ervaring.

Zaterdag 13 september net voor zeven uur bij Stroop en Suiker binnen gegaan. Ondanks de drukte i.v.m. Appelpop was de bezetting in het etablissement ongeveer 70 %. Dus zeker niet overdreven druk. Als drinken bestelden wij fristi voor onze kleinzoon ( 6 jaar ) en appelsap voor onze kleindochter ( 3 jaar ). Zowel mijn vrouw als ik bestelden Spa rood. Wij denken bij dat laatste: een algemene term voor water met bubbels. Na enige tijd werden onze drankjes op tafel ingeschonken. Het bubbelwater bleek plat water te zijn en werd geserveerd in warme glazen, zo uit de wasmachine. Onze kleinkinderen werden voorzien van een kleurplaat met elk een klein doosje kleurpotloden en hebben zich daar vervolgens ruime tijd mee vermaakt. Gelukkig maar, want rond tien voor acht kwam een van de serveersters met de mededeling dat er “iets fout was met het systeem”. Of we de bestelling opnieuw wilden doen. Dan denk je daar gaat aan gewerkt worden. Tegen kwart over acht, we zitten inmiddels meer dan vijf kwartier binnen, toch maar eens gevraagd hoe lang wij nog moesten wachten. Over vijf minuten waren onze pannenkoeken klaar. Op mijn geklaag over het lange wachten kreeg ik als antwoord dat het erg druk was en er weinig personeel was. Zoals ik kon zien viel de drukte erg mee, de tafels waren inmiddels voor meer dan de helft onbezet. Hoeveel mensen er op andere dagen in het restaurant werken weet ik niet, maar het aantal pannenkoeken dat de keuken in ruim een uur wachten verliet is met één cijfer te duiden. Wat later, nog voor half negen eindelijk pannenkoeken. Een boerenpannenkoek, veel te vet, en een appel-kaneelpannenkoek, flinter dun. De versier-pannenkoeken van de kleinkinderen waren op hun beurt weer bovenmaats dik. Boven de reviews zie ik dat Stroop en Suiker wordt gewaardeerd met een gemiddelde van 4,3 uit 5. Als ik de eerste dertig turf, dan kom ik op een gemiddelde van 3 uit 5. Hierin moet nog worden meegenomen dat het niet mogelijk is minder dan 1 ster toe te kennen. Hierdoor wordt het gemiddelde dus...

Omdat we in de buurt in een hotel zaten besloten we dit pannenkoekenrestaurant voor de lunch uit te proberen op eerste kerstdag. We hadden voor de zekerheid gereserveerd maar dat was niet nodig want het was niet helemaal vol. Het leuke van dit restaurant vind ik dat er het zowel dikke als dunne pannenkoeken heeft en ook poffertjes. Ook is er keuze uit gewone broodjes voor diegene die niet zo van de pannenkoeken houdt. Het nadeel van zoveel opties is wel dat ik het erg lastig kiezen vond, maar ik besloot toch voor de dikke pannenkoeken te gaan omdat je die niet zo vaak kunt krijgen in Nederland. Deze waren erg lekker. Mijn vriend ging voor een broodje kip. Dit werd geserveerd met een bolletje huzaren salade en gewone salade. Ook erg lekker. Mijn vriend ging ook nog voor 1 van de bijzondere milkshakes. Deze is qua smaak ook aan te raden, wel jammer dat hij een wat saaiig uiterlijk heeft. Ik had wel wat fancy spikkels, kleine mars mallowtjes, een parapluutje of iets dergelijks verwacht (meer kleur), dat past bij de fancy Pannenkoeken. Al zat hij wel in een fancy glas.

Legenda:

1. Vreselijk! Raad ik af, ik kom nooit meer terug!
2. Jammer, onder mijn verwachtingen, ik kom niet nog een keer.
3. Ok, niks mis mee, maar niet bijzonder, leuk voor 1 keer.
4. Prima, de moeite waard om terug te komen.
5. Uitstekend! Raad ik aan, ik kom...

In de Tomaten soep zaten korsten van opgedroogde soep. Het bord wat er onder stond was een groot stuk porselein af. Van de 2 broodmanjes met sausjes was er een sausje mayonaise in plaats van knoflooksaus. En een sausje had al op een andere tafel gestaan en was al vlink met brood in gesopt. Het brood was oud. De drank glazen waren tot 2x toe warm. ( ik denk dat ze glazen te kort hebben en ze van uit de wasmachine moeten werken.) Ik wilde even van de wc gebruik maken, maar toen ik de deur open deed heb ik mijn kleine boodschap maar opgehouden. Wat een gore smerige bende zeg. Dan kan je van uit daar ook de keuken in kijken. En de vloer was zo smerig dat ik mij daar werkelijk over verbaasde. Hoe iemand zo kan werken. De zoete gefrituurde aardappeljes waren overleden. ( kapot gebakken ) De vloer is met open schrootjes en er licht meer eten tussen dan op je bord. Het is een restaurant dat draait op zijn locatie, zeker niet op zijn liefde en passie voor het mooie vak. Prijs kwaliteit is zoek. Deze mensen verprutsen het mooie horeca vak. Ik met mijn slordige 35 jaar chefs ervaring heb nog nooit zo iets...